„Este sezonul schimbării cookie-urilor și decorării caselor de turtă dulce. Toată lumea se implică în frenezia de coacere, de la bucătari de acasă până la bucătarul de la Casa Albă.
Dar să facem un pas înapoi și să vorbim mai întâi de istorie.
Turtă dulce definită
Termenul „Turtă dulce” se referă la decorarea exterioară - tăiată sau sculptată - care este văzută în multe stiluri victoriene. Pe pridvori, se caracterizează prin prelucrarea axului și stâlpii întoarși și pe liniile de acoperiș prin borduri.
Gingerbread House History
În America, lemnul a fost folosit pentru construcția majorității caselor victoriene care au reprezentat stilul Turtă dulce. Datorită dezvoltării ferăstrăului cu rulou electric, ornamentele din lemn elaborate ar putea fi tăiate în modele curbate, care aminteau de lucrările de trasare văzute pe ferestrele gotice medievale. Bargeboard-urile (cunoscute și sub numele de vergeboards) care au înfrumusețat liniile acoperișului împreună cu ornamentele de pe verandă, ferestre și uși, au devenit cunoscute sub numele de Turtă dulce.
Nu toată lumea a fost un fan al acestui nou termen. Andrew Jackson Downing, un designer de peisaj, nu-i plăcea implicația că decorațiunile erau „fragile și slabe”. Dar era în minoritate și numele i-a rămas.
Mulți ani, această și alte decorațiuni victoriene au fost considerate neatractive, chiar grotești. Mai recent, totuși, pendulul a oscilat în cealaltă direcție, proprietarii de case apreciind și chiar admirând detaliile elaborate atât de des văzute decorând linia acoperișului căsuțelor Gingerbread.
Case de turtă dulce astăzi
- Obțineți resurse pentru modele, rețete și șabloane tipărite pentru casele de turtă dulce.
- Aflați cum o comunitate folosește un concurs de turtă dulce pentru a strânge bani pentru case istorice.
- Vino să te minunezi de complexa casă Gingerbread House de la Casa Albă.
Gingerbread TV Project
În curând pe site: proiectul meu de televiziune, în care am făcut o lucrare extinsă la Turtă dulce pe o cabină pe insula Martha’s Vineyard.
Descrierea proiectului:
Bob abordează un proiect de remodelare și construcție pe Martha’s Vineyard, MA, prin extinderea unei mici cabane de vacanță într-un refugiu spațios de familie cu un aspect victorian autentic. Vechea cabină primește un lifting facial și o cameră de turelă completată cu detalii de turta dulce. Extinderea este o construcție nouă, cu accent pe ilustrarea modului de utilizare a detaliilor victoriene: de la tavanele de tablă la lucrările de finisare exterioare fanteziste. Tâmplarul Bob Ryley creează o bordură complicată bazată pe ilustrații de epocă. După ce a explorat reperele istorice victoriene de pe Martha’s Vineyard, Bob începe drumul pentru mai multe idei. De la cabane ciudate de pe malul mării în Cape May, NJ, până la Lucy the Elephant, o capricioasă victoriană din Margate, NJ, și mai departe printr-o serie de conace milionare opulente din Newport, RI și valea râului Hudson, Bob aduce nebunii și extravaganțele Designul victorian la viață.
Proiectele tale de turtă dulce
Spuneți-ne despre proiectele dvs. de turtă dulce în acest sezon de sărbători în Forumul nostru comunitar.