Clătitele sunt un element de bază în multe gospodării. Deși este posibil să prăjiți niște prăjituri calde delicioase într-o tigaie standard, această metodă are limitările sale. Pentru început, puteți găti atât de multe flapjacks simultan. Pe de altă parte, grătarul distribuie căldura uniform pe o suprafață mare, plană, unde este ușor să serviți prăjituri la grătar în loturi mai mari. Doar amestecați aluatul și lingurați-l pe suprafața fierbinte a gătitului. O placă deschisă, deschisă, facilitează și răsucirea clătitelor. Cele mai bune clătite pentru clătite au o mare varietate de alte utilizări, bune pentru gătit ouă, slănină, burgeri, cârnați, maro hash, pâine prăjită și multe altele.
O serie de considerații cheie ar trebui să figureze în căutarea celei mai bune plăcuțe pentru clătite. Acest ghid detaliază caracteristicile importante și oferă sugestii pe categorii, dintre cele mai bune clătite de pe piață.
- CEL MAI BUN GLOBAL: Presto 07073 Plăcuță electrică Tilt-N-fold
- CEL MAI BUN BANG PENTRU BUCK: BLACK + DECKER Placă electrică de dimensiuni familiale
- OPERAȚIE DE ACTUALIZARE: Placă dreptunghiulară din fontă emailată Le Creuset
- CEL MAI BUN MARE: Presto 07061 Plită electrică de 22 inci
- CEL MAI BUN CAST FIER: Lodge Gratar / Grătar reversibil din fontă pre-condimentat
- CEL MAI BUN PLATĂ DE GRILĂ: OXO Good Grips Non-Stick Pro 11 "Plăcuță pătrată
- CEL MAI BUN PLAȘĂ: Cuisinart Plită cu arzător dublu
- CEL MAI BUN MULTIFUNCT: Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1
Ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți cea mai bună placă de clătite
Toate clătitele pentru clătite nu sunt la fel. O serie de factori le afectează funcția, inclusiv tipul, dimensiunea, materialul, controlul căldurii și caracteristicile suplimentare. Continuați să citiți pentru a afla despre cele mai importante caracteristici ale celor mai bune clătite.
Tip
Plăcile pentru clătite sunt disponibile în modele electrice, cu plită și cu gaz. Fiecare aduce avantaje distincte.
- Electric grilajele stau singure și necesită o priză electrică. Un element încorporat distribuie căldura uniform. Aceste aparate lasă plita liberă pentru pregătirea altor feluri de mâncare. Cu toate acestea, acestea necesită spațiu suplimentar de contor și spațiu de stocare și necesită o curățare mai atentă datorită componentelor lor electrice.
- Plită grilajele sunt o alegere excelentă pentru cei cu spațiu limitat pe contor. Lucrează deasupra unui arzător de aragaz, la fel ca o tigaie. Grilele sigure pentru mașina de spălat vase fac curățarea foarte simplă.
- Gaz grătarele, proiectate pentru utilizare în exterior, funcționează ca un grătar, dar cu un blat plat, mai degrabă decât un grătar.
Material
Plăcile pentru clătite au, în general, o suprafață antiaderentă, fie sub formă de fontă condimentată, fie sub formă de acoperire antiaderentă. Aceste tigăi și aparate sunt disponibile într-o varietate de materiale, cel mai adesea unul dintre următoarele:
- Aluminiu anodizat tare: rezistent la zgarieturi; se încălzește rapid și uniform
- Oțel inoxidabil cu trei straturi: un strat de aluminiu încastrat între două straturi de oțel inoxidabil; se încălzește bine; rezistent și sigur în mașina de spălat vase
- Fontă: durează mai mult timp pentru a se încălzi, dar reține căldura mai bine; adecvat pentru orice tip de blat, inclusiv grătare și focuri de tabără; poate zgâria gamele de sticlă dacă nu sunt manipulate cu atenție.
Dimensiuni
Înainte de a alege cea mai bună plăcuță pentru clătite pentru bucătărie, luați în considerare câte persoane vor mânca de obicei. Mulți producători specifică suprafața totală de gătit a plăcilor lor în centimetri pătrați. Familiile mai mari ar trebui să caute un model cu o suprafață de cel puțin 200 inch pătrat.
Controlul căldurii
Controlul căldurii variază în funcție de tipul de plită. Plitele cu plită se bazează pe căldura disponibilă din gama dvs. Multe modele electrice oferă un control mai precis al temperaturii, cu cadrane pentru setare și blocare într-o anumită setare de căldură. Unele grilaje mai mari au termostate duale pentru a seta temperaturi diferite pentru fiecare parte a suprafeței de gătit.
Căutați o plită cu un sistem de control al căldurii detașabil. Aceste modele pot intra sub robinet pentru o curățare ușoară.
Versatilitate
Multe grilaje pot face mai mult decât să gătească clătite. Combo-urile reversibile pentru grătar / grătar au o latură plată pentru clătite și ouă, cu o suprafață de grătar crestată pentru fripturi și burgeri. Aceste modele de plită vin de obicei în fontă.
Unele plăci electrice au plăci interschimbabile și duble ca prese panini, aparate de fabricat vafe sau grătare închise. Setarea focului pe o plită electrică fixează aparatul la o temperatură ridicată pentru o perioadă scurtă de timp.
Depozitare și portabilitate
Majoritatea bucătarilor de casă nu folosesc plăcuța pentru clătite în fiecare zi, astfel încât depozitarea este un aspect important. Deoarece grătarele mari pot să nu se potrivească cu ușurință într-un dulap de bucătărie, iar modelele din fontă sunt deosebit de grele, luați în considerare unde va fi depozitată grătarul înainte de a cumpăra unul.
Unele grilaje au picioare pliabile care se pliază pentru o depozitare mai compactă. Multe plăci electrice sunt disponibile în modele ușoare, portabile, cu piese detașabile.
Caracteristici suplimentare
Multe clătite cu clătite sunt dotate cu caracteristici suplimentare de confort. Iată câteva de căutat:
- Tăvițe de scurgere lăsați să se scurgă grăsimile și uleiurile din alimente.
- Tăvi de încălzire oferiți un loc cald pentru a ține clătitele terminate.
- Funcția de înclinare permite bucătarilor să încline grătarul pentru a scurge în siguranță grăsimile și uleiurile.
- Cabluri de alimentare lungi oferiți bucătarilor flexibilitate în ceea ce privește utilizarea plăcii.
- Luminile gata de temperatură indicați când grătarul atinge temperatura dorită.
Alegerile noastre de top
Cele mai bune alegeri pentru cea mai bună plită pentru clătite iau în considerare caracteristicile de mai sus, precum și calitatea și valoarea generală. Citiți mai departe pentru a descoperi câteva dintre opțiunile de top de pe piață într-o varietate de categorii pentru a crea micul dejun delicios în weekend.
Presto 07073 Plăcuță electrică Tilt-N-fold
Plăcuța electrică Presto Tilt-N-fold are o suprafață de gătit din aluminiu turnat de 254 inci cu acoperire antiaderentă. Plăcuța pentru clătite se așează plat pentru a prăji flapjacks și se înclină pentru a scurge grăsimea în tava de scurgere atunci când gătiți carnea.
Un cadran de control termic complet detașabil iese pentru o curățare ușoară. Picioarele se pliază și se blochează pentru depozitare compactă. Plăcuța Presto măsoară 15,18 inci pe 19 inci și 1,87 inci și se depozitează vertical în majoritatea dulapurilor de bucătărie standard de 18 inci.
BLACK + DECKER Placă electrică de dimensiuni familiale
Plăcuța electrică de dimensiuni familiale a BLACK & DECKER, cu suprafața de gătit antiaderentă de 10 inci pe 20 inci, poate alimenta mulțimea cu prețul său accesibil. Controlul reglabil al căldurii face clic și se blochează la temperatura dorită. Un indicator luminos arată bucătăriile atunci când grătarul este gata.
Tăvile detașabile pentru picurare și încălzire facilitează curățarea. Acest aparat măsoară 13 inci pe 22 inci pe 3 inci.
Placă dreptunghiulară din fontă emailată Le Creuset
Plăcuța de gătit Le Creuset din fontă de înaltă calitate asigură reținerea și distribuția eficientă a căldurii. Smalțul negru nu necesită condimente. Această plită se potrivește perfect peste două arzătoare standard pe orice blat, inclusiv gaz, placă electrică solidă, inel radiant, sticlă ceramică și inducție. Merge și în cuptor, fie că este electric, cu gaz, cărbune sau pe lemne. Plăcuța Le Creuset măsoară 13 inci pe 8,5 inci.
Presto 07061 Plită electrică de 22 inci
Suprafața de gătit antiaderentă de 231 inci de la Presto poate conține suficiente clătite pentru întreaga familie. Cadranul de control al căldurii include setări precise de temperatură, iar baza grea din aluminiu turnat conduce și distribuie căldura eficient.
Piesele detașabile - inclusiv o tavă de scurgere, un cadran termic și mânere - fac pentru o curățare și depozitare simple. Complet asamblat, această plită măsoară 11,5 inci pe 26,25 inci pe 2,5 inci. Fără mânere, se potrivește în majoritatea dulapurilor de bucătărie standard de 18 inci.
Lodge Gratar / Grătar reversibil din fontă pre-condimentat
Grătarul / grătarul reversibil din fontă al lui Lodge prăjește clapete și fripturi și alte preferate la grătar pe orice suprafață de gătit, inclusiv grătare în aer liber și focuri de tabără. O ușoară înclinare a designului scurge grăsimea într-un jgheab de grăsime.
Pre-condimentat cu un finisaj natural ușor de eliberat, grătarul / grătarul Lodge devine mai antiadherent odată cu utilizarea. Tigaia de 163,6 inci pătrat se deplasează fără probleme de la plită la cuptor.
OXO Good Grips Non-Stick Pro 11 "Plăcuță pătrată
Forma unică a plăcii de gătit OXO de 11 inci valorifică fiecare centimetru al suprafeței sale de gătit de 121 inci. Aluminiu rezistent la zgârieturi, anodizat tare, se încălzește rapid și uniform. Mânerul lung din oțel inoxidabil, pereții laterali joși și acoperirea antiaderentă fac flipjackul ușor.
Făcută în cuptor și în mașina de spălat vase, plăcuța pătrată pentru clătite combină confortul și versatilitatea. Măsoară 19,29 inci pe 11,33 inci pe 3,14 inci.
Cuisinart Plită cu arzător dublu
Designul cu trei straturi al lui Cuisinart oferă o alternativă mai ușoară la fontă. Aluminiu împrăștiat între două straturi de oțel inoxidabil se încălzește rapid și uniform pe orice aragaz, inclusiv blaturi de inducție, în timp ce mânerele din oțel inoxidabil nete rezistente la căldură rămân reci.
Învelișul antiaderent al plăcii facilitează răsucirea și curățarea ușoară. Exteriorul din aluminiu anodizat trebuie să reziste la ani de utilizare.
Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1
Gratarul multifuncțional Cuisinart include șase presetări de gătit: grătar de contact, presă panini, grătar complet, plită completă, jumătate de grătar / jumătate de grătar și top top. În plus, funcția Sear funcționează la 500 de grade timp de până la 2 minute la un moment dat. Controlul temperaturii cu două zone personalizează setările de căldură de pe ambele părți ale suprafeței de gătit până la 450 de grade. Grăsimile și uleiurile suplimentare se rostogolesc în tava de scurgere integrată.
Carcasa din oțel inoxidabil strălucitor adaugă o notă modernă. Grătarul și plăcile antiaderente detașabile, sigure pentru mașina de spălat vase, plus un instrument de curățare inclus, facilitează curățarea. Aparatul 100% fără BPA măsoară 14,65 inci pe 16,22 inci pe 8,11 inci cu o suprafață de gătit de 240 inci.
Întrebări frecvente despre clătite
Sunteți gata să începeți să răsturnați? Consultați răspunsurile la câteva întrebări frecvente despre grătarele pentru clătite.
Î. Cum îmi curăț grătarul pentru clătite?
Instrucțiunile de curățare pentru clătite variază în funcție de model. Lăsați întotdeauna plăcuța să se răcească complet înainte de curățare. Nu scufundați plăcile electrice în apă, cu excepția cazului în care toate componentele electrice pot fi îndepărtate complet. Dacă nu, curățați cu grijă aparatul cu apă și săpun. Curățați ușor plăcile din fontă cu apă caldă.
Î. Pot folosi o plită pe o sobă de sticlă?
Da, cu excepția cazului în care specificațiile producătorului spun altceva. Când utilizați o plită din fontă pe o sobă cu sticlă, ridicați tava, mai degrabă decât să o glisați ori de câte ori o mișcați pentru a evita deteriorarea plitei.
Î. Pot să gătesc friptură pe plăcuța mea pentru clătite?
Grilele pentru clătite au o gamă largă de aplicații. Folosiți-vă plăcuța pentru gătit ouă, slănină, burgeri, cârnați, fripturi și multe altele.
Î. Cât va dura o placă pentru clătite?
Așteptați-vă că plăcile electrice vor dura până la 10 ani, iar plăcile din fontă vor dura câteva decenii.