Acum este momentul perfect pentru a introduce usturoiul în pământ. Cuișoarele primesc un început important în sezonul de creștere, astfel încât până la sfârșitul verii, veți avea o sursă plăcută de becuri care stimulează sănătatea. În timp ce puteți încerca să plantați cățelele rămase din spaghetele de aseară, majoritatea usturoiului distribuit pentru hrană a fost stropit cu un inhibitor pentru a preveni încolțirea. În schimb, cumpărați online una dintre sutele de soiuri dintr-o sursă respectată sau vizitați grădina locală.
Usturoi tare vs.
Există două sub-soiuri de usturoi. Hardnecks, care rezistă la climă rece, au o tulpină lungă rigidă care împiedică împletirea. Softnecks, care preferă iernile mai blânde, au o tulpină care devine flexibilă și ușor de împletit pe măsură ce coajele se coc. Acestea sunt tipul omniprezent în magazinele alimentare, deoarece sunt ușor de cultivat pe scară largă. Ambele tipuri sunt pregătite pentru plantare în același mod - scoase din bulb, dar păstrate în stratul exterior al țesutului.
Plantarea
Așezați cuișoarele la aproximativ doi centimetri sub suprafața solului, îndreptate în sus. Distanțați-le la aproximativ șase centimetri distanță și apoi acoperiți cu mulci (și paie dacă locuiți într-o parte deosebit de rece a SUA). În timp ce lăstarii inițiali ar putea să moară înapoi sau să nu mai crească în timpul iernii, ei se vor ridica din nou în primăvară, cu începutul rădăcinilor stabilite.
Recoltare
Nu mai udați usturoiul la începutul verii pentru a lăsa bulbii să devină fermi. În lunile mai calde, veți începe să vedeți șiruri lungi sau zgârieturi, care cresc din soiurile cu duritate. Tăierea scapelor înapoi îl va face astfel încât mai multă energie a plantei să creeze un bec mai mare. Deși nu este necesar să faceți acest lucru, rezultă într-o mini recoltare, deoarece peisajele pot fi folosite în bucătărie înainte de intrarea cuișoarelor dvs. complete!
Este timpul să scoateți becurile când frunzele s-au rumenit în mijlocul verii. Dezgropați-le și apoi lăsați-le să se vindece într-un spațiu uscat și bine ventilat timp de aproximativ patru până la șase săptămâni înainte de a le găti.
Pentru mai multe informații despre grădinăritul de toamnă, luați în considerare:
Împărțirea plantelor în toamnă
5 plante de toamnă pentru a planta chiar acum
30 de moduri de a vă colora curtea în această toamnă