De ce să vă legați de un grătar staționar care poate fi folosit doar într-un colț al curții, atunci când puteți investi într-un grătar de masă care poate merge cu dvs. în parc, camping sau hayon? Grătarele electrice de masă pot fi folosite chiar și în interior, așa că nu este nevoie să puneți sezonul la grătar în așteptare în timp ce așteptați să se topească zăpada.
Cel mai bun grătar de masă depinde în mare măsură de preferințele dvs. personale, deoarece există o mare varietate de tipuri de grătare de luat în considerare, inclusiv Kamado, cărbune, propan, gaz natural și electric. De asemenea, trebuie să rețineți că punctul unui grătar de masă este portabilitatea eficientă, astfel încât dimensiunea și suprafața de grătar sunt importante de luat în considerare. Lista de mai jos prezintă câteva dintre cele mai bune grătare de masă și este un loc minunat pentru a începe căutarea noului dvs. grătar.
- CEL MAI BUN GLOBAL: Aparate de bucătărie Philips HD6371 / 94
- CEL MAI BUN BANG PENTRU BUCK: GoWISE SUA GW88000 Grătar de interior 2-în-1 fără fum
- OPERAȚIE DE ACTUALIZARE: Weber 51010001 Q1200 Gril cu propan lichid
- CEL MAI BUN PROPAN: Cuisinart CGG-306 Grătar de masă cu propan stil bucătar
- CEL MAI BUN CĂRBUNE: Weber Jumbo Joe Charcoal Grill 18 inch Negru
- CEL MAI BUN KAMADO: Kamado Joe Jr. KJ13RH Grill cu cărbune de 13,5 inci
- CEL MAI VERSATIL: Ninja Foodi AG301 Grătar electric interior 5 în 1
Ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți cel mai bun grătar de masă
Când cumpărați un grătar de masă pentru a fi utilizat în interior sau în aer liber, trebuie să țineți cont de câțiva factori importanți, inclusiv tipul de grătar, suprafața grătarului și numărul de arzătoare. De asemenea, este o idee bună să vă concentrați asupra portabilității produsului. Citiți mai jos pentru sfaturi importante despre cumpărături și detalii despre produs înainte de a alege cel mai bun grătar de masă pentru următorul dvs. grătar.
Tip
Pe baza metodei folosite pentru a produce căldură și a stilului grătarului, grătarele de masă se încadrează în general în patru mari categorii: grătare Kamado, grătare cu cărbune, grătare cu gaz și grătare electrice.
- Grătare Kamado, cunoscute și sub numele de grătare ceramice sau aragazuri în formă de ou, sunt un tip de grătar de cărbune realizat cu ceramică în loc de oțel inoxidabil sau acoperit cu pulbere. Aceasta înseamnă că durează mai mult timp pentru a se încălzi inițial, dar mențin și radiază căldura pentru o perioadă mai lungă de timp. Forma îngustă ajută, de asemenea, la reducerea fluxului general de aer, astfel încât alimentele să rămână umede în timp ce se grătaresc.
- Grătare cu cărbune mizați-vă pe cărbune pentru a produce căldură și fum. Aceste grătare de masă sunt cel mai obișnuit tip de exterior, deoarece nu necesită un rezervor de gaz portabil sau o conexiune de gaz natural pentru a funcționa. Luați doar o pungă de cărbune, împachetați grătarul și mergeți la petrecerea hayonului.
- Grătare pe gaz folosiți fie propan lichid, fie gaz natural pentru a încălzi mâncarea pe grătarele. Acest stil de grătar este cel mai ușor tip de exterior, deoarece temperatura poate fi setată și controlată la 25 de grade, majoritatea produselor folosind butoane simple cu flux de gaz, care sunt de obicei situate pe partea din față a grătarului.
- Grătare electrice creați căldură folosind elemente de încălzire radiante (cum ar fi cele obișnuite în plită) sau elemente de încălzire cu infraroșu. Aceste grătare electrice de masă sunt singurele produse care ar trebui utilizate în interior, deoarece energia electrică nu produce vapori potențial dăunători, cum ar fi grătare cu cărbune sau gaz.
Suprafata la gratar
Suprafața pentru grătar este cu ușurință una dintre cele mai importante părți de luat în considerare atunci când căutați un grătar de masă, iar dimensiunea suprafeței de gătit este primul lucru de determinat. Dacă intenționați să utilizați grătarul de masă pentru mesele mici, care să fie împărțite între două persoane, atunci căutați un grătar cu o suprafață de gătit mai mică de 150 de inci pătrate.
Pentru familiile mai mari, este mai bine să aveți o suprafață de gătit capabilă să grătară mâncarea tuturor în același timp, astfel încât familia să nu trebuiască să ia pe rând mâncarea lor. Alegerea unui grătar de dimensiuni adecvate reduce căldura necesară grătarului, permițând mâncării să se gătească într-un ritm mai uniform pe o suprafață mai mică. De asemenea, facilitează curățarea.
O altă caracteristică importantă este materialul utilizat pentru realizarea grătarelor și a exteriorului grătarului, inclusiv oțel inoxidabil, oțel acoperit cu pulbere și ceramică.
- Oțel inoxidabil este un material cu durabilitate ridicată și este de obicei cea mai bună opțiune pentru exteriorul unui grătar. Este rezistent la apă, radiații UV și daune cauzate de impact, în ciuda faptului că este ușor și ușor de manevrat.
- Oțel acoperit cu pulbere este aproape la fel de durabil ca oțelul inoxidabil și este chiar mai rezistent la deteriorarea apei, coroziune și rugină. Acest lucru îl face o alegere bună pentru spațiile exterioare neprotejate. Rețineți, acest stil de grătar este predispus la așchiere. După ce a fost tăiat, stratul de pulbere poate prinde de fapt apa împotriva oțelului expus și poate accelera coroziunea, deci este important să inspectați periodic aceste grătare.
- Ceramică sunt cea mai bună opțiune pentru locuri cu umiditate ridicată, predispuse la ploaie, deoarece aceste grătare nu pot rugini. Acest tip de grătar se încălzește încet și se răcește încet, făcându-l ideal pentru bucătari lungi și încet. Cu toate acestea, ceramica este fragilă și poate, de asemenea, să se cioplească cu ușurință, astfel încât aceste grătare trebuie manipulate cu grijă.
Numărul de arzătoare
Numărul de arzătoare pe un grătar de masă este o preocupare rezervată în general grătarelor pe gaz, deși grătarele electrice pot avea mai multe elemente de încălzire care pot intra în categoria „arzătorului”. Când luați în considerare dimensiunea suprafeței la grătar, nu uitați că suprafața este utilă numai pentru grătar atunci când căldura este aplicată de jos. Așa cum era de așteptat, mai multe arzătoare înseamnă că puteți încălzi mai multe alimente pe grătar în același interval de timp, astfel încât toată lumea să se hrănească în același timp, în loc să trebuiască să ia rândul său.
Grătarele de masă care au suprafețe de grătar mari, dar numai un singur arzător sau element poate fi capabil să încapă mai multe alimente pe grătarele de grătar, dar alimentele se vor găti într-un ritm lent. De asemenea, utilizatorul va găsi probabil că grătarul este foarte fierbinte direct peste arzător sau element, dar este semnificativ mai răcoros peste tot pe grătar, ceea ce poate duce la o gătire inegală. Pentru grătare mai mari, cel mai bine este să căutați modele cu mai multe arzătoare sau elemente.
Setări de temperatură
Setările de temperatură pe un grătar de masă variază între diferitele tipuri de grătar.
- Grătare de masă cu cărbune și Kamado controlați temperatura grătarului prin reglarea debitului de oxigen în grătar cu ajutorul unui orificiu de ventilație, care este de obicei situat la baza grătarului. Temperatura poate fi modificată și prin deschiderea sau închiderea unui al doilea orificiu de aer în partea de sus a grătarului pentru a elibera fum și căldură acumulate. Cu toate acestea, controlul unui grătar de cărbune poate fi dificil pentru un începător, deci este o idee bună să aveți o persoană cu experiență care să vă învețe cum să gestionați controlul temperaturii.
- Grătare pe masă cu gaz au cadrane de control simple folosite pentru a crește sau reduce fluxul de gaz în grătar. Pentru a reduce temperatura, trebuie doar să reduceți cantitatea de gaz ars. Faceți-o mai fierbinte prin creșterea debitului de gaz. Aceste grătare pot fi, în general, controlate fără probleme, făcându-le o opțiune bună pentru începători.
- Grătare electrice de masă sunt cel mai ușor stil de control al grătarelor de masă. Pur și simplu conectați grătarul și rotiți butonul de temperatură la setarea ideală, la fel cum ați face pe o plită. Acest tip de grătar produce în mod normal temperaturi mai scăzute decât gazul, cărbunele sau Kamado, deci nu sunt cea mai bună opțiune pentru arderea cărnii. Cu toate acestea, când vine vorba de prepararea la grătar a unor alimente mai sensibile, cum ar fi peștele, care sunt ușor de ars, controlul precis al temperaturii poate face diferența.
Portabilitate
Portabilitatea unui grătar de masă este o caracteristică integrală. Dacă portabilitatea compactă nu ar fi o problemă, majoritatea utilizatorilor ar găsi grătare de dimensiuni mari pentru a fi mai eficiente și mai ușor de utilizat, fără a fi necesară configurarea sau eliminarea. Portabilitatea poate fi afectată de dimensiune, greutate și orice alte caracteristici suplimentare, cum ar fi picioarele pliabile sau mânerele de transport.
În mod ideal, un grătar de masă ar trebui să fie suficient de mare pentru a găti mâncare pentru întreaga familie, dar ar trebui să cântărească mai puțin de 50 de lire sterline, cu o posibilă excepție fiind făcută pentru grătare ceramice mai grele. Greutatea redusă asociată cu un set de mânere de transport permite grătarul să fie ridicat și transportat în casă, ambalat în mașină sau camion sau pur și simplu pus în aer liber fără a fi nevoit să se ridice sau să îl manevreze. În mod similar, dacă picioarele grătarului se pliază după utilizare, atunci dimensiunea compactă va fi mai ușor de mutat și depozitat.
Caracteristici suplimentare
Grătarele de masă pot veni cu o serie de caracteristici suplimentare, inclusiv capacele pentru grătar, unelte pentru grătar și suporturi pentru grătar.
- Huse pentru grătar protejați echipamentul de ploaie, zăpadă și gheață. Huse sunt proiectate cu o latură moale, rezistentă la căldură, care nu va zgâria grătarul și un exterior impermeabil pentru a proteja grătarul de vreme rea.
- Unelte pentru grătar se poate referi la o gamă de ustensile concepute pentru manipularea alimentelor sau curățarea grătarului, cum ar fi perii pentru grătar, spatule sau clești.
- Standuri pentru grătar sunt comune cu grătarele de masă Kamado. Aceste accesorii sunt necesare pentru a ține grătarul de pe masă, dar grătarele standard de masă pot înlocui suporturile pentru grătar cu picioare pliabile sau picioare fixe. Suporturile pentru grătar sunt mai ușor de utilizat și de curățat. De asemenea, pot fi înlocuite fără a trebui să investească într-un grătar complet nou.
Alegerile noastre de top
Această listă de grătare de masă este o selecție de produse de calitate superioară, alese pentru portabilitate, preț și eficacitate generală, precum și o atenție semnificativă la sfaturile de cumpărături și informațiile furnizate mai sus. Rețineți aceste sfaturi atunci când căutați prin produse pentru a găsi cel mai bun grătar de masă pentru uz interior și exterior.
Aparate de bucătărie Philips HD6371 / 94
Acest grătar electric de masă de la Philips are încălzitoare cu infraroșu dublu pe ambele părți ale grătarului, care mențin temperatura grătarului constantă la 446 grade Fahrenheit. Grătarul durează aproximativ 5 minute pentru a se încălzi, dar după această scurtă perioadă de preîncălzire, temperatura nu fluctuează. De asemenea, are un design fără fum, cu o tavă de scurgere în partea de jos a grătarului pentru a prinde ulei și grăsime chiar sub elementele de încălzire înclinate, astfel încât grăsimea se poate răci în loc să ardă și să fumeze.
Acest grătar electric de masă are o suprafață de grătar de 266 inch și folosește un stil deschis hibachi, în locul unui capac tradițional. Acest lucru face ca grătarul să fie simplu chiar la masă, astfel încât toată lumea să poată participa la gătirea propriilor alimente sau să se bucure de accesul ușor la carne chiar de pe grătar.
GoWISE SUA GW88000 Grătar de interior 2-în-1 fără fum
Grătarul electric de masă accesibil GoWISE cântărește doar 10 kilograme și are mânere de transport la fiecare capăt al grătarului. Este livrat cu o placă pentru grătar și o placă pentru grătar, astfel încât utilizatorul poate alege dacă să grătară pe o suprafață crestată (ca un grătar tradițional) sau pe o suprafață netedă (cum ar fi o tigaie sau o tigaie). Ambele plăci de gătit au o suprafață de grătar care măsoară 142 inch pătrat, ceea ce este ideal pentru cupluri și familii mai mici.
Grătarul de masă are cinci setări de căldură, astfel încât utilizatorul să poată controla puterea de căldură pentru rezultatele dorite, cu o temperatură maximă de 482 grade Fahrenheit. Are un design fără fum, posibil printr-un ventilator încorporat și o tavă de picurare umplută cu apă, care împiedică arderea uleiului și a grăsimilor atunci când cade pe fundul grătarului. Acest grătar vine, de asemenea, cu o carte de rețete cu 20 de rețete diferite concepute special pentru grătar, astfel încât utilizatorii să poată începe imediat ceva nou.
Weber 51010001 Q1200 Gril cu propan lichid
Acest grătar de masă cu gaz propan cântărește doar 29 de lire sterline și are un design elegant, realizat pentru portabilitate. Este fixat pe un suport pentru grătar larg, de mică adâncime, realizat din nylon armat cu sticlă rezistent la căldură și apă. Grătarul are două mese laterale care se pot rabata pentru a dezvălui mânerele de transport încorporate. Acest design compact îl face o opțiune excelentă pentru parc, camping sau pentru a lua o petrecere în hayon, în loc să încerce să împacheteze grătarul de dimensiuni complete.
Grătarul de masă are un singur arzător din oțel inoxidabil; cu toate acestea, arzătorul are o formă alungită, astfel că căldura produsă este distribuită uniform pe întreaga suprafață de grătar de 189 inci. Grătarul vine în șase opțiuni de culoare diferite, inclusiv negru, portocaliu, albastru, roșu, verde și titan, astfel încât utilizatorii să poată alege culoarea ideală a grătarului potrivit gusturilor lor.
Cuisinart CGG-306 Grătar de masă propan stil bucătar
Grătarul de masă Cuisinart folosește un furtun încorporat pentru a se conecta la rezervoare de propan lichid de 20 de kilograme de dimensiuni standard pentru grătarul de combustibil. Cântărește doar 22 de kilograme și are picioare pliabile pentru a-l face mai compact și mai ușor de încărcat într-un vehicul. Partea superioară a grătarului poate fi fixată pe bază cu patru zăvoare separate, permițând mânerul capacului să fie folosit ca un mâner de transport, ceea ce este mult mai ușor decât utilizatorul care încearcă să-și înfășoare brațele în timp ce merge.
Grătarul de masă cu propan este fabricat din oțel inoxidabil rezistent la apă și are un sistem cu două arzătoare controlat de cadrane simple pe față, care funcționează în același mod ca cele obișnuite pe grătarele pe gaz de dimensiuni mari. Are o suprafață mare de grătar de 275 inci, potrivită pentru pregătirea unei mese pentru întreaga familie.
Weber Jumbo Joe Charcoal Grill 18 inch negru
Un grătar de masă în formă de cupolă este o formă clasică pentru grătarele de cărbune standard, deoarece forma permite distribuirea uniformă a căldurii pe întregul grătar. Temperatura grătarului este controlată printr-un orificiu de fund care atrage oxigen și un orificiu superior în capac care eliberează căldură și fum.
Acest grătar de cărbune are, de asemenea, un fir de oțel inoxidabil atașat la bază, care poate fi răsturnat pentru a fixa capacul în loc atunci când trebuie transportat undeva sau ambalat. Sârma poate fi folosită și pentru a ține capacul în timp ce alimentele sunt verificate, eliminând necesitatea de a găsi un loc unde să pună capacul fierbinte. Grătarul are o suprafață rotundă de gătit de 255 inci. Pentru acces ușor la cărbunele de mai jos, acesta dispune de un grătar din oțel inoxidabil cu două mânere laterale care facilitează ridicarea.
Kamado Joe Jr. KJ13RH Grill cu cărbune de 13,5 inci
Grătarul de masă Kamado Joe Jr. este un produs de ultimă generație realizat de compania specializată în stilul Kamado al grătarului pe cărbune. Acest grătar este fabricat din ceramică grea, cu o greutate totală de 76 de lire sterline, ceea ce înseamnă că este posibil să aibă nevoie de mai multe persoane pentru a fi transportat și instalat. Cu toate acestea, vine cu un suport pentru grătar din oțel inoxidabil cu mânere de transport, ceea ce face ușor mai ușor să ridici greutatea voluminoasă. Se mândrește cu un grătar circular din oțel inoxidabil, cu o suprafață de grătar de 143 inch.
Deoarece ceramica nu este susceptibilă la ruginire sau la deteriorarea apei, grătarul de masă Kamado este o alegere bună pentru climatul umed, pentru a sta la piscină sau pentru a merge la plajă. Grătarul este controlat cu un orificiu inferior pentru fluxul de oxigen și un orificiu superior pentru a elibera fum și căldură. De asemenea, include un manometru încorporat în capac pentru o gestionare eficientă și precisă a căldurii.
Ninja Foodi AG301 Grătar electric interior 5 în 1
Cu o gamă impresionantă de funcții, grătarul electric de masă Ninja Foodi este conceput pentru grătar, prăjit cu aer, coacere, prăjire și deshidratare. Această versatilitate se datorează combinației dintre o friteuză de aer de 6 litri și un grătar de grătar acoperit cu ceramică de 100 de inci, oferind utilizatorilor opțiunea de a pregăti mâncarea într-o varietate de moduri fără a fi nevoie să utilizați mai multe dispozitive.
Grătarul electric de masă vine cu grătarul detașabil menționat anterior, dar include, de asemenea, o glugă articulată care se blochează în căldură și aromă, precum și un scut de împrăștiere care poate fi îndepărtat și spălat în mașina de spălat vase. Acest grătar de masă se încălzește până la o temperatură maximă de 500 grade Fahrenheit. Are, de asemenea, un coș de 4 litri, pentru a face cartofi prăjiți și o perie simplă de curățare, pentru a ajuta la îndepărtarea alimentelor blocate. Ninja Foodi cântărește doar 20 de kilograme, deci este și portabil.
Întrebări frecvente despre grătarele de masă
Grătarele de masă sunt o completare excelentă pentru orice gospodărie, dar este posibil să aveți în continuare unele îngrijorări cu privire la modul în care sunt utilizate, precum și întrebări cu privire la diferențele dintre diferitele tipuri de grătare și cum să le îngrijiți. Citiți mai departe pentru a găsi răspunsurile la unele dintre cele mai frecvente întrebări despre cel mai bun grătar de masă pentru următoarea bucătărie din curtea din spate.
Î. Pot folosi grătarul meu de masă pe o masă de plastic?
Acest lucru depinde de tipul de grătar, de cantitatea de căldură pe care o degajă din lateral și de jos și de calitatea mesei din plastic. Grătarele electrice interioare vor fi probabil bine pe o masă de plastic. Cu toate acestea, din motive de siguranță, atunci când utilizați un grătar de cărbune, propan sau Kamado, este mai bine să utilizați o masă din lemn, metal sau sticlă.
Î. Ce tip de grătar este cel mai ușor de curățat?
Grătarele electrice de masă sunt de obicei cele mai ușor de curățat, deoarece sunt ușoare și portabile, cu plăci de grătar care pot fi adesea îndepărtate și plasate în mașina de spălat vase, în loc să fie spălate manual. În majoritatea cazurilor, ele sunt spălate mai frecvent, ceea ce reduce timpul și efortul implicat. Cu toate acestea, verificați întotdeauna informațiile despre produs și recomandările producătorului înainte de a utiliza o mașină de spălat vase pentru curățarea componentelor de grătar.
Î. Cât de des ar trebui să curăț interiorul grătarului meu?
Interiorul unui grătar de masă trebuie curățat în mod regulat. Pentru grătarele de interior, este o idee bună să le curățați după fiecare utilizare. De asemenea, grătarele în aer liber trebuie curățate după fiecare utilizare, dar necesită doar o curățare profundă (cu un dispozitiv de curățare a grătarului) aproximativ o dată la 2 luni, în funcție de frecvența cu care este utilizat grătarul.