Î: Soțul meu și cu mine proiectăm noi înșine bucătăria. Cu siguranță ne dorim o insulă de bucătărie multifuncțională, dar întrebarea noastră principală este: cât de mare ar trebui să fie insula proporțional cu amprenta camerei?
A: Bricolajul designului bucătăriei dvs. este o ispravă captivantă, provocatoare, care va aduce, fără îndoială, beneficii familiei și prietenilor. Este minunat că tu și soțul dvs. învățați cum să profitați la maximum de depozitare, pregătire a alimentelor și mese într-un mod care se potrivește cel mai bine nevoilor și stilului dvs.
Întrebarea dvs. arată previziune, deoarece nu este doar dimensiunea insulei, ci spațiul din jurul ei pe care trebuie să-l ai în vedere. Din fericire, există câteva reguli solide de urmat pentru dimensiunea și proporționalitatea insulei de bucătărie. Și pentru că doriți o insulă multifuncțională, ar trebui să vă uitați la patru scenarii diferite pentru a maximiza utilitatea și fluxul de trafic în jurul unei insule, reducând în același timp orice spațiu pierdut. Citiți mai departe pentru ajutor pentru configurarea insulei.
Cel puțin, dimensiunea insulei de bucătărie încorporată va trebui să fie de patru picioare pe două picioare, cu o medie de 36 până la 42 de inci de spațiu liber tot timpul.
Puteți întinde spațiul înconjurător la 48 inci sau micșorați-l la 30 inci, dar, în acest din urmă scenariu, va trebui să verificați și codurile de construcție la ieșire (accesibilitate). Odată ce marcați spațiul înconjurător, veți avea o idee bună despre cât spațiu rămâne și ce dimensiune a insulei de bucătărie vă oferă. Dacă bucătăria dvs. are o lățime mai mică de 13 metri, este puțin probabil ca o insulă încorporată să fie posibilă.
Înălțimea standard pentru o insulă de bucătărie este de 36 inch.
Măriți-l până la 42 inci dacă insula dvs. va fi, de asemenea, folosită pentru a lua masa. Dacă doriți o bară pentru micul dejun - o consolă ideală pentru a savura mese simple și gustări - asigurați-vă că scaunele de bar au cel puțin două picioare de spațiu liber pentru acces și confort. Deoarece fiecare bucătărie are dimensiuni unice și alte ciudățenii, o resursă bună pentru a decide dacă bucătăria dvs. îndeplinește codurile de construcție și regulile de proiectare funcționale este The Thirty-One Kitchen Design Rules, bazat pe standardele cercetate și stabilite de Asociația Națională de Bucătărie și Baie.
După ce ați stabilit dimensiunea și înălțimea insulei de bucătărie, luați în considerare dorințele și nevoile dvs.
Gatesti mult? Sperăm să adăugați spațiu de stocare? Dar scaunele? Iată cei patru factori care trebuie luați în considerare atunci când plasați și proiectați o insulă:
- Aspectul aparatului. Multe modele de bucătărie utilizează aspectul „triunghi de lucru”, care triangulează chiuveta, blatul de gătit și frigiderul - zona de preparare a meselor de bază - pentru acces ușor și eficiență. Fiecare picior al triunghiului ar trebui să aibă între patru și nouă picioare, iar suma tuturor celor trei laturi ar trebui să fie de 13 până la 26 de picioare. Dacă blatul dvs. va fi găzduit pe insulă, planificați cu atenție amplasarea chiuvetei și a frigiderului în raport cu acesta. De exemplu, dacă frigiderul va fi în spatele sau în partea laterală a insulei, asigurați-vă că există suficient spațiu liber, chiar și atunci când ușa frigiderului este deschisă.
- Organizare. Insula ar trebui să fie o componentă perfectă a funcționalității bucătăriei dvs. Proiectați-l sau construiți-l pentru a se potrivi nevoilor dvs. de depozitare, cu dulapuri, rafturi și sertare pentru a ține obiectele pe care le veți folosi în timp ce lucrați sau stați pe insulă. Luați în considerare, de asemenea, includerea unui sertar glisant pentru gunoi. Rețineți că aparatele încorporate cum ar fi plită, mașină de spălat vase, cuptor cu microunde și chiuvetă sporesc funcțiile unei insule, dar reduc spațiul interior pentru dulapuri.
- Pregătirea și servirea alimentelor. Dacă tu și familia dvs. gătiți mult, dacă aveți un top cu gaz sau electric pe insulă - precum și un spațiu neîngrădit alături pentru pregătirea mâncării - va face lucrurile mai ușoare și distractive pentru bucătarii de acasă. Pe lângă tocat și amestecat, blatul va fi folosit pentru servire, deci alegeți un material robust și rezistent la căldură, cum ar fi piatra sigilată, oțelul inoxidabil sau țiglă. Dacă intenționați să faceți grătar sau prăjire majoră, instalați un ventilator descendent sau hota de aerisire peste insulă pentru a alunga mirosurile de mâncare și particulele de grăsime.
- Mic dejun Bar. Insulele care oferă o bară pentru micul dejun încurajează timpul în familie și sunt utile la distracție. Potriviți înălțimea insulei dvs. cu înălțimea scaunelor de bar standard sau a scaunelor personalizate pe care le veți folosi. Trei scaune se pot potrivi confortabil la barul de mic dejun mediu, dar dacă doriți să așezați mai multe persoane, asigurați-vă că le oferiți fiecăruia 24 de inci spațiu în total. Amintiți-vă că aceste scaune trebuie scoase la un nivel confortabil, așa că asigurați-vă o distanță de două până la trei picioare pe acea parte a insulei.
Luați în considerare patru configurații populare de insule și cerințele lor spațiale.
Scenariul 1: o insulă all-inclusive va deservi o bucătărie mare și plină de viață.
Dacă aveți o bucătărie mare (mai mult de 200 de metri pătrați), aveți loc pentru o insulă de lux, cu toate avantajele, care servește mai multe nevoi și lăsați în continuare blaturile relativ fără dezordine. Fiți avertizat: insula dvs. va trebui să aibă o lungime de cel puțin 9 metri pentru a găzdui confortabil atât o chiuvetă, cât și o zonă de gătit. Este nevoie de șapte picioare fie pentru o bucătărie, fie pentru o zonă de chiuvetă. Dacă aveți spațiu adecvat, puteți chiar să instalați o mașină de spălat vase lângă chiuvetă, pentru a maximiza eficiența la curățare.
O singură avertisment: aveți grijă să nu vă aglomerați insula cu prea multe funcții (pregătire, gătit, curățare, mâncare), mai ales dacă nu aveți cel puțin 9 metri cu care să lucrați. Și amintiți-vă că, dacă este instalată o chiuvetă sau o mașină de spălat vase, spațiul se pierde pentru depozitare și scaune.
Scenariul 2: O insulă prietenoasă cu copiii are nevoie de o dana mai largă și de ghișee clare.
Dacă aveți copii, vă recomandăm să faceți din insula bucătăriei o zonă centrală pentru conexiunea familială, distracție și învățare. Cu designul potrivit, o insulă de două picioare pe patru picioare ar trebui să răspundă nevoilor familiei dvs., cu condiția să oferiți cel puțin trei picioare din spațiul înconjurător. În loc să includeți atât o sobă, cât și o chiuvetă, alegeți o funcție majoră (curățare și pregătire sau gătit) și dedicați o secțiune a insulei ca spațiu de lucru / joc.
- Funcțiile de lucru ar putea include un spațiu de blat dedicat temelor și gustărilor, precum și dulapuri sau rafturi dedesubt pentru depozitarea rechizitelor școlare și a cutiilor de prânz.
- Funcțiile de joc ar putea include o tablă încorporată pentru nopțile de joc (pentru a ține scorul), precum și un depozit ușor de accesat pentru jocuri, cărți și consumabile de artă.
Scenariul 3: o insulă minimalistă acordă prioritate ghișeelor nedezvoltate.
Minimiștii apreciază insula ca un punct focal elegant și izbitor în bucătărie, adaptat la esențial. Imaginați-vă un blat simplu, realizat din frumos compozit monoton sau piatră sigilată, cu dulapuri ascunse dedesubt pentru depozitare discretă. Poate fi inclus și o chiuvetă sau un aragaz, atâta timp cât hardware-ul nu este dificil. Familia și prietenii se pot bucura de compania celuilalt în scaune confortabile pe una sau mai multe părți ale insulei. Asigurați-vă că aveți suficient spațiu - atât spațiu liber, cât și spațiu în jurul insulei - deoarece minimalistii urăsc supraaglomerarea.
Scenariul 4: o insulă mobilă folosește roți pentru a oferi cea mai mare flexibilitate.
Dacă bucătăria dvs. nu îndeplinește cerințele spațiale pentru o insulă încorporată, luați în considerare o insulă pe roți. Numite tehnic căruțe de către comercianții de mobilă precum Wayfair și concepute pentru bucătării mai mici, acestea vin într-o gamă de dimensiuni și stiluri. De exemplu, un cărucior de bucătărie care are o înălțime de 2,5 pe 1,5 picioare și o înălțime de trei picioare poate fi situat într-o locație convenabilă pentru a oferi o zonă de pregătire a alimentelor și depozitare dedesubt (scuze, fără șanse de chiuvetă, plită sau alte aparate încorporate) . O altă opțiune este o insulă cu frunze picante, care conține o frunză articulată pentru a oferi spațiu suplimentar de masă pentru pregătire, servire și mâncare.
