Tendințele bucătăriei
Chiar dacă un flux aparent nesfârșit de emisiuni culinare, personalități și cărți de bucate vă inspiră să vă duceți abilitățile culinare la nivelul următor, producătorii se concentrează pe propriile criterii de succes: furnizarea de aparate și produse care arată excelent, economisesc timp, reduc consumul de energie și asigurați o bucătărie curată și sanitară.
Aceste teme au fost proeminente la Kitchen & Bath Show 2011 din Las Vegas, unde expozanții au afișat o serie de produse de ultimă generație pentru bucătăria actualizată tehnologic.
Aparate de economisire a timpului
Îți faci griji să fii pregătit pentru oaspeții tăi care vor sosi în curând? Trebuie să mai adăugați un fel de mâncare în grabă? Un număr de produse reflectă ideea că timpul este critic. LG Studio Series blatul de gătit, de exemplu, folosește tehnologia Ultraheat care accelerează timpul de gătit, chiar dacă fierbeți doar apă pentru paste timp de 10 minute, cu setări de încălzire cuprinse între 5.000 BTU și 19.000 BTU. Iar cuptoarele LG au folosit tehnologia InfraGrill, care reduce timpul de gătit cu 30% pentru unele alimente, cu elemente de încălzire în infraroșu care ajung la fierbere și la alte temperaturi critice mai rapid.
Summit Appliance afișează un blat de inducție care, la fel ca produsele concurente din această categorie în creștere, utilizează magnetismul pentru a genera căldură limitată la vasele de gătit, asigurând timpi de gătit mai rapizi și o eficiență energetică mai mare. Modelul Summit SINC424220 oferă un bonus pentru locuitorii din apartamente și spații restrânse: blatul de inducție cu lățimea de 24 inci se potrivește într-un decupaj de 23 inci cu 20 inci, cu cele patru arzătoare, 10 setări de alimentare și ușor de utilizat curățați suprafața din sticlă ceramică Schott Ceran.
Eficienta energetica
Tema eficienței energetice a fost larg răspândită la spectacol și aceasta este o veste binevenită, având în vedere amenințarea cu facturi mai mari de utilități în multe comunități. De exemplu, Dacor a prezentat noua sa mașină de spălat vase Renaissance de 24 de inci, care sunt calificate Energy Star datorită utilizării eficiente a energiei electrice și a apei. În timp ce pasionații de design s-ar putea concentra pe finisajul din oțel inoxidabil și comenzile ergonomice ascunse, utilizarea redusă a energiei electrice și a apei este numele jocului, datorită a 6 cicluri de spălare, 7 zone de spălare și 2 niveluri de uscare care găzduiesc sarcini mici până la vase și veselă de la o mare cină.
Robinete și chiuvete
Pentru cei care au avut unul dintre acele momente de bucătărie (sau baie) multitasking în care ar fi fost utilă a treia mână, soluțiile sunt oferite de Muirsis și Danze, sub formă de baterii fără mâini, cu o varietate de funcții, precum distribuirea automată a apei și reglări ușoare ale temperaturii și debitului. Aceste robinete fără atingere contribuie, de asemenea, la un mediu mai curat și mai sanitar, mai ales atunci când cineva a manipulat alimente cum ar fi păsările de curte și carnea.
În timp ce funcția este o problemă importantă pentru producătorii de produse de bucătărie, designul rămâne în continuare un punct central. Rohl , de exemplu, oferă robinete de filtrare Perrin & Rowe® care furnizează apă filtrată, cu stil contemporan, precum și linia de robinete Pull-Down care pune accentul pe ergonomie și design. Pentru proprietarii care caută soluții de design unice, JSG Oceana prezintă ceea ce descrie ca fiind singura chiuvetă de sticlă de pe piață, cu o suprafață igienică disponibilă în mai multe culori și comercializată ca rezistentă la zgârieturi, pete și schimbări de temperatură. Și Quadro SRL a prezentat produse Ottavo cu design scandinav care completează o linie care include mai multe familii de produse de ultimă generație.