În esență, tigaile electrice sunt tigaie plate sau rotunjite, cu o sursă electrică de căldură în partea inferioară a dispozitivului, care încălzește rapid suprafața de gătit. Împachetați o tigaie electrică când mergeți la camping, puneți-o pe terasa din spate sau pe punte pentru micul dejun sau folosiți-o ca o suprafață de gătit suplimentară în bucătărie.
Cu toate acestea, înainte de a începe să aflați despre produsele enumerate, vă recomandăm să luați în considerare mai mulți factori importanți, inclusiv materialul, forma și capacitatea. Având în vedere acești factori, puteți determina ce atribute doriți și caracteristicile care vă vor ajuta să găsiți cea mai bună tigaie electrică pentru gospodăria dvs.
- CEL MAI BUN GLOBAL: Presto 06850 Placă electrică de 16 inci
- COMPETITORUL DE PE LOCUL 2: Elite Gourmet Deep Dish Electric Skillet
- CEL MAI BUN BANG PENTRU BUCK: BELLA Electric Ceramic Titanium Skillet
- CEL MAI BUN BUGET: Presto 06620 Plăcuță electrică de 11 inci
- CEL MAI VERSATIL: Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert Electric Skillet
- CEL MAI BUN PENTRU FAMILII: Dash DRG214AQ Dimensiune familială Rapid Heat Shillet electric
- CEL MAI BUN MIC Nesco, negru, ES-08, plită electrică, 8 inch
- CEL MAI BUN PENTRU DEPOZITARE: Presto 06857 Capsă electrică pliabilă de 16 inci
Ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți cel mai bun schelet electric
Înainte de a investi într-un aparat de bucătărie nou strălucitor, faceți-vă timp pentru a afla câteva caracteristici importante ale produsului pentru a vă ajuta să selectați cea mai bună tigaie electrică pentru bucătăria dvs.
Material
În timp ce decideți o tigaie electrică, luați în considerare dacă doriți o bază din oțel inoxidabil sau din aluminiu turnat. Ambele metale sunt durabile și au o durată lungă de viață; cu toate acestea, suprafețele de gătit din oțel inoxidabil nu au aceleași calități naturale antiaderente ca aluminiul turnat. Cu toate acestea, produsele fabricate cu oricare dintre metalele de bază au de obicei un strat antiaderent pe suprafața de gătit care compensează această slăbiciune.
Suprafața antiaderentă a plăcii de gătit poate avea o rășină fenolică termoizolantă sau o acoperire din plastic, deși această acoperire este susceptibilă de deteriorare la temperaturi foarte ridicate. De asemenea, poate fi realizat cu un material ceramic cu o acoperire antiaderentă armată cu titan, rezistentă la zgârieturile pe care le pot face ustensilele de gătit din metal. Consultați instrucțiunile producătorului pentru instrucțiuni privind cele mai bune practici de gătit și utilizarea recomandată a ustensilelor.
Formă
Tigaile electrice, la fel ca alte tipuri de vase, au o varietate de forme, inclusiv pătrate, dreptunghiulare, circulare sau ovale. Alegeți una în funcție de preferință sau luați în considerare locațiile în care intenționați să folosiți tigaia. De exemplu, dacă tigaia electrică va fi folosită ca fel de mâncare, atunci vă recomandăm să alegeți o tigaie care să se potrivească cu forma mesei dvs. de masă.
În mod similar, într-o bucătărie mai mică, cu relativ puține locații de depozitare, alegeți o dimensiune și o formă care pot fi stocate atunci când tigaia nu este utilizată.
Capacitate
Capacitatea este adesea prima preocupare pentru mulți cumpărători, în special pentru cei cu familii numeroase sau care se distrează regulat. Alternativ, cei care locuiesc singuri sau au nevoie de o tigaie electrică doar pentru camping pot prefera un produs mai mic.
Producătorii recomandă adesea o capacitate de servire aproximativă. Având în vedere acest lucru, faceți o estimare aproximativă pentru a determina capacitatea adecvată pentru familia dvs., comparând dimensiunea tigaiei electrice cu dimensiunea unei tigaie pe care o utilizați în mod regulat pentru aplicații de gătit similare.
Mâner și capac
Mânerele sunt utilizate în mod normal pentru a ridica sau transporta o tigaie electrică, dar unele se pot plia pentru a bloca capacul în poziție sau pentru a face tigaia mai compactă pentru depozitare. Din fericire, mânerele care sunt reci la atingere sunt cea mai comună opțiune.
Capacul tigaiei electrice medii este în mod normal din sticlă, deși unele modele utilizează un plastic durabil, rezistent la căldură. Un capac de sticlă permite bucătăriilor să vadă mâncarea pe care o pregătesc fără a fi nevoie să scoată capacul. Cu toate acestea, capacul se poate încălzi foarte tare, deci aveți grijă. Capacele din plastic sunt opace, deci trebuie îndepărtate pentru a verifica alimentele. Cu toate acestea, acestea sunt un izolator mai bun, deci scade mai puțină căldură din tigaie.
Acoperire antiaderentă
Multe tigaie electrice au un strat antiaderent pentru a preveni lipirea alimentelor. De asemenea, face ca curățarea suprafeței tigaiei să fie relativ ușoară, deși utilizatorii ar trebui să evite folosirea periilor metalice sau a vatei de oțel, deoarece aceste instrumente de curățare abrazive pot răci acoperirea de pe tigaie.
Un alt avantaj al utilizării unei tigaie electrice cu un strat antiaderent este că nu sunt necesare cantități mari de ulei la gătit. Această caracteristică este ideală pentru prăjirea, prăjirea sau chiar prepararea lentă a meselor, fără riscul de a strica tigaia sau mâncarea.
Comenzi și setări de căldură
Când încercați să decideți asupra tipului de comenzi dintr-o tigaie nouă, luați în considerare intervalul de temperatură pe care îl utilizați de obicei pentru a găti. Unii bucătari preferă controale de temperatură mai precise, în timp ce alții doresc setări simple scăzute, medii și ridicate.
Pentru a utiliza tigaia pentru gătit lent, găsiți un produs care poate fi setat la 200-250 grade Fahrenheit. În caz contrar, tigaia va găti la o temperatură prea mare, arzând mâncarea. Setările „Keep Warm” sau „Warm” variază în general între 125 și 175 grade Fahrenheit. După cum sugerează și numele lor, acestea sunt concepute pentru a menține alimentele calde fără a le arde, o caracteristică deosebit de utilă atunci când tigaia electrică este de asemenea folosită ca fel de mâncare.
Siguranță
Atunci când cumpărați o nouă tigaie electrică pentru a o adăuga la consumabilele de bucătărie sau camping, vă recomandăm să luați în considerare produsele cu caracteristici de siguranță încorporate, cum ar fi mânerele și comenzile cool-touch, picioarele antiderapante, un cablu electric detașabil și o încălzire detașabilă element.
- Mânerele cool-touch sunt realizate cu un material izolant termorezistent care le împiedică să conducă căldura. Această caracteristică permite tigaiei să treacă direct de la gătit la masă.
- Picioare antiderapante sunt picioare simple din cauciuc, rezistente la căldură, care ajută la prinderea suprafeței sub tigaie, astfel încât să nu alunece în timpul utilizării.
- Cabluri electrice detașabile detașați-vă dacă se pune prea multă presiune asupra lor. Acest lucru ajută la prevenirea scoaterii tigaiei de pe masă dacă cineva se împiedică de cablu.
- Elemente de încălzire detașabile permiteți tigaia electrică să fie spălată fără riscul descărcării electrice sau deteriorării tigaiei.
Alegerile noastre de top
Următoarele produse se numără printre cele mai bune tigaie electrice în ceea ce privește calitatea, caracteristicile și prețul. Aruncați o privire la aceste produse atunci când luați în considerare o nouă tigaie electrică pentru bucătărie.
Presto 06850 Placă electrică de 16 inci
Utilizați tigaia electrică Presto 06850 în bucătărie, aduceți-o la masă pentru a o folosi ca farfurie de servire încălzită sau luați-o în camping pentru a o conecta la un generator sau la o priză de camping pentru a găti micul dejun în aer liber. Este o opțiune potrivită pentru familiile de patru până la șase persoane.
Utilizați controlul căldurii pentru a regla temperatura de la 200 la 400 grade Fahrenheit sau setați-l pe „Cald” atunci când serviți mâncare. Această tigaie electrică are un capac din plastic durabil, cu o formă de cupolă înaltă de 2,5 inci, astfel încât să puteți găti bucăți mari de carne, cum ar fi pui sau șuncă. Este fabricat din aluminiu turnat greu și are o acoperire antiaderentă care îl face ușor de gătit și de curățat. Cu controlul căldurii eliminat, tigaia electrică poate fi spălată în mașina de spălat vase.
Elite Gourmet Deep Dish Electric Skillet
Această tigaie electrică de dimensiuni familiale de la Elite Gourmet are o tigaie de gătit foarte mare, adâncă, cu un bec integrat ușor de turnat pentru a servi sosuri sau pentru a scurge apa și uleiurile din tigaie. Tigaia este fabricată din aluminiu turnat și are un finisaj de lac negru care rezistă la ruginire și deformare. Interiorul cratiței are un model de fagure marmurat și o acoperire antiaderentă pentru o curățare ușoară.
Această tigaie electrică folosește un control al temperaturii cu cadran pentru a regla temperatura între 200 și 400 de grade Fahrenheit. Scoateți comenzile de temperatură reglabile și scufundați întreaga tigaie electrică pentru spălarea mâinilor sau curățați-o în mașina de spălat vase. Serviți până la șase persoane cu această tigaie electrică de 7,5 litri.
BELLA Electric Ceramic Titanium Skillet
Plăcuța electrică BELLA are mânere laterale tactile pentru a transporta tigaia de la bucătărie la masă sau chiar în patio, unde se poate dubla ca fel de mâncare. Reglați temperatura pe această tigaie electrică ieftină de la 300 la 450 grade Fahrenheit sau alegeți setarea „Păstrați-vă cald”.
Tigaia este fabricată din aluminiu turnat, dar are, de asemenea, un vas de gătit din ceramică de cupru, cu o acoperire rezistentă la zgârieturi, armată cu titan, care face gătirea și curățarea simple. Întreaga tigaie cântărește doar 5 kilograme. Spălați capacul din sticlă călită în mașina de spălat vase și scufundați baza în apă după îndepărtarea controlului temperaturii.
Presto 06620 Plăcuță electrică de 11 inci
Dacă căutați o tigaie electrică pentru bucătărie sau camping, dar nu doriți să cheltuiți mulți bani, acest produs este o opțiune bună. Folosiți-l pentru prăjire, prăjire, tocăniță sau fierte. Este fabricat din aluminiu turnat și are o tigaie antiaderentă.
Această tigaie electrică Presto cântărește doar 5 kilograme și este livrată cu un capac din plastic durabil, care nu va strecura, deformarea, curățarea sau îndoirea. Produce alimente pentru până la patru persoane simultan, iar temperatura variază între 200 și 400 de grade Fahrenheit. După masă, scoateți controlul căldurii și puneți întreaga tigaie în mașina de spălat vase pentru o curățare ușoară.
Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert Electric Skillet
Zojirushi Gourmet d’Expert Electric Skillet oferă o gamă largă de aplicații. În loc să prăjiți doar mâncarea, puteți folosi și această tigaie electrică pentru a fierbe, fierbe, găti la grătar, prăjiți și fierbeți. De asemenea, utilizați doar tigaia de gătit pe plită sau conectați tigaia electrică completă oriunde, cu o priză electrică disponibilă, inclusiv un camping, curtea din spate sau masa.
Tigaia electrică Zojirushi cântărește doar 9 kilograme. Este fabricat din oțel inoxidabil, dar are o suprafață de gătit din ceramică cu o acoperire antiaderentă îmbunătățită cu titan. Tigaia electrică poate fi reglată de la „Keep Warm” la „High”, iar mânerele laterale răcoroase vă mențin mâinile în siguranță.
Dash DRG214AQ Dimensiune familială Rapid Heat Shillet electric
Hrănirea unei familii înfometate de șase este o sarcină pe care majoritatea tachetelor electrice nu o pot finaliza fără a găti mese pe rând, dar Dash Family Size Electric Skillet rezolvă această problemă cu un total de până la 20 de cani sau 5 litri de capacitate de gătit. Tigaia vine, de asemenea, cu considerații importante de siguranță, cum ar fi mânerele cu atingere rece, picioarele antiderapante și o sondă și un cablu electrice detașabile.
Această tigaie are un capac de sticlă călită, deci nu este nevoie să scoateți capacul pentru a verifica alimentele. Tigaia electrică se încălzește rapid la maximum 450 grade Fahrenheit, conform producătorului, deși controlul efectiv al temperaturii afișează doar setări calde, scăzute, medii și înalte.
Nesco, negru, ES-08, plită electrică, 8 inch
Tăile electrice compacte precum Nesco Electric Skillet sunt o opțiune excelentă pentru o serie de scopuri, datorită dimensiunilor mici și greutății lor reduse. Transportați-l cu ușurință sau împachetați-l într-o pungă sau o geantă. Se potrivește cu suprafețe relativ înguste din jurul casei, permițând utilizatorilor să profite la maximum de o bucătărie mică.
Tigaia electrică are mânere rezistente la căldură și un control al temperaturii care se reglează de la 275 la 425 grade Fahrenheit. Este fabricat din aluminiu turnat sub presiune și are un interior antiaderent care face curățarea ușoară. Cu toate acestea, tigaia necesită spălarea mâinilor și nu ar trebui să fie scufundată în apă. Doar capacul din sticlă călită este sigur pentru mașina de spălat vase.
Presto 06857 Capsă electrică pliabilă de 16 inci
Nu sacrificați spațiul de gătit cu tigaia pliabilă electrică Presto, care are mânere rabatabile, o tigaie detașabilă și o bază compactă de gătit care poate fi depozitată în tigaia tava când nu este utilizată. Tigaia are o buză de 3 inci pentru a împiedica vărsarea apei, a uleiurilor și a sosurilor în timp ce gătiți.
Tigaia electrică este fabricată din aluminiu turnat, cu o suprafață antiaderentă și cântărește aproximativ 9 kilograme. Tigaia și capacul din sticlă călită sunt ambele sigure pentru mașina de spălat vase, deși asigurați-vă că ați eliminat controlul căldurii în prealabil. Controlul temperaturii pentru această tigaie variază de la 200 la 400 grade Fahrenheit și are, de asemenea, o setare „caldă”.
Întrebări frecvente despre tava electrică
Continuați să citiți răspunsuri la unele dintre cele mai frecvente întrebări despre tigaile electrice.
Î. Cum asezonezi o tigaie electrică?
Condimentarea unei tigaie se referă de obicei la procesul de coacere pe mai multe straturi subțiri de ulei pentru a proteja o suprafață din fontă. Deoarece majoritatea tigailor electrice nu sunt din fontă, ci sunt din oțel inoxidabil sau aluminiu cu un strat antiaderent, procesul de condimentare este complet inutil. Dacă insistați să vă condimentați tigaia electrică, frecați tigaia curată cu ulei; apoi uscați-l manual.
Î. Poate fi folosită o tigaie electrică ca aragaz lent?
Da. Tigaile electrice pot fi folosite pentru fierbere și gătit lent, deoarece pot menține o temperatură controlată în timp ce gătesc fără supraveghere directă pentru o perioadă îndelungată.
Î. Poți prăji cu o tigaie electrică?
Da, tigaile electrice pot fi folosite pentru a prăji o varietate de alimente.
Î. Puteți coace într-o tigaie electrică?
Coacerea sau prăjirea implică gătirea alimentelor folosind căldura uscată produsă prin radiații și convecție, în timp ce tigaile electrice folosesc conducerea pentru a încălzi alimentele direct pe o sursă de căldură. Deci, din punct de vedere tehnic, nu este posibil să coaceți într-o tigaie electrică.