Grătarul deschide un mod complet diferit și delicios de preparare a mâncării, dar unele case nu au spațiu pentru un grătar de dimensiuni complete. Totuși, nu trebuie să vă faceți griji, deoarece o mulțime de grătare compacte funcționează excelent pe balcoane și pe punțile mici. În plus, chiar dacă aveți spațiu, un grătar portabil este întotdeauna plăcut să-l luați atunci când faceți camping, vă îndreptați spre parc sau vă instalați la o petrecere din hayon.
Grătarele mici sunt disponibile într-o varietate de tipuri, deci nu veți fi restricționat doar la utilizarea cărbunelui sau a propanului. Cele mai bune modele vin, de asemenea, cu o serie de caracteristici, inclusiv ventilație pentru controlul căldurii, grătare reglabile, huse și chiar fumători integrați. Așadar, înainte de a vă mulțumi cu un grătar electric interior, aruncați o privire la această listă cu cele mai bune grătare de dimensiuni compacte de pe piață și citiți mai multe informații pentru a vă ajuta să găsiți cel mai bun grătar mic care să se potrivească casei și stilului dvs. de viață.
- CEL MAI BUN GLOBAL: Weber 51010001 Q1200 Gril cu propan lichid
- CEL MAI BUN BANG PENTRU BUCK: Cuisinart CGG-306 Grătar de masă cu propan stil bucătar
- CEL MAI BUN CĂRBUNE: Weber Jumbo Joe Charcoal Grill 18 inch
- CEL MAI BUN ELECTRIC: George Foreman Grătar electric de interior / exterior
- CEL MAI BUN PELET: Green Mountain Davy Crockett Grill electric
Ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți cel mai bun grătar mic
Atunci când cumpărați un mic grătar pentru a adăuga la patio, punte sau balconul unui apartament, luați în considerare mai mulți factori importanți. Determinați cel mai bun tip de grătar și sursă de combustibil pentru situație, dar luați în considerare și dimensiunea grătarului, suprafața de gătit și câteva caracteristici cheie menționate mai jos.
mărimea
Dimensiunea iese în evidență ca o considerație cheie atunci când alegeți un grătar mic, deoarece limitările de spațiu sau portabilitate necesită ca grătarul să fie suficient de mic pentru a se potrivi, să zicem, pe un patio sau într-un vehicul. Verificați măsurătorile de lungime, adâncime și înălțime înainte de a selecta un grătar și determinați dacă picioarele grătarului se pliază sau dacă rămân într-o poziție fixă.
Pe măsură ce dimensiunea grătarului scade, crește și spațiul disponibil de gătit și capacitatea de combustibil (cu excepția grătarelor pe gaz). Așadar, echilibrați cantitatea de mâncare pregătită de obicei cu spațiul de pe terasă sau balcon pentru a alege un mic grătar de dimensiunea potrivită pentru familie sau pentru gătit în deplasare.
Tip
Grătarele vin într-o varietate de tipuri; o dimensiune mai mică nu scade gama tipurilor de grătare. De fapt, este obișnuit să găsiți combo-uri kamado, ceainic, plat și fumat în dimensiuni compacte, potrivite pentru un mic patio sau terasă.
- Grătarele Kamado, numite și grătare ceramice sau aragazuri în formă de ou, se încălzesc mai mult decât alte tipuri. Cu toate acestea, ele dețin și radiază căldura mai mult decât grătarele standard. Forma îngustă ajută la reducerea fluxului de aer în jurul mâncării, astfel încât fripturile să rămână umede în timp ce se prepară la grătar.
- Grătar de ceainic au o formă rotunjită și gătesc de obicei prin cărbune. Grătarul este în esență o cameră de gătit din oțel care se așează pe o bază de sârmă. Fundul conține un grătar de cărbune și grătare de gătit. Bucătarii controlează temperatura prin amortizoare în partea de jos a grătarului și în partea superioară a capacului detașabil pentru a regla fluxul de aer prin grătar și, prin urmare, temperatura de gătit.
- Hibachi sau grătare plate au grile de grătar suspendate pe o bază metalică dreptunghiulară care conține cărbune. Unele modele cu cap plat au unul sau mai multe arzătoare în bază, înlocuind cărbunele cu propan pentru combustibil. De obicei, nu vin cu capace, astfel încât bucătarul poate accesa mâncarea din orice parte a grătarului.
- Fumător / grătar combinațiile pot face la grătar alimente la temperaturi ridicate într-un timp scurt sau pot fuma alimente la foc mic timp de ore pentru un rezultat frumos și fraged. Combinarea unui fumător și a unui grătar într-un singur dispozitiv vă ajută să economisiți spațiu pe o terasă sau pe o terasă îngustă.
Sursa de combustibil
Grătarele mici își obțin căldura din diferite surse de combustibil, inclusiv cărbune, propan, pelete și electricitate. Grătarele mai mari pot utiliza, de asemenea, gaz natural, dar nu este obișnuit cu grătarele mici din cauza cheltuielilor implicate în rularea unei linii de gaze naturale.
- Cărbune este un combustibil clasic apreciat de pasionații de grătare din toată țara. Popularitatea provine din capacitatea sa de a arde la o temperatură ridicată, grătarul rapid alimente și conferirea acestuia cu o aromă de fum pe care propanul nu o poate oferi.
- Propan este un alt combustibil obișnuit pentru grătarele mici. Acest tip de grătar se bazează, în general, pe un rezervor mic de 1 kg de gaz propan. Cu toate acestea, unii ar putea prefera să conecteze un grătar de acasă la un rezervor mai mare de 20 de kilograme de propan, astfel încât să poată reumple când este necesar, în loc să investească în mai multe rezervoare mici.
- Pelete ardeți pentru a produce căldură prin convecție și pentru a aromă alimentele de pe grătar. Ele oferă o sursă excelentă de combustibil, dar grătarele pentru pelete pot costa mai mult decât alte tipuri. Controlul automat al temperaturii și sistemul de alimentare cu pelete comun acestui stil de grătar se adaugă la costul său.
- Electricitate este singura sursă de combustibil acceptabilă pentru grătarele de interior, deci nu este de mirare că multe grătare mici de masă și de exterior se conectează. Utilizatorii vor dori să verifice dacă grătarul are un design fără fum înainte de a-l încerca în interior. Grătarele electrice sunt ușoare de transportat și potrivite pentru balcoanele apartamentelor, deoarece nu utilizează surse de combustibil potențial periculoase, cum ar fi propan sau cărbune.
Material
Grătarele mici sunt disponibile într-o varietate de materiale, inclusiv oțel inoxidabil, oțel acoperit cu pulbere și ceramică.
- Oțel inoxidabil este un material cu durabilitate ridicată și, de obicei, cea mai bună opțiune pentru exteriorul unui grătar. Rezistă la apă, radiații UV și daune de impact, în ciuda greutății sale ușoare și a manevrabilității sale ușoare.
- Oțel acoperit cu pulbere rezistă, precum și oțelul inoxidabil și rezistă la deteriorarea apei, coroziunea și ruginirea chiar mai bun decât inoxidabil. Cu toate acestea, atunci când așchii de oțel acoperite cu pulbere, se curăță rapid și expun metalul vulnerabil dedesubt, astfel încât utilizatorii trebuie să curățeze și să întrețină în mod corespunzător grătarul pentru ca acesta să reziste.
- Ceramică sunt cea mai bună opțiune pentru locații cu umiditate ridicată, predispuse la ploaie, deoarece aceste grătare nu ruginesc. Grătarele din ceramică se încălzesc încet și se răcesc treptat, un proces ideal pentru bucătari lungi și lenti. Cu toate acestea, ceramica este fragilă și se poate așchi ușor, astfel încât aceste grătare trebuie manipulate cu grijă.
Suprafața de gătit
Suprafața de gătit a unui mic grătar se situează printre considerente atunci când alegeți un anumit produs. Prea mic, iar bucătarul va rămâne în continuare blocat la grătar, în timp ce toți ceilalți vor mânca pe rând. Gândiți-vă la numărul de persoane din casă - sau când vă distrați - și la cantitatea de mâncare pe care o consumă de obicei fiecare persoană. Contabilizați cantitatea medie de alimente pe masă.
Suprafețele de gătit pot varia în dimensiuni, de la modele portabile mici, cu doar 100 de centimetri pătrați de spațiu de gătit, până la grătare mare pentru fumători sau pelete, cu dimensiuni de până la 300 de inci pătrate. Cei care au nevoie de o suprafață de gătit mai mare de 300 de centimetri pătrați ar putea fi mai bine să caute un grătar de dimensiuni complete, care să poată găzdui o suprafață de gătit care depășește 1.000 de centimetri pătrați.
Putere și control al căldurii
Producția de căldură a unui grătar mic depinde în primul rând de tipul de combustibil pe care îl folosește.
- Grătare cu cărbune solicitați utilizatorului să controleze temperatura prin intermediul amortizoarelor situate în baza și capacul grătarului. Pe măsură ce fluxul de aer se reglează, temperatura crește sau scade după cum este necesar.
- Grătare cu propan au cadrane care controlează fluxul de propan. Numărul de arzătoare influențează și temperatura unui grătar cu propan.
- Grătare pentru pelete au un sistem automat de alimentare pentru a muta peletele de lemn de la buncăr în vasul de foc, unde acestea ard cu o viteză controlată pentru a menține temperatura setată.
- Grătare electrice funcționează la fel ca o sobă. Rotiți selectorul și căldura crește la temperatura selectată. Aceste grătare pot include, de asemenea, unul sau mai multe arzătoare pentru a ajuta la dispersarea căldurii pe întregul grătar.
Portabilitate
Grătarele mici sunt construite pentru portabilitate, cu o greutate medie mai mică de 50 de lire sterline. Cu toate acestea, unele grătare ceramice mici cântăresc până la 100 de kilograme datorită materialului lor puternic. Pentru cei care utilizează un grătar mic în primul rând acasă, asigurându-se că dimensiunea se potrivește gradelor de terasă sau punte ca principală preocupare. Totuși, un set de mânere ajută întotdeauna atunci când trebuie să ridicați sau să mutați grătarul.
Grătarele mici destinate campingului frecvent sau petrecerilor din hayon ar trebui să fie ușoare și ușor de transportat. Aceste produse pot avea picioare pliabile sau detașabile pentru o încărcare mai ușoară a grătarului în spatele unei mașini sau camioane. Cei cărora le place să grătară pe drum trebuie să caute un mic grătar cu încuietoare pentru a preveni deplasarea în timpul conducerii.
Caracteristici suplimentare
Grătarele mici pot veni cu o varietate de caracteristici, inclusiv termometre încorporate, rafturi de încălzire, plăci pentru grătar și mese laterale.
- Termometre încorporate de obicei stați în capac sau pe partea din față a grătarului. Ajută bucătarii să urmărească temperatura din grătar, astfel încât alimentele respective să nu ardă.
- Rafturi de încălzire nu sunt obișnuite cu grătarele mici, dar unele produse au o suprafață suplimentară pentru menținerea caldă a alimentelor la grătar până la servire sau pentru a prepara alimente mai ușoare, cum ar fi chiflele prăjite.
- Plăci pentru grătar înlocuiți grătarele standard în unele grătare mici. Suprafața plană a grătarului face mai ușoară pregătirea mai multor alimente preferate pentru micul dejun, cum ar fi maro, ouă, slănină și cârnați.
- Mese laterale vine cu niște grătare mici pentru a oferi utilizatorului un loc pentru farfurii, unelte pentru grătar și alte articole. De obicei, se pliază în sus sau în jos pentru a ajuta la menținerea dimensiunii grătarului suficient de mici pentru a fi ușor de transportat și transportat într-un vehicul.
Alegerile noastre de top
Următoarea listă conține grătare mici de top în ceea ce privește calitatea, caracteristicile și versatilitatea. Sfaturile și considerațiile importante pentru cumpărături menționate mai sus vă vor ajuta să determinați care dintre aceste produse este cel mai bun grătar mic pentru nevoile specifice ale fiecărui bucătar.
Weber 51010001 Q1200 Gril cu propan lichid
Acest grătar compact cu gaz propan Weber 51010001 cântărește doar 29 de kilograme și are un design elegant pentru portabilitate. Porțiunea de gătit se atașează la un suport pentru grătar larg, de mică adâncime, realizat din nailon armat cu sticlă rezistent la căldură și apă. Grătarul are două mese laterale care se pot rabata pentru a dezvălui mânerele de transport încorporate. Cu designul său compact, acest grătar poate merge în parc, într-un camping sau într-o petrecere a hayonului, economisind astfel dificultatea de a împacheta un grătar de dimensiuni mari.
Micul grătar Weber are un singur arzător din oțel inoxidabil cu o formă alungită pentru căldură distribuită uniform pe întreaga suprafață de grătar de 189 de inci. Grătarul măsoară doar 20,5 pe 40,9 pe 24,6 inci și vine în șase opțiuni de culoare, inclusiv negru, portocaliu, albastru, roșu, verde și titan, astfel încât utilizatorii să poată alege culoarea ideală a grătarului pentru a se potrivi gusturilor lor.
Cuisinart CGG-306 Grătar de masă cu propan stil bucătar
Micul grătar de masă Cuisinart CGG-306 cu propan este fabricat din oțel inoxidabil rezistent la apă și dispune de un sistem cu două arzătoare controlat de cadrane simple în față. Cadranele funcționează la fel ca cele comune grătarelor pe gaz de dimensiuni mari. Are o suprafață mare, de aproape 277 inci, care se potrivește pregătirii unei mese pentru întreaga familie - o afirmație pe care nu o pot face toate grătarele mici. În ciuda numeroaselor caracteristici, acest grătar de masă care măsoară 21,5 x 19 x 15 inci are un preț accesibil.
Grătarul mic Cuisinart folosește un furtun încorporat pentru a se conecta la rezervoarele standard de propan lichid de 20 de lire sau 1 lira pentru combustibil. Cântărește doar 22 de kilograme și are picioare pliabile pentru un profil compact și portabil atunci când se încarcă într-un vehicul. Partea superioară se fixează la bază cu patru zăvoare separate, astfel încât mânerul capacului se poate dubla ca un mâner de transport; acest lucru este mult mai ușor decât cineva care încearcă să-și înfășoare brațele în timp ce merge.
Weber Jumbo Joe Charcoal Grill 18 inch
Micul grătar de fierbător Weber Jumbo Joe folosește cărbune pentru combustibil pentru a modera temperatura prin manipularea unui orificiu de fund care atrage oxigen și un orificiu de aer superior în capac care eliberează căldură și fum. Grătarul mic are o suprafață rotundă de gătit de 255 inci, care are un grătar din oțel inoxidabil cu două mânere laterale pentru ridicare ușoară, oferind utilizatorului acces la cărbunele de mai jos.
Acest grătar mic măsoară 19,75 x 20,5 x 19,75 țoli și are un fir de oțel inoxidabil atașat la bază, care se poate răsturna pentru a fixa capacul în loc, ambalând sau transportând. De asemenea, firul poate ține capacul în timp ce bucătarul verifică mâncarea, eliminând necesitatea de a găsi un loc pentru a seta capacul fierbinte.
George Foreman Gratar electric de interior / exterior
Acest grătar mic George Foreman are o singură suprafață circulară de gătit cu 240 de centimetri pătrați de spațiu pentru a face mâncare pentru o întreagă familie. Funcționează cu energie electrică și se conectează printr-o priză standard. Bucătarii controlează căldura cu un cadran simplu care indică setări largi variind de la 1 la 5, deși producătorul nu listează o temperatură specifică pentru fiecare setare.
Măsurând 22,2 x 20,5 x 13 inci, acest mic grătar vine cu un suport de piedestal și o bază pentru instalarea în exterior în poziție în picioare. De asemenea, se desparte, iar partea superioară poate sta pe o masă în interior sau în aer liber. Grătarul George Foreman cântărește 21 de kilograme și se demontează ușor pentru manevrabilitate.
Green Mountain Davy Crockett Grill electric
Micul combo fumător / grătar Davy Crockett de la Green Mountain Grills rulează pe pelete de lemn încărcate în buncărul lateral. Acesta vine cu un controler digital Wi-Fi, astfel încât utilizatorii să poată monitoriza și regla temperatura grătarului prin intermediul aplicației companiei. Micul grătar are o gamă de temperatură cuprinsă între 150 și 550 de grade Fahrenheit și o suprafață de gătit de 219 inci. Două picioare din oțel inoxidabil susțin greutatea de 58 de kilograme ale grătarului și se pliază în timpul transportului la o petrecere pe hayon, excursie în camping sau altă aventură.
Acest grătar măsoară 29,92 pe 14,96 pe 21,65 țoli. Davy Crockett are atât o conexiune de 110 volți, cât și o conexiune de 12 volți pentru alimentarea acasă, printr-un generator portabil sau cu o priză de 12 volți a unei mașini. O sondă de carne la îndemână, o masă laterală din sârmă din oțel inoxidabil și cinci cârlige pentru agățat unelte pentru grătar sunt elemente utile pentru menținerea necesităților la îndemână.
Întrebări frecvente despre grătare mici
Consultați răspunsurile de mai jos la câteva întrebări frecvente pentru mai multe informații despre cum să utilizați un grătar mic, precum și frecvența de curățare a grătarului și sfaturi de întreținere pentru a ajuta la producerea de alimente cu gust excelent pe un grătar.
Î. Ce tip de gaz ar trebui să folosesc pentru micul meu grătar?
Propanul este combustibilul cel mai frecvent utilizat pentru grătarele cu gaz mici. Foarte puține grătare cu gaz mici funcționează pe gaz natural.
Î. Cât de des ar trebui să curăț grătarele pentru grătar?
Curățați grătarele cu o perie pentru grătar înainte și după fiecare utilizare. În plus, frecați-le cu un curățător pentru grătar cel puțin o dată pe lună, sau mai des dacă grătarul este utilizat de mai multe ori pe săptămână.
Î. Cum îmi curăț micul grătar?
Curățați un grătar mic cu o perie pentru grătar înainte și după fiecare masă. Pentru o curățare lunară în profunzime, utilizați un curățător pentru grătar și o cârpă moale pentru a îndepărta alimentele și grăsimile lipite de interiorul și exteriorul unității.
Î. Cât va dura micul meu grătar?
Grătarele mici vor dura de obicei 5 până la 10 ani, în funcție de faptul dacă sunt întreținute, curățate și depozitate corespunzător atunci când nu sunt utilizate.