În timp ce mulți producători au adăugat cleme de tracțiune în cutii de aluminiu, veți avea nevoie de un deschizător de cutii pentru a accesa gustările gustoase găsite în cutii care nu au acel confort, iar în timpul unei întreruperi extinse a curentului electric, un deschizător de cutii manual poate fi o linie de salvare pentru alimentele neperisabile depozitate în cutii. Aceste instrumente sunt componente importante ale pregătirii de urgență, precum și un element de bază în majoritatea bucătăriilor.
Mulți oameni au deschizători manuali de calitate scăzută care se lovesc în spatele unui sertar, care atunci când sunt chemați în acțiune se dovedesc a fi rugini sau plictisitori. Cel mai bun deschizător manual de cutii este comod de utilizat, ascuțit și ușor de învârtit pentru deschiderea rapidă a majorității cutiilor. Obțineți sfaturi și recomandări pentru cumpărături aici. Unele au caracteristici suplimentare, cum ar fi deschizătoarele de sticle integrate și dispozitivele de extragere a filelor, care sunt utile, dar nu sunt necesare, și toate ar trebui să funcționeze fără probleme, fără a se lupta.
Ce trebuie să căutați într-un deschizător manual de cutii
Mai jos veți găsi informații utile despre ceea ce trebuie luat în considerare atunci când faceți cumpărături pentru un deschizător de conserve, astfel încât să puteți găsi cel mai bun model pentru bucătăria dvs. și în caz de urgență.
Material
Există două componente în care materialul este un aspect important într-un deschizător manual de cutii. În primul rând este corpul și roata de tăiere: roata va fi expusă lichidelor din cutii pe măsură ce taie capacul, deci este esențial să fie dintr-un metal care să reziste la coroziune și rugină. Oțelul inoxidabil este una dintre cele mai bune alegeri pentru această locație, deoarece menține o margine ascuțită și rezistă la pete, rugină și coroziune. Unele deschizatoare de cutii acoperă oțelul inoxidabil cu zinc pentru o durabilitate sporită. Cealaltă locație este mânerul, deoarece trebuie să puteți apuca mânerele și să le strângeți împreună, astfel încât un mâner cauciucat sau ușor amortizat este ideal. Plasticul dur texturat oferă, de asemenea, o aderență solidă.
Confort
Deschizătoarele manuale nu sunt complicate, dar pot fi voluminoase. Este esențial ca instrumentul să fie dimensionat corespunzător pentru mâinile utilizatorilor, deoarece un deschizător prea mare va fi imposibil de prins, iar un deschizător prea mic va fi dificil de aliniat. În mod ideal, sunteți în căutarea unui deschizător de conserve cu un mâner în formă ergonomică, care este bine înclinat pentru a se ține strâns de cutie în timp ce se deschide. Deschizătorul pe care îl alegeți ar trebui să se poată încadra în spațiul disponibil al sertarului sau să aibă un cârlig suspendat sau un suport de perete.
Design igienic
Deschizătoarele de cutii se scufundă în conținutul fiecărei cutii pe care le pot tăia. Acest lucru înseamnă că curățarea este extrem de importantă pentru a reduce transferul de arome și bacterii de la conservă la conservă (și în cele din urmă către dvs.). Alegeți un deschizător de conserve care se deschide suficient de larg pentru o curățare eficientă sau planificați să dedicați o periuță de dinți curățării, deoarece majoritatea deschizătoarelor de conserve nu ar trebui să fie plasate în mașina de spălat vase. Flanșele suplimentare sau mânerele de pe deschizătorul de cutii pot face mai ușor de utilizat, dar pot adăuga și pete în care bacteriile se pot colecta și ascunde, astfel încât să cântăriți ușurința utilizării în raport cu capacitatea de a curăța bine instrumentul.
Alegerile noastre de top
Având în vedere materialele pentru rulmenți, funcționalitatea și ușurința de utilizare, acestea sunt recomandările noastre de top pentru deschizătoarele manuale de cutii.
Deschizător principal de siguranță Kuhn Rikon
Remarcabil nu doar pentru deschiderea cutiilor, ci și a sticlelor cu capac, coroane, sticle cu șurub, cutii cu borcan și borcane, deschizătorul principal de siguranță Kuhn Rikon este o alegere excelentă. Spre deosebire de mulți multitasker, Kuhn Rikon își îndeplinește toate sarcinile atribuite cu eficiență și rapiditate. Deschizătorul de cutii are tehnologie „blocare”, ceea ce înseamnă că instrumentul face clic și prinde marginea cutiei, nu este nevoie să strângeți mânerele în mod incomod în timp ce încercați să rotiți o cheie. Mânerul lung al lui Kuhn Rikon oferă o aderență și o pârghie suplimentare pentru utilizarea caracteristicilor de tragere și răsucire și pe alte capace.
Acest deschizător nu taie partea superioară a capacului cutiei; în schimb, face felii în jurul părții laterale, lăsând marginea netedă, nu ascuțită și reducând contactul dintre lamă și conținutul cutiei pentru o contaminare redusă. Butonul se rotește ușor și ușor până când deschideți complet cutia, moment în care rezistența se schimbă și veți ști că este timpul să folosiți maneta mini-clește pentru a prinde partea superioară a cutiei și a o ridica în siguranță. Cu aspect modern, cu o acoperire cauciucată neagră sau roșie pentru o aderență ușoară, Kuhn Rikon oferă un aspect elegant colecției dvs. de unelte de bucătărie și, de asemenea, poate fi clătit cu ușurință.
Deschizător bun pentru bucătărie
Simplu și eficient, Good Cook Can Opener tăie cu grijă vârfurile cutiilor folosind o lamă montată lateral, prevenind marginile ascuțite. Acest deschizator de cutii nu are multe clopote și fluiere: construcția cromată rezistentă, înconjurată de plastic negru dens texturat oferă durabilitate și o prindere solidă pe mânerul unic - un inel de oțel se echilibrează împotriva marginii superioare a cutiei pentru a o ține constant. Lama se taie din lateral, astfel încât să nu apese în jos în cutie și să intre în contact cu conținutul, făcând deschizătorul Good Cook o opțiune igienică. Good Cook este disponibil la un cost redus și este alegerea ideală pentru bucătarii cu buget sau pentru cei care dispun de o cutie de urgență.
Deschizător Zyliss Lock N ’Lift
Mânerele arcuite, ușor căptușite, sunt primul indicator că acest deschizător de blocare Lock N ’Lift de la Zyliss este proiectat având în vedere confortul ergonomic. Mânerul amortizat absoarbe o mare parte din presiunea cauzată de strângerea mânerelor și adaugă confort antiderapant, în timp ce forma curbată se potrivește mâinii și adaugă pârghie. Apoi, o pârghie roșie de pe mânerul superior blochează mecanismul de tăiere odată ce l-ați fixat în poziție, astfel încât nu este nevoie să ciupiți continuu mânerele. Mânerul manivelei Zyliss este rotit în partea laterală a deschizătorului pentru o mișcare de rotire mai naturală și, după ce ați terminat de tăiat deschiderea cutiei, un magnet de pe partea frontală fixează capacul înainte de a cădea în cutie.
O pârghie din partea de jos a dispozitivului Zyliss Lock N ’Lift eliberează magnetul pentru a vă ajuta să reciclați sau să aruncați capacul fără a atinge marginile ascuțite. Lama sa conține oțel inoxidabil pentru rezistență la coroziune și o muchie ascuțită, care trebuie protejată prin spălarea mâinilor. Ideal pentru utilizatorii cu rezistență sau flexibilitate limitată la prindere, Zyliss elimină stinghereala din menținerea și deschiderea unei cutii.
Deschizător de cutii de montare pe perete Swing-A-Way
Pentru cei cu spațiu limitat în sertare, deschizătorul de montare pe perete Swing-A-Way este o opțiune excelentă. Montat pe perete cu o placă de bază și o feronerie inclusă, deschizătorul de cutii Swing-A-Way se blochează plat pe perete, la stânga sau la dreapta, ușor în afara drumului atunci când nu este utilizat. Când aveți nevoie, balamalele netede ale Swing-A-Way îi permit să se rotească, mânerul apare și deschizătorul se blochează în poziție, gata pentru a vă prezenta cutia.
Lama din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon de la Swing-A-Way taie curat prin partea superioară a cutiei, rotindu-se ușor cu o transmisie fără trepte, iar un magnet prinde capacul odată ce a fost eliberat. Corpul durabil din oțel este suficient de puternic pentru a deschide aproape orice cutie și include un deschizător de sticle integrat. Sigur și eficient, Swing-A-Way este ideal și pentru bucătăriile strânse și garaje.
Deschizator de prindere Swing-A-Way Comfort Grip
Dispunând de o construcție din oțel inoxidabil și mânere amortizate extra-moi, deschizătorul de prindere Swing-A-Way Comfort Grip este confortabil și ușor de utilizat. Lama sa conține oțel inoxidabil cu un conținut ridicat de carbon pentru a-și menține marginea ascuțită mai mult timp și este acționată de un mecanism de angrenare din metal pentru o performanță antiderapantă. Acest deschizător necesită utilizatorului să apese și să țină mânerele împreună în timp ce întoarce butonul cu cealaltă mână, dar mânerele căptușite absorb o parte din presiune, iar angrenajele asigură rotirea ușoară și ușoară a butonului. Un deschizător de sticle încorporat pe partea inferioară a capului de tăiere face din acesta un deschizător de multitasking la un preț accesibil.
Care este modalitatea corectă de a utiliza un deschizător manual de conserve?
Găsirea unghiului potrivit pentru deschidere poate fi puțin dificil. Urmați acești pași pentru a ușura procesul:
- Așezați cutia pe o suprafață plană. Cu mânerul rotativ îndreptat spre depărtare de cutie, deschideți ușor aripile deschizătorului manual de cutii și montați roata de tăiere chiar în interiorul marginii cutiei. Închideți ușor aripile pentru a ține lama în poziție și țineți-o cu o mână.
- Strângeți aripile împreună cu o mână (de obicei stânga) pentru a bloca mânerele împreună și străpungeți capacul cu roata de tăiere. Este posibil să trebuiască să repoziționați ușor pentru a obține roata de tăiere la unghiul drept pentru a o străpunge. Dacă este necesar, eliberați mânerele, repoziționați ușor (roata de tăiere ar trebui să fie ușor înclinată) și încercați din nou.
- Rotiți butonul cu mâna care nu ține mânerele închise. Deschizătorul de cutii se va „plimba” în jurul marginii cutiei în timp ce întoarceți treapta de viteză, tranșând metalul chiar în interiorul jantei. Puteți continua până când capacul este complet detașat sau vă puteți opri cu aproximativ o jumătate de centimetru de metal netăiat pentru a vă permite să îndoiți capacul în sus și în afară (și să preveniți căderea acestuia în cutie).
- Îndepărtați cu grijă capacul din cutie (dacă a căzut, vârful cuțitului îl va ajuta să se deschidă) sau îndoiți capacul în sus. Amintiți-vă că, cu excepția cazului în care utilizați un tăietor cu margini netede, marginea capacului va fi extrem de ascuțită, așa că aveți grijă să nu vă tăiați.
Întreținerea manuală a deschizătorului de conserve
Mulți oameni își vor arunca deschizătorul de conserve înapoi în sertar după utilizare. Aceasta este o greșeală: resturile alimentare și lichidele acoperă marginea interioară a roții tăietoare, chiar dacă nu o puteți vedea și se vor usca acolo, provocând acumularea și dezvoltarea bacteriilor. În plus, lichidele acide pot provoca coroziunea care este apoi transferată la următoarea cutie pe care o puteți deschide. Întreținerea corectă este simplă clătire rapidă cu apă caldă cu săpun și uscare.
Dacă deschizătorul dvs. de conserve a dezvoltat acumularea sau rugina, o îmbibare rapidă în oțet alb o va dizolva sau îndepărta adesea, iar o periuță de dinți înmuiată în oțet sau apă cu săpun vă va ajuta să ajungeți în interior pentru a-i oferi un scrub bun. Dacă acumularea sau rugina s-a dezvoltat până la punctul în care aceste tehnici nu o elimină, este timpul să cumpărați un nou deschizător de conserve.
Întrebări frecvente despre noul dvs. deschizător de conserve
Î: Cum remediați un deschizător manual de conserve?
A: Cea mai frecventă problemă cu deschizătoarele de conserve este că se pot bloca sau pot fi dificil de rotit. Puteți folosi ulei sau spray de gătit pentru a lubrifia roțile dințate sau roțile: răspândiți puțin peste partea de lucru a sculei și va funcționa din nou fără probleme. Nu utilizați lubrifianți comerciali, deoarece aceștia nu sunt specifici pentru alimente. Dacă ungerea nu funcționează, este posibil ca unul dintre angrenajele care rotesc mânerul să fie rupt, caz în care ar trebui să aruncați deschizătorul și să alegeți unul nou.
Î: Deschizătoarele manuale pot fi ascuțite?
A: Dacă efectuați o întreținere regulată și păstrați deschizătorul de cutii curat și uscat, roata ar trebui să rămână ascuțită. Dacă descoperiți că lama dvs. sare sau pare plictisitoare, puteți trece o bucată de folie de aluminiu pliată sau șmirghel prin dispozitivul de ascuțit de mai multe ori: fixați între roți și rotiți mânerul pentru a muta folia sau șmirghelul, iar materialul se va curăța și ascuți lama.