Cojile de mere sunt pline de substanțe nutritive și fibre și mulți oameni se bucură să le folosească pentru a prepara ceai, pentru a garnisi salate sau pentru a coace chipsuri de mere. Alții îndepărtează cojile pentru a pregăti gustări pentru copii sau coace faimoasa plăcintă cu mere a bunicii. În timp ce un cuțit de bucătărie poate funcționa, un cojitor de mere este conceput pentru a face treaba mai ușor și mai eficient. Aceste instrumente sunt, de asemenea, un mijloc mai sigur de a dezlipi pielea mărului, fără a vă răni.
Alegerea celui mai bun decojitor de mere implică o serie de considerații, inclusiv tipul, materialele, dimensiunea, ușurința de utilizare și multe altele. Acest ghid explică câteva caracteristici importante pe care trebuie să le căutați atunci când faceți cumpărături pentru acest aparent aparent simplu și include unele dintre produsele de top de pe piață pe categorii.
- CEL MAI BUN GLOBAL: OXO Good Grips Extractor rotativ
- COMPETITORUL DE PE LOCUL 2: COOAK Apple Peeler
- CEL MAI BUN SET COMBO: Curățătoare de legume FUHUY pentru bucătărie
- CEL MAI BUN ELECTRIC: Starfrit Rotato Express 2.0
- CEL MAI BUN PEELER ȘI CORER: VKP Brands Johnny Apple Peeler
- CEL MAI BUN CU CLAMP: Johnny Apple Peeler Base din clemă din fontă
- CEL MAI BUN PEELER: KUHN RIKON Peeler original elvețian
- CEL MAI BUN PEELER DREPT: Spring Chef Premium Pivotant pentru legume
- MENȚIONARE ONORABILĂ: KitchenAid Spiralizer Attachment
- Luați în considerare, de asemenea: Starfrit Pro-Apple Peeler
Ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți cel mai bun Apple Peeler
În timp ce toate cojile de mere sunt proiectate pentru aceeași sarcină, o serie de factori afectează performanța, inclusiv tipul, materialul, lamele, ușurința utilizării și dacă sunt manuale sau electrice. Continuați să citiți pentru a afla mai multe dintre cele mai importante caracteristici de luat în considerare atunci când alegeți cel mai bun cojocitor de mere pentru o bucătărie.
Peeling Style
Există mai multe tipuri de coji de mere disponibile, cu modele portabile cel mai frecvent întâlnite în bucătăriile de acasă. Peelere portabile, în general, vin în unul din cele două stiluri: drept și în formă de Y.
- Drept peelers, numite și peelers pivotante, au o lamă verticală care se desfășoară paralel cu mânerul. Aceste peelere portabile pot fi folosite pentru a curăța fie spre corpul vostru, fie departe de acesta. Îndepărtătorii drepți au de obicei un vârf metalic la vârf, care este utilizat pentru îndepărtarea petelor învinețite. Curățătorii clasici francezi sunt un tip de cojitori drepți cu o lamă fixă care nu se rotește.
- Y-peelers, la fel ca peelers-urile drepte, sunt mici instrumente portabile. Au o lamă orizontală care se desfășoară perpendicular pe mâner.
Dincolo de peelers-urile portabile standard, există, de asemenea, peelers de blat și corers peeler care miez și feliază merele în câteva secunde.
Handheld vs. Blat
Peelersul Apple sunt disponibile ca modele portabile și de blat. În afară de dimensiune și plasare, există și alte diferențe între aceste instrumente.
Curățătorii de mână sunt mici, la prețuri accesibile și cântăresc doar câteva uncii. Sunt mai versatile decât modelele de blat, potrivite pentru decojirea unei varietăți mai largi de fructe și legume dincolo de mere. Un cojitor portabil poate manipula de obicei morcovi, cartofi, castraveți, citrice, dovlecei, sfeclă și multe altele. Unele modele se pot spăla în vase, în timp ce altele trebuie spălate manual. Curățătorii de mână sunt minunați dacă lucrați cu câteva mere la un moment dat, dar nu sunt cel mai bun instrument pentru a curăța câteva kilograme de fructe sau legume.
Coaja de blat este instrumentul ideal pentru prepararea unor cantități mari de mere pentru sarcini precum conservarea sau prepararea sosului de mere sau a cidrului. Cu dimensiuni cuprinse între 10 și 15 inci, acestea ocupă mai mult spațiu într-un dulap de bucătărie sau pe un tejghea. De asemenea, sunt mai greu de curățat din cauza mai multor părți în mișcare. În timp ce corpul unui cojitor de blat trebuie pur și simplu șters, este de obicei necesar ca lamele să fie îndepărtate și spălate manual.
Manual vs. Electric
Pentru a restrânge în continuare alegerile dvs. pentru coaja de mere, luați în considerare dacă un model manual sau electric este mai potrivit. Cele mai multe peelere portabile sunt manuale, în timp ce peelterul de blat poate fi manual sau electric.
Peelerii manuali au avantajul portabilității, deoarece nu necesită o sursă de alimentare. La modelele de blat, merele sunt așezate pe o frigăruie și decojite folosind o manivelă sau un mâner. Deși este mai rapid decât un dispozitiv de curățat manual, un model de blat manual nu funcționează la fel de repede ca versiunile electrice. Cu toate acestea, dacă este bine realizat, un dispozitiv de decojit manual poate dura generații.
Atunci când utilizați un aparat de curățat electric, mărul trebuie poziționat în poziție, apoi dispozitivul face restul lucrului. Aceste peelers funcționează adesea cu un singur buton și sunt o alegere ideală pentru procesarea unor cantități mari de mere. În timp ce majoritatea aparatelor de curățat electrice trebuie să fie conectate la o priză electrică, unele au acumulatoare pentru utilizare în deplasare. Curățătorii electrici tind să fie mai scumpi și nu sunt la fel de durabili sau de lungă durată ca omologii lor manuali.
Material
Materialele utilizate pentru cojile de mere variază foarte mult în funcție de tipul de cojit. Fonta emailată, de exemplu, este utilizată în mod obișnuit pentru modelele de blat manual robuste. Curățătorii de mână au corpuri ușoare din plastic, aliaj de zinc sau metal. O preocupare principală este materialul lamei; alegeți din oțel inoxidabil, oțel carbon sau ceramică.
- Oțel inoxidabil este rezistent la rugină și coroziune, oferind durabilitate și întreținere simplă. Lamele din oțel inoxidabil pot fi ascuțite cu ușurință, de asemenea.
- Otel carbon lamele sunt mai ascuțite decât omologii lor din oțel inoxidabil, dar sunt mai predispuse la ruginire. Pentru a preveni rugina, spălați manual oțelul carbon și uscați-l imediat după utilizare.
- Ceramică lamele sunt incredibil de ascuțite inițial, dar se pot uza în timp și necesită ascuțire profesională. Lamele din ceramică sunt mai delicate decât alte tipuri și se pot sparge sau rupe dacă sunt scăpate.
Caracteristici ale lamei
În afară de construcția materialului, există și alte caracteristici de care trebuie să ții cont atunci când vine vorba de lamele de cojit.
- În timp ce multe lame pot fi ascuțite, unele peelers vin cu lame suplimentare pentru înlocuire în timp.
- Cele mai multe peelere portabile de pe piață conțin lame care sunt ascuțite pe ambele părți, atât pentru stânga cât și pentru dreapta.
- O lamă de peeling reglabilă permite utilizatorilor să controleze dimensiunea cojilor, realizând benzi mai subțiri sau panglici mai groase.
- O lamă pivotantă poate fi găsită pe modelele drepte sau în formă de Y. Pivotul permite utilizatorilor să se dezlipească fie spre sine, fie departe de ei înșiși. Spre deosebire de acestea, lamele imobile pe peelers-urile clasice franceze sunt mai greu de utilizat, deoarece peeler trebuie să fie ținute la un unghi specific.
- Ca o măsură de siguranță suplimentară, unele peelers au dispozitive de protecție pentru lame atunci când dispozitivul este depozitat într-un sertar.
Ușurință în utilizare
Diferite tipuri de peelers oferă funcții suplimentare pentru a ușura sarcina. Cojile de mere de pe blat includ adesea elemente de stabilitate, fie ventuze, fie o clemă în stil vice care atașează dispozitivul la o masă sau la blat.
Cele mai multe peelere portabile sunt ușoare și proiectate ergonomic, cu o aderență moale și mâner rezistent la alunecare pentru a crește gradul de utilizare. Cu toate acestea, utilizatorii sunt împărțiți cu privire la faptul că peelersul drept sau în formă de Y sunt mai ușor de utilizat, deci este important să alegeți modelul cel mai confortabil pentru dvs.
Alegerile noastre de top
Aceste peelers de mere au fost selectate pe baza caracteristicilor și considerațiilor importante discutate mai sus. Lăsați cuțitele de bucătărie în sertar și luați în considerare câteva dintre aceste opțiuni cu performanțe superioare în diferite categorii.
OXO Good Grips Extractor rotativ
Dispozitivul de cojire drept pivotant OXO are lame ascuțite din oțel inoxidabil japonez. Lamele duble sunt ascuțite pe ambele părți, astfel încât ambele stângaci și dreapta se pot dezlipi cu ușurință. Un mâner din silicon cu aderență moale este antiderapant, ceea ce face cojocul confortabil de utilizat, chiar și atunci când este ud.
Un eyer de cartofi încorporat este util în îndepărtarea ciocăniturilor și vânătăilor din mere. Acest peeling versatil poate fi folosit pe o mare varietate de fructe și legume, apoi aruncat în mașina de spălat vase.
COOAK Apple Peeler
Modelul manual de masă COOAK curăță, miezuri și felii de mere în câteva secunde. Este capabil să se dezlipească fără a se miza sau tăia, iar lama de peeling ajustabilă permite utilizatorilor să controleze dimensiunea cojilor. Exfoliantul este fabricat dintr-o combinație de oțel inoxidabil rezistent la rugină și fontă, care este durabil și poate dura ani de zile.
În ciuda construcției sale robuste, acest model manual cântărește puțin peste 1 lira. Stratul de email roșu al cadrului conferă dispozitivului un aspect retro. Se fixează ferm pe blaturi sau blaturi cu o bază de aspirație. Pentru a curăța, ștergeți cu apă caldă și săpun.
Curățătoare de legume FUHUY pentru bucătărie
Setul din două piese FUHUY este o alegere excelentă a valorii, care oferă două metode de peeling handheld. Este livrat cu un dispozitiv de curățat Y și un dispozitiv de decojit cu margini drepte, permițând doi bucătari să lucreze simultan pentru o pregătire mai rapidă a alimentelor.
Fiecare dispozitiv are lame pivotante și un aparat de cartofi. Dispozitivele de dezlipire au lame din oțel carbon și un corp din aliaj de zinc. Mânerul din cauciuc antiderapant oferă confort, în timp ce componentele sigure pentru mașina de spălat vase oferă confort.
Starfrit Rotato Express 2.0
Curățați fructele și legumele în doar 10 secunde folosind cojitorul electric de masă Starfrit. Interfața cu utilizatorul este simplă: începeți peeling-ul cu o apăsare de buton, iar procesul se va opri automat atunci când peel-ul a fost eliminat. Utilizați acest produs pentru a curăța merele, precum și cartofii, morcovii, vinetele, kiwi, mango, roșii, castraveți și multe altele.
Două lame de oțel inoxidabil de rezervă sunt incluse și se depozitează cu ușurință în compartimentul de sub cojitor. Baza antiderapantă permite operarea mâinilor libere și, cu o greutate totală mai mică de 2 kilograme, dispozitivul este ușor de depozitat. Conectați-l la o priză electrică sau folosiți baterii pentru funcționarea fără fir.
VKP Brands Johnny Apple Peeler
Curățați rapid, miez și tăiați cu acest model manual de curățat mere de masă. Îndepărtați lama de miez și tăiere pentru a menține merele întregi sau pentru a curăța cartofii. Puteți, de asemenea, să mutați lama de cojire în lateral pentru carotarea și tăierea merelor fără a le curăța. Lama de peeling poate fi reglată pentru coji mai subțiri sau mai groase.
Lamele din oțel inoxidabil ale cojitorului sunt rezistente la rugină și coroziune, în timp ce cadrul din fontă este extrem de durabil. Baza de aspirație se lipeste de orice suprafață netedă, neporoasă. Acest model de blat este, de asemenea, plăcut de ușor, cântărind doar 2 kilograme.
Johnny Apple Peeler Base din clemă din fontă
Mașinile de curățat manual sunt de obicei proiectate fie cu ventuză, fie cu clemă pentru a le atașa în siguranță la o suprafață plană. Peelerii în stil clemă vor rămâne cu siguranță la locul lor, iar acesta de la Johnny Apple Peeler este conceput pentru a fi utilizat pe suprafețe de 0,5 până la 1,5 inci grosime. Având un corp din fontă acoperit cu smalț și lame din oțel inoxidabil, acest cojitor de 2 kilograme este construit având în vedere durabilitatea.
Lama de peeling are o capacitate de ajustare, oferind utilizatorilor control asupra cantității de coaja eliminată. Lama de carotare și tăiere poate fi îndepărtată pentru a curăța pur și simplu merele sau alte fructe sau legume.
KUHN RIKON Peeler original elvețian
Dispozitivul de decojire a lui KUHN RIKON este simplu, accesibil și ergonomic conceput pentru o utilizare confortabilă atât de către utilizatori dreptaci cât și stângaci. Mânerul antiderapant asigură utilizarea cojitorului atunci când este ud. Un agent de îndepărtare a cartofilor funcționează și pentru îndepărtarea micilor vânătăi din mere.
Lama sa din oțel carbon este incredibil de ascuțită, dar este predispusă la ruginire dacă este lăsată prea mult timp într-un mediu umed. Din acest motiv, cel mai bine este să spălați dispozitivul manual și să îl uscați bine după curățare.
Spring Chef Premium Pivotant pentru legume
Curățătorii drepți sunt preferați de mulți bucătari de casă pentru versatilitate, ușurință în utilizare și design simplu. Dispozitivul de decojire Spring Chef are două lame pivotante din oțel inoxidabil, care sunt ascuțite pe ambele margini pentru utilizarea cu mâna dreaptă sau stânga.
Mânerul antiderapant este modelat pentru confort și are o gaură pentru a facilita depozitarea ușoară. Îndepărtarea petelor poate tăia zonele învinețite. Acest aparat de curățat manual este sigur pentru mașina de spălat vase, iar capacul lamei este inclus ca o caracteristică de siguranță suplimentară.
KitchenAid Spiralizer Attachment
Acest accesoriu spiralizator se remarcă pe piață prin valorificarea puterii unui mixer de stand KitchenAid pentru a curăța, miez, felia și spiraliza fructele și legumele. În timp ce designul de bază al atașamentului seamănă cu un clasic peeler manual de masă, acesta folosește motorul mixerului prin conectarea la hub-ul său de alimentare.
Utilizatorii nu numai că pot coaja, miezul și felia merele, dar lamele suplimentare permit spiralizarea castraveților, dovleceilor, cartofilor dulci și a altor legume. Lamele din oțel inoxidabil se schimbă ușor și se pot spăla în vase. Echipamentul este compatibil cu toate mixerele KitchenAid.
Starfrit Pro-Apple Peeler
Curățătorul manual de masă Starfrit este accesibil, dar eficient. Acest model frigărește și decojeste un măr mai degrabă pe verticală decât pe orizontală, iar brațul cu arc se adaptează la diferite forme și dimensiuni ale mărului. Dispozitivul este proiectat cu o lamă din oțel inoxidabil pentru a crea o coajă subțire, lăsând în urmă cât mai mult fruct posibil.
Cadrul acestui peeling manual este fabricat din plastic translucid și are picioare de ventuză pentru a atașa în siguranță dispozitivul la o masă sau la blat. Protectoare din plastic sunt incluse pentru lama și frigarui de mere ca o măsură de siguranță suplimentară. O mașină de tăiat este inclusă în achiziție, permițând utilizatorilor să meargă mere necojite.
Întrebări frecvente despre noul tău Apple Peeler
Acum, că știți mai multe despre varietatea de coji de mere, este posibil să aveți câteva întrebări noi sau persistente. Mai jos sunt răspunsuri la câteva întrebări frecvente despre coaja de mere.
Î. Este un decojitor de mere același lucru cu un spiralizator?
Nu, un decojitor de mere nu este același lucru cu un spiralizator. Un spiralizator este conceput special pentru a transforma fructele și legumele în panglici subțiri, în timp ce un cojitor de mere îndepărtează pur și simplu coaja.
Î. Sunt stângaci. Pot folosi un cojocitor de mere standard?
Astăzi, multe peelere portabile pot fi utilizate cu ușurință de utilizatorii stângaci, deoarece majoritatea producătorilor ascuțesc ambele părți ale lamelor de peelere portabile.
Î. Care este cel mai bun decojitor electric de mere?
Starfrit Electric Rotato Express este unul dintre cele mai bune peelers electrice de mere de pe piață.
Î. Care este cel mai bun corer de mere?
VKP Brands Johnny Apple Peeler este unul dintre cei mai buni peers de pe piață.
Î. Pot ascuți lamele de pe cojitorul de mere?
Lamele de coaja de mere din oțel inoxidabil și oțel carbon pot fi șlefuite și ascuțite pentru a-și prelungi durata de viață.