Dacă ați luat vreodată o tulpină tăiată dintr-o plantă și ați băgat-o într-un pahar cu apă pentru a crește rădăcini, ați profitat de hidroponie. Cuvântul „hidroponie” provine din cuvintele „apă” și „muncă” și descrie o metodă de creștere a plantelor într-o soluție de apă fără sol, bogată în nutrienți. Un număr tot mai mare de fructe și legume găsite în magazinele alimentare sunt produse hidroponic, dar această metodă de propagare fără sol nu se limitează la cultivatorii comerciali. Într-adevăr, proprietarii de case profită de hidroponia DIY, la scară mai mică, pentru a cultiva ierburi delicioase, fructe și legume, chiar și în timpul iernii.
ISTORIA HIDROPONICĂ
Cultivarea plantelor într-un mediu apos nu este o idee nouă. Se crede că Grădinile suspendate din Babilon au fost un predecesor grosolan al hidroponiei de astăzi, dar abia în anii 1930 oamenii de știință au început să experimenteze procesul la o scară mai mare pentru producția de alimente.
Astăzi, utilizarea hidroponiei pentru cultivarea legumelor și fructelor este larg răspândită; sistemele hidroponice autonome pot fi găsite în submarine, platforme de foraj off-shore, stații spațiale și în fermele de produse din aproape toate națiunile. Hidroponica oferă randamente ridicate într-o fracțiune din spațiul necesar agriculturii tradiționale, făcându-l o metodă vitală pentru asigurarea securității alimentare la nivel mondial. De asemenea, devine rapid o modalitate populară pentru proprietarii de case de a-și cultiva propriile produse proaspete.
FUNDAMENTE HIDROPONICE
Într-un sistem hidroponic, plantele sunt cultivate într-un mediu de creștere steril, cum ar fi Rockwool, fibră de nucă de cocos, perlit sau nisip. Spre deosebire de sol, mediul de creștere este inert, ceea ce înseamnă că nu conține minerale, substanțe nutritive sau substanțe chimice care vor afecta plantele. Ghivecele de plasă ușoare din plastic sunt frecvent utilizate pentru a conține mediul de creștere și plantele. Ghivecele de plasă sunt apoi introduse în incinte închise mai mari, unde primesc apă.
În timp ce sistemele hidroponice variază foarte mult în ceea ce privește proiectarea, toate funcționează pe un singur principiu de bază: toate folosesc apa pentru a furniza nutrienți și oxigen la rădăcinile plantelor. Un sistem hidroponic poate fi o unitate mare care susține multe plante sau poate fi un ghiveci mic cu o singură plantă. Nu dimensiunea o face hidroponică, ci mai degrabă metoda de creștere a plantei.
SISTEME DE BAZĂ
Următoarele metode hidroponice de bază sunt utilizate pe scară largă în sistemele comerciale și sunt adesea copiate și adaptate de grădinarii pricepuți în crearea propriilor sisteme hidroponice DIY.
• Hidroponie prin picurare: Apa este furnizată mediului de creștere în ghivece nete la suprafață utilizând un sistem de irigare prin picurare, și apoi este lăsată să se scurgă de fundul ghivecelor. Fundul ghivecelor de plasă este situat într-un recipient închis, astfel încât rădăcinile plantelor să nu se usuce prea repede.
• Hidroponie cu inundații și scurgere: Apa circulă sub vasele de plasă, dar nu intră în contact cu ele. În schimb, fitilele fabricate dintr-un material absorbant vor absorbi apa, transferând-o în sus pentru a umezi rădăcinile plantelor din interiorul plasei. Când este timpul să udați, apa este pompată prin recipientul de sub fitile suficient de mult timp pentru ca acestea să devină saturate. Apoi, apa este drenată într-un rezervor și reutilizată pentru sesiunile de udare ulterioare.
• Hidroponia culturii apei: Rădăcinile plantelor sunt parțial supuse apei în mod continuu. În acest sistem, fundul vaselor de plasă este poziționat chiar deasupra nivelului apei și o pompă este utilizată pentru a crea bule care intră în contact cu vasele de plasă, menținând mediul de creștere și rădăcinile umede.
• Hidroponie aeroponică: Similar cu hidroponica de cultură a apei, un sistem aeroponic udă fundul ghivecelor de rețea direct, dar în loc de apă clocotită, rădăcinile și mediul de creștere sunt umezite prin utilizarea unui sistem de ceață situat în recipientul de sub plante.
BENEFICIILE PROPAGĂRII HIDROPONICE
Dacă ați avut vreodată o grădină în aer liber, veți recunoaște imediat câteva dintre următoarele beneficii ale creșterii plantelor într-un sistem hidroponic.
• Nu este necesară prăjirea sau culesul buruienilor.
• Nu este nevoie să utilizați pesticide pentru a elimina insectele târâtoare care vă mănâncă plantele.
• Plantele cresc mai repede, deoarece rădăcinile lor nu trebuie să împingă prin sol compact.
• Rădăcinile plantelor absorb nutrienții mai repede din apă decât o fac din sol.
• Acces la fructe și legume proaspăt culese în orice perioadă a anului.
• Plantele hidroponice nu sunt supuse bolilor transmise de sol.
• Sistemul poate fi configurat în interior sau în exterior.
• Producție cu randament ridicat într-un spațiu mic.
• În timp ce există kituri comerciale disponibile, este în totalitate posibil să faci hidroponie DIY acasă.
UNITĂȚI COMERCIALE GATA DE ÎNCĂRCARE
Puteți găsi o mare varietate de sisteme hidroponice comerciale pe piață, dar acestea sunt de obicei puțin prețioase. O unitate autonomă cu aspect plăcut, cu spațiu pentru creșterea a șase până la 12 plante, completată cu lumini de creștere, un cronometru și capacitate Wi-Fi pentru a vă anunța prin intermediul smartphone-ului dvs. atunci când este timpul să adăugați substanțe nutritive, are o valoare cuprinsă între 125 și 350 USD. Aceste unități sunt atractive pe blatul bucătăriei și vor produce ierburi proaspete pe tot parcursul anului, fără a fi nevoie de iluminarea ferestrelor.
Dacă vă interesează grădinăritul pe scară largă, puteți găsi sisteme hidroponice comerciale concepute pentru a găzdui zeci sau sute de plante. Aceste unități conțin tot ce aveți nevoie; iluminat, pompe, tuburi și containere. Încep în jur de 1.000 de dolari și urcă de acolo. Dacă doriți să vă dezvoltați și să vă vindeți produsele pe piețele fermierilor sau către băcănii locali, o unitate comercială mare poate fi o investiție bună.
PREFEREȚI SĂ VĂ CONSTRUIȚI PROPRIA UNITATE?
Unul dintre cele mai bune lucruri despre grădinăritul hidroponic este abilitatea de a-ți crea propriul sistem ieftin. Zeci de planuri gratuite pentru hidroponie DIY sunt disponibile pe internet și puteți chiar să vă proiectați propriul sistem odată ce stăpâniți elementele de bază. În funcție de dimensiunea și complexitatea proiectului dvs., ați putea cheltui între 2 și 200 USD, sau mai mult, pe materiale și consumabile. Unele dintre cele mai populare moduri de utilizare a hidroponicii acasă includ:
• Restructurarea unei sticle goale de plastic ca plantator individual. Tăiați sfertul superior dintr-o sticlă de sodiu de 2 litri, umpleți partea de jos cu apă și apoi așezați partea de sus cu susul în jos în partea de jos pentru a o folosi ca oală de creștere. Această unitate ieftină are o bucată dintr-o frânghie de fibră naturală, cum ar fi iuta, introdusă prin capac în apa de jos pentru a acționa ca un fitil pentru a trage apa în sus și pentru a menține mediul de creștere umed.
• Folosirea țevii de clorură de polivinil (PVC), uneori în configurații elaborate. Țevile orizontale din PVC transportă apă bogată în substanțe nutritive în fundul vaselor individuale de plasă, care sunt introduse în găuri găurite în partea superioară a țevilor. Apa este pompată prin conducte de o pompă submersibilă situată într-un recipient mare de apă la care au fost adăugați nutrienți.
• Reutilizarea unui recipient mare astfel încât bazinul său să rețină apă. Sistemele de rezervoare pot folosi o găleată de plastic de 5 galoane sau un alt recipient mare de plastic cu găuri găurite în capac pentru a introduce ghivece și plante în timp ce apa umple fundul.
SFATURI PENTRU HIDROPONICA DIY
Indiferent cât de mare sau de mic ai proiecta sistemul tău hidroponic, următoarele sfaturi te vor ajuta să crești plante sănătoase.
• Oferiți suficientă apă pentru a umezi rădăcinile plantelor, dar nu atât de mult încât să fie umede în mod constant.
• Păstrați apa în mișcare, fie folosind o pompă, pulverizatoare sau un sistem de irigare prin picurare.
• Utilizați apă filtrată în sistemul dvs. hidroponic. Apa de la robinet conține substanțe chimice și agenți patogeni, care vă pot afecta negativ plantele. Apa dintr-un sistem de osmoză inversă (RO) este o alegere bună, dar dacă aceasta nu este o opțiune, filtrați apa de la robinet printr-un filtru portabil de apă.
• Utilizați iluminare suplimentară dacă lumina soarelui naturală nu este disponibilă. Puteți achiziționa lumini de creștere comerciale sau lumini fluorescente pentru a furniza lumina suplimentară necesară plantelor dvs. pentru a crește.
• Utilizați un sistem cu bule, cum ar fi cele găsite în tancurile de pește, pentru a infuza apa cu oxigen, care este necesar pentru o creștere sănătoasă a plantelor.
• Mențineți o temperatură constantă a apei între 65 grade Fahrenheit și 75 grade Fahrenheit. Apa mai rece poate încetini creșterea plantelor, iar apa mai caldă riscă să dezvolte ciuperci și alge.
• Folosiți un tester de pH pentru a vă asigura că apa din rezervor nu este prea acidă sau prea alcalină. Majoritatea plantelor necesită un pH între 5,7 și 6,3 pentru o creștere sănătoasă și viguroasă. Când apare un dezechilibru, adăugați un produs care corectează acidul sau alcalinul pentru a readuce apa în echilibru.
• Aplicați substanțe nutritive și îngrășăminte pe rezervorul de apă conform recomandărilor producătorului de îngrășăminte pe care le utilizați.