Când vine vorba de tipurile de blat, există atât opțiuni de suprafață naturale, cât și naturale. Principalele alegeri, de la cel mai mic la cel mai scump, sunt următoarele:
Laminat. Aceasta este cea mai populară categorie. Sunt disponibile multe culori și modele, iar prețul este cuprins între 15 și 40 USD pe picior liniar de blat. Cele mai multe constau dintr-un material de bază cu un furnir de suprafață aplicat. Formica este un nume de marcă obișnuit. Dezavantajele sunt că suprafețele se pot zgâria sau arde și nu sunt ușor de reparat.
Placă ceramică. La fel ca blaturile laminate, plăcile ceramice sunt disponibile într-o gamă largă de culori. În plus, plăcile sunt disponibile în diferite dimensiuni, texturi și finisaje, iar chitul care sigilează îmbinarea dintre plăcile individuale poate fi, de asemenea, colorat pentru a adăuga accente sau evidențieri. Plăcile ceramice pot fi instalate de către bricolaje capabili, ceea ce le poate face și mai accesibile. Costurile variază de la 10 USD pe picior pătrat sau mai puțin la 50 USD sau mai mult, în funcție de țiglă selectată și de costurile de instalare. Aș recomanda să cumpărați plăci glazurate (sunt mai puțin susceptibile să se păteze sau să se zgârie) și un chit epoxidic. Dezavantajele sunt că plăcile se pot sparge (deși reparațiile sunt relativ ușoare) și chitul va trebui reînnoit periodic.
Suprafete din lemn. Gama de culori este mult mai restrânsă decât în cazul laminatelor sau plăcilor ceramice, dar majoritatea oamenilor care optează pentru blaturi din lemn o fac pentru că le place culoarea unui lemn finisat natural. Arțarul este cel mai adesea folosit ca suprafață contrară, dar cireșul, mesteacanul, mahonul și alte păduri sunt alte opțiuni. Cel mai adesea tejghelele din lemn sunt așa-numitele suprafețe blocate de măcelar, constând din benzi lipite de lemn masiv. Se pot pata, măcina sau arde, dar de obicei șlefuirea și resigilarea vor restabili un finisaj uniform. Lemnul este, de asemenea, vulnerabil la variațiile de umiditate (producând umflături și chiar modificări de formă), astfel încât etanșarea atentă în apropierea surselor de apă și umiditate este critică. De asemenea, suprafața trebuie tratată periodic cu o ceară sau un lac adecvat suprafețelor de pregătire a alimentelor. Costurile sunt moderate, cuprinse între 50 și 100 USD pe picior liniar, iar persoanele care se ocupă de bricolaj ar putea fi capabile să instaleze aceste suprafețe cu succes.
Suprafață tare. Aceste suprafețe sintetice sunt fabricate din rășini poliesterice sau acrilice și materiale de umplutură minerale. Sunt disponibile în multe culori, texturi și modele, dintre care unele seamănă cu alte materiale, inclusiv lemn, piatră și chiar sticlă. Grosimile variază, dar Vz inch este probabil cel mai comun. Un avantaj al unor suprafețe solide precum Corian și WilsonartGibraltar, două dintre numele de marcă obișnuite, este că zgârieturile și ciudăturile pot fi șterse folosind un tampon abraziv. Este puțin probabil ca aceste suprafețe să se păteze, dar pot fi marcate de cuțite sau decolorate prin expunerea la căldură. Instalarea este cel mai bine lăsată de profesioniști. Gama de prețuri este largă, de la aproximativ 50 $ la 200 $ pe picior liniar.
Piatră. Granitul este cel mai popular dintre tipurile de blaturi din piatră, dar sunt disponibile și marmură, săpun și altele. Blaturile din piatră sunt extrem de durabile, dar și foarte neîngrijitoare - o alunecare cu ceainicul antic din China al bunicii și va fi redus la contact cu o grămadă de cioburi. Este puțin probabil ca piatra să se scobească, să zgârie sau să se arde, deși cafeaua, uleiurile de gătit și lichidele cu pigmenți naturali pot produce colorare, în special cu blaturi de marmură. Piatră de săpun necesită etanșare periodică pentru a-și menține aspectul frumos, astfel încât granitul este cel mai aproape de a fi o suprafață de piatră fără îngrijire. Deși piatra este o opțiune excelentă dacă doriți ca blaturile dvs. de bucătărie să dureze pentru totdeauna, este, de asemenea, o rută scumpă de parcurs, deoarece prețurile variază de la aproximativ 100 $ la 250 $ pe picior liniar instalat. Iar instalarea este cel mai bine lăsată de experți.
Blaturile sunt disponibile cu diferite suprafețe, la diferite înălțimi și cu inserții și adăugiri pentru a se potrivi cu orice sarcină. Blaturile pot fi mai adânci decât standardul sau construite pentru a include spațiu pentru picioare pentru birou și zone de luat masa sau orientate spre confort în următoarele zone:
Distractiv. Pentru unii proprietari, mâncarea se referă la partajarea cu prietenii, familia și compania. Tipurile de blaturi din granit și marmură sunt de mult populare ca ghișee de servire și de servire a alimentelor. Noile opțiuni de suprafață solidă, beton și piatră electronică oferă, de asemenea, câteva opțiuni izbitoare pentru ghișeele de afișare și de luat masa.
Coacere. Pentru cei interesați de coacere, un blat adecvat este esențial. Asta ar putea însemna instalarea secțiunilor de blat din marmură sau granit care vor menține frigul pentru o rulare corectă a aluatului. În funcție de înălțimea brutarului de acasă, sarcinile de frământare și rulare pot fi mai confortabile prin coborârea blatului de la înălțimea standard de 36 de inci. Experții recomandă un blat care se află la 7 până la 8 inci sub cot pentru un blat de copt și amestecat.