De asemenea, cunoscut sub numele de blender de mână sau blender, un blender de imersie este un instrument convenabil care ar aduce beneficii multor bucătari de casă. În timp ce blenderele de imersie nu sunt la fel de puternice ca blenderele tradiționale de blat, ele sunt benefice pentru sarcini specifice.
Sunt deosebit de utile atunci când vine vorba de crearea de piureuri pentru supe și alte rețete, permițându-vă să folosiți doar o oală, mai degrabă decât să transferați mai multe loturi într-un blender în picioare. Aceste blenderuri portabile sunt, de asemenea, excelente pentru sosuri, maioneză de casă, mâncare pentru bebeluși și chiar piureuri. În plus, amestecătoarele de imersie sunt mai mici decât omologii lor standard, deci sunt mai ușor de utilizat, curățat și depozitat.
Dacă unul dintre acești asistenți la îndemână pare că ar fi un avantaj în bucătăria dvs., citiți mai departe pentru a afla ce caracteristici se vor potrivi stilului dvs. de gătit și de ce următoarele modele sunt considerate printre cele mai bune amestecătoare de imersie de pe piață.
- CEL MAI BUN GLOBAL: Breville BSB510XL Blender cu imersie pentru control grip
- CEL MAI BUN BANG PENTRU BUCK: Mueller Austria Ultra-Stick 9-Speed Blender cu imersie
- CEL MAI BUN CORDLESS: Blender cu imersie din oțel inoxidabil, fără fir, complet îmbrăcat
- CEL MAI BUN PENTRU ALIMENTAȚIA BABELULUI: KitchenAid KHB1231AQ Blender de mână Pro Line
- CEL MAI BUN PENTRU CUPE: Blender de mână UTALENT pentru imersiune
Funcții de căutat în cel mai bun blender de imersie
Când cumpărați un blender cu imersiune, țineți cont de acești factori și caracteristici.
Putere
Funcția principală a unui blender de imersie este crearea de piureuri netede - și care necesită putere. În timp ce majoritatea modelelor pot amesteca cu ușurință fructe și legume mai moi, doar amestecătoarele de imersie de cea mai înaltă calitate pot zdrobi gheața și fructele congelate, pot amesteca verdele fibros și chiar pot transforma nucile în unt de nuci. Este important să rețineți că majoritatea producătorilor stipulează că amestecatoarele lor de imersie ar trebui să fie utilizate continuu doar timp de un minut sau două la un moment dat. Majoritatea blenderelor de imersie de pe piață au capacități de putere cuprinse între 225 și 600 de wați.
Corded vs. Cordless
Blenderele cu imersie pot fi cu cablu sau fără fir.
- Cu cablu modelele trebuie să fie conectate la o priză de perete pentru a funcționa. Deși acest lucru le face ceva mai dificil de manevrat, modelele cu cablu sunt de obicei mai puternice decât blenderele cu imersie fără fir.
- Fără fir modelele oferă comoditate și portabilitate optime, deoarece nu trebuie conectate la o priză de perete. De asemenea, sunt mai sigure, deoarece nu există riscul ca cablul blenderului dvs. să intre în contact cu o suprafață fierbinte. Cu toate acestea, ei tind să fie mai puțin puternici decât omologii lor cu cablu.
Setări viteză
Multe mixere de imersie oferă pur și simplu două viteze: mare și joasă. Deși acest lucru este suficient pentru majoritatea sarcinilor, o varietate mai largă de setări de viteză are beneficiile sale. Setările variate vă permit să măriți treptat viteza pe măsură ce amestecați, ceea ce poate preveni stropirea. Dacă intenționați să utilizați blenderul cu imersiune în primul rând pentru a face supe fierbinți, căutați un model care să aibă trei sau mai multe setări de viteză.
Lame
Blenderele de imersie au două componente majore: motorul și lama. Un model de calitate va avea o lamă proiectată pentru a preveni stropirea, ceea ce va împiedica utilizatorii să fie stropiți cu lichide fierbinți sau dezordonate în timpul utilizării. Blenderele cu imersie includ întotdeauna un dispozitiv de protecție a lamei sau o cușcă care acoperă lama și poate fi ventilat pentru a încuraja circulația optimă. Unele modele pot include diferite atașamente ale lamei pentru a efectua sarcini variate.
Mâner și prindere
Spre deosebire de blenderele în picioare, blenderele cu imersie sunt scule manuale și necesită utilizatorului să le stabilizeze. Deoarece ar putea dura câteva minute pentru a amesteca un lot mare de supă, este important ca blenderul să aibă un mâner confortabil și ușor. Unele modele sunt echipate cu mânere ergonomice ușor de prins, astfel încât să vă puteți amesteca pentru perioade mai lungi de confort. Mânerele conice tind să fie preferate de majoritatea utilizatorilor, la fel ca și modelele cu butoane de apăsare ușoară plasate convenabil.
Nivel de zgomot
Datorită motoarelor lor puternice, amestecătoarele de imersie pot fi zgomotoase. Dacă dumneavoastră sau cineva din gospodăria dvs. sunteți sensibil la zgomot, cumpărați un model care este descris ca performant în liniște.
Ușurința de curățare
Unii utilizatori pot fi intimidați prin curățarea unui blender de imersie de teamă să nu permită apei să intre în contact cu motorul. Multe amestecătoare de imersie ocolesc această problemă prin includerea unei baghete de amestecare detașabile care poate fi detașată pentru o curățare ușoară. Unele baghete de amestecare detașabile sunt sigure pentru mașina de spălat vase, în timp ce altele necesită spălarea mâinilor.
Unele amestecătoare de imersie de vârf au baghete fixe, nu detașabile; acest lucru le face mai durabile, deoarece există mai puține piese care se pot rupe. Modelele cu baghetă fixă pot fi, de asemenea, mai puternice. Acest stil de blender cu imersie poate fi curățat prin introducerea acestuia într-un pahar înalt de apă cu săpun și pornirea acestuia.
Atașamente
Modelele de blender cu imersie cu baghete de amestecare detașabile permit, de asemenea, utilizarea diferitelor atașamente. Accesoriile pentru bici și tocătoare adaugă versatilitate, permițându-vă să efectuați o varietate mai mare de sarcini de gătit. Cu un atașament pentru bătut, puteți face frisca sau bate ouă, în timp ce un atașament pentru tocat poate tăia zaruri legume mici. Unele modele sunt vândute cu atașamente suplimentare incluse, iar accesoriile altor modele sunt vândute separat.
Alegerile noastre de top
Acum că ați scăzut reducerea blenderelor cu imersiune, este timpul să începeți cumpărăturile. Următoarele selecții iau în considerare criteriile detaliate mai sus, inclusiv puterea, nivelul de zgomot, setările de viteză și atașamentele suplimentare. Această listă oferă o varietate de opțiuni pentru un blender de imersie de top care se potrivește nevoilor și bugetului dumneavoastră.
Breville BSB510XL Blender cu imersie pentru control grip
Nu toate blenderele cu imersie sunt suficient de puternice pentru a amesteca fructe congelate sau legume fibroase, dar acest model Breville, cu 280 de wați, gestionează aceste sarcini cu ușurință. Este chiar capabil să macine arahide, caju și altele asemenea în unt. Există un mâner ergonomic confortabil, cu o mână de cauciuc, precum și un buton de pornire ușor de utilizat în stilul declanșatorului. Cele 15 viteze ale sale sunt controlate cu ajutorul unui cadran din partea superioară a mânerului, permițându-vă să măriți treptat viteza pentru a evita stropirea.
Acest model are o cușcă metalică peste lama baghetei de amestecare cu o jantă din plastic care servește pentru a vă proteja vasele de zgârieturi. În timp ce mulți amestecători de imersie pot aspira până la fundul vasului, ceea ce le face dificil de manevrat, Breville Control Grip este special conceput pentru a evita acest lucru.
Cu o greutate de 3,8 kilograme, Breville Control Grip vine cu un borcan de 42 de uncii și include un atașator pentru tocat și bătut, permițându-vă să tăiați ceapa sau frisca într-o clipită. Bagheta de amestec și accesoriile sunt sigure pentru mașina de spălat vase.
Mueller Austria Ultra-Stick 9-Speed Blender cu imersie
Blenderul cu imersie cu 9 trepte Mueller Austria are un preț convenabil, dar se ridică la multe modele la prețuri ridicate. Are o putere impresionantă de 500 de wați și oferă două viteze fixe, precum și opt viteze variabile între ele.
Bagheta de amestecare este detașabilă și sigură în mașina de spălat vase, facilitând curățarea. Include, de asemenea, atât un bat, cât și un accesoriu pentru spumă de lapte, ceea ce face acest produs versatil pentru crearea unui număr de feluri de mâncare. Este ușor la doar 2 kilograme și are un aspect elegant, cu construcție din oțel inoxidabil.
Blender cu imersie din oțel inoxidabil, fără fir, complet îmbrăcat
Dacă nu doriți să fiți legat de o sursă de energie în timp ce purtați, acest model fără fir All-Clad vă poate elibera. Folosește o baterie litiu-ion de 1500 mAh pentru durabilitate și putere impresionantă și are o unitate de încărcare mică, care poate rămâne pe tejghea. Există cinci viteze, permițându-vă să măriți treptat puterea și poate rula până la nouă minute înainte de a fi necesară reîncărcarea.
Bagheta de amestecare este fabricată din oțel inoxidabil și se desprinde pentru o curățare ușoară. Acesta este echipat cu un dispozitiv de blocare de siguranță, care necesită ca utilizatorul să atingă un buton înainte de amestecare - o caracteristică cheie pentru un model fără fir pentru a se asigura că accidentele nu se întâmplă. La 2,99 lire sterline, All-Clad este destul de ușor.
KitchenAid KHB1231AQ Blender de mână Pro Line
În timp ce noii părinți pot cumpăra dispozitive specifice pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși, acest blender cu imersiune de la KitchenAid poate face cu ușurință treaba, fiind în același timp suficient de versatil pentru alte sarcini de gătit. Acest model are două viteze și vine cu un borcan de 3 cani fără BPA - o dimensiune excelentă pentru a ține piureurile micuțului dvs. - cu un capac de plastic sigur pentru depozitare.
Blenderul se mândrește cu un mâner antiderapant cu aderență moale care îl face ușor de manevrat, iar bagheta de amestecare de 8 inci este detașabilă pentru o curățare ușoară. De asemenea, vine într-o gamă largă de culori distractive pentru a se potrivi cu decorul din bucătărie sau alte aparate KitchenAid. Este ușor la 2,71 lire sterline și poate fi conectat la o priză standard de 120 volți.
Blender de mână UTALENT pentru imersiune
Când amestecați supele cu un blender manual, viteza variabilă este utilă, astfel încât să puteți crește treptat puterea și să evitați stropirea de lichid fierbinte. Acest model are opt viteze și are o baghetă de amestecare detașabilă, sigură în mașina de spălat vase. Include, de asemenea, o serie de atașamente, cum ar fi un spumant de lapte, un tel și un tocător. Are un motor de 250 de wați, care este silențios, dar puternic, permițându-vă să amestecați chiar și legumele tari. Sistemul unic cu patru lame aduce un finisaj ultra-neted oricărui piure și, la doar 1,66 de lire sterline, puteți evita oboseala brațelor atunci când faceți un lot mare de supă.
Întrebări frecvente despre amestecătoarele de imersie
Dacă doriți în continuare mai multe informații despre amestecătoarele de imersie, luați în considerare răspunsurile la câteva întrebări frecvente.
Î. Care este diferența dintre un blender manual și un blender cu imersie?
Nu există niciunul! Termenii „blender de mână”, „blender de băț” și „blender de imersie” descriu toți același instrument.
Î. Ce puteți face cu un blender de imersie?
Blenderele de imersie pot fi utilizate pentru a face supe, piureuri, maioneză, mâncare pentru copii și sosuri. În funcție de atașamente, cum ar fi un tel sau un tocător, este posibil să puteți tăia cuburi de legume mici sau să faceți frișcă.
Î. Cum aleg un blender pentru imersie?
Căutați un blender de imersie cu o baghetă de amestecare detașabilă, care oferă o putere amplă, viteze multiple și un mâner ergonomic.
Î. Un blender cu scufundare va zgâria ghivecele?
Un blender de imersie poate fi utilizat în siguranță cu orice vas de gătit care este compatibil cu ustensilele metalice. Unele modele au dispozitive de protecție a lamei acoperite din plastic, care le fac și mai puțin susceptibile de a provoca zgârieturi.
Î. Cum îmi folosesc blenderul cu scufundare fără a face mizerie?
Blenderele de imersie de înaltă calitate sunt proiectate pentru a preveni stropirea. Pentru a evita murdărirea, amestecați întotdeauna într-o oală sau un recipient cu față înaltă și porniți blenderul numai atunci când lama și capacul lamei sunt complet scufundate.