Nicio cantitate de porumb cu bomboane nu poate compensa în momentul în care îți dai seama că zâmbetul tău de dovleac sculptat cu grijă s-a transformat într-o grimasă putrezită chiar în momentul în care trucurile sau tratamentele încep să apară la ușă. Cel mai proaspăt dovleac este sculptat pe 31 octombrie, așa că, dacă sunteți tentați să începeți festivitățile mai devreme, urmați acest sfat despre cum să păstrați un dovleac sculptat. Cu el, veți avea un dovleac plin pentru a saluta copiii din cartier odată cu sosirea zilei mari.
Mai întâi, scoate-ți complet dovleacul.
Cu un ferăstrău pentru chei (puteți cumpăra unul de la Amazon), fie scoateți vârful dovleacului (cel mai bine dacă intenționați să puneți o lumânare în interior), fie faceți o gaură în spate. Apoi, scoateți pulpa de dovleac cu un instrument de răzuire - o lingură poate face, dar vă ajută să aveți ceva cu o margine ascuțită sau dinți, cum ar fi acest scooper de dovleac de la Target. Asigurați-vă că îndepărtați 100 la sută din tărâțele de dovleac, deoarece orice rămase ar putea face un pat pentru creșterea mucegaiului și a mucegaiului.
Sculptați-vă designul.
Sculptați tărtăcuța prin aplicarea unui șablon și folosind un punte - sau un alt instrument subțire și ascuțit - pentru a contura modelul cu găuri mici înainte de tăiere. Apoi, săpați cu atenție cu un ferăstrău în miniatură sau cuțit ascuțit pentru a completa fața Jack-o’-Lantern (acest kit de la Target are toate instrumentele de care aveți nevoie). Chiar și un burghiu se poate dubla ca unealtă de sculptură - utilizați un pic de pică de ½-inch sau ¾-inch pentru a face ochii.
Uscați interiorul și toate marginile tăiate ale dovleacului.
Odată ce ai obținut rânjetul cumplit perfect, începe procesul de conservare. Fost instructor de design floral cu programul de educație pentru adulți din Grădina Botanică din New York (și expert în dovleac) Joyce Martin Demchak sugerează uscarea interiorului dovleacului cu un prosop de hârtie. „Sculptarea dovleacului îl expune aerului și bacteriilor, ceea ce cauzează putregaiul dovleacului”, spune Demchak.
Înălbitor pentru a păstra un dovleac sculptat.
Pentru a întârzia eventuala descompunere, pulverizați toate suprafețele deschise cu înălbitor (sarcina unui adult, deoarece aceasta nu este o sarcină adecvată copilului), inclusiv marginile feței sale și partea inferioară a capacului. Dacă nu aveți o sticlă cu spray, Demchak recomandă aplicarea înălbitorului cu o perie de ambarcațiuni.
Se acoperă cu un strat de vaselină.
După aplicarea înălbitorului, ștergeți din nou cu prosopul de hârtie pentru a prinde orice umezeală reziduală, apoi începeți să ungeți vaselina - doar un strat subțire - pe interior, pe locurile decupate și pe capac. Jeleul oferă o barieră pentru a împiedica bacteriile să ajungă la carne.
Plasați-l, dar păstrați un spray de înălbitor în apropiere.
În cele din urmă, pune-l pe Jack cu o lumânare acționată pe baterie pentru o strălucire stranie care ar trebui să dureze până la Halloween sau mai târziu. Puteți continua să îndepărtați mucegaiul și insectele prin pulverizarea dovleacului sculptat cu o soluție de apă și înălbitor.
Aduceți dovleceii înainte de culcare.
Dacă temperaturile exterioare sunt peste 70 de grade Fahrenheit sau sub 32 de grade Fahrenheit, nu le lăsați pe verandă peste noapte. Legați dovleacul într-o pungă de gunoi și apoi depozitați temporar punga în frigider, care ar trebui să fie setată între 35 și 38 de grade Fahrenheit suficient de rece pentru a încetini creșterea bacteriană, dar nu atât de mult încât să se înghețe. Când vă recuperați dovleacul dimineața, acesta va arăta la fel de proaspăt ca ziua în care ați decorat.
Resuscitați un dovleac sculptat cu o clătire cu gheață.
Dacă dovleacul începe să se strice, scufundați-l în apă rece oriunde, de la câteva ore până peste noapte. Odată ce pereții dovleacului s-au rehidratat, ar trebui să revină la viață! Doar asigurați-vă că îl uscați bine pe interior pentru a evita mucegaiul.
Acum, că ți-ai păstrat dovleacul, ești pregătit pentru trucuri! Pentru sfaturi despre alungarea farselor de Halloween în acest sezon, consultați acest videoclip:
Rapoarte suplimentare de la Jennifer Noonan și Manasa Reddigari.