Suntem atât de aproape de terminat încât aproape pot gusta gheața. Au trecut mai bine de șapte luni de când a început acest proiect și, deși înțelepciunea convențională este că este inteligent să faci o bucătărie vara, când poți face grătar, vremea caldă fără congelator la îndemână poate fi o provocare. Chiar când ne-am mutat în toamnă, cred că ceea ce mi-a lipsit cel mai mult a fost sclipirea cuburilor de gheață dintr-un pahar.
Dar acum … oh, acum lucrurile sunt pe cale să se schimbe. Douăzeci și opt de metri cubi de bucurie ne așteaptă în noul nostru frigider. Are compartimente pentru legume și carne cu temperatură controlată variabilă, rafturi reglabile atât în frigiderul principal, cât și în uși și un distribuitor de gheață și apă în interior care nu ocupă aproape niciun spațiu în interior. Are un congelator inferior sub frigiderul cu ușă franceză, cu ușă basculantă, separator reglabil și găleată de gheață suplimentară pentru depozitare atunci când sunt în modul „ultra-gheață”.
De asemenea, are un manual de utilizare de peste 60 de pagini, plin de avertismentele obișnuite cu privire la ceea ce ar putea merge prost (promit că nu voi ridica degetele pe concasorul de gheață sau că voi lăsa copiii să se târască în sertarul congelatorului) împreună cu instrucțiunile privind cum să opriți această echipă maiestuoasă când suntem în vacanță. (Vacanță? Am cheltuit atât de mult pentru acest proiect că nu va mai fi vacanță în curând!)
Am ignorat cu bucurie instrucțiunile de instalare, bucuroasă că omul nostru de livrare și contractantul nostru s-au ocupat de toate acestea. Dar să înveți să trăiești cu el va fi cam ca să te obișnuiești cu un laptop nou, plăcut la final, dar complet mistificator la început.
Frumosul nostru frigider nou este un Kenmore Elite, cu un distribuitor subțire de gheață și apă în ușă. Plănuiam să omitem opțiunea de la ușă, deoarece acestea vă costă, în general, mult spațiu în ușa din stânga. Dar designul subțire al lui Kenmore îndepărtează foarte puțin de depozitul interior și oferă totuși confortul apei cu gheață și rece fără a deschide ușa. (Odată ce îi vom face pe copii să nu se mai joace cu el, cu siguranță vom economisi energie.)
Congelatorul inferior pune întrebarea: de ce am avut vreodată congelatoare deasupra? Este mult mai logic să aveți obiecte de zi cu zi la nivelul ochilor, cu alimente congelate jos. Congelatorul este atât de încăpător încât probabil vom reuși să scoatem din priză pieptul congelatorului de la subsol - nu vom avea prea mult prea mult cu acest copil mare în bucătărie.
Panoul electronic din ușă ne-a oprit, bine, rece - cel puțin la început. Cu siguranță acest lucru nu a fost luminat și nu a funcționat în showroom - niciunul dintre noi nu și-a amintit de fapt că l-am mai văzut vreodată. O caracteristică a calendarului, sfaturi de prospețime, modul memo / note și, desigur, opțiuni cub / gheață zdrobită - această frumusețe poate face aproape la fel de mult ca telefonul meu inteligent. (Dacă s-ar sincroniza cu Outlook, aș fi în cer!)
Dar chiar și mai bine decât telefonul meu - acest frigider poate răci bulele în așteptarea acelei zile (în curând, într-adevăr foarte curând) că totul se va termina. Și, omule, va avea o băutură rece asta grozavă!
În continuare: Faceți loc pentru noroi
Pentru mai multe informații despre remodelarea bucătăriei și electrocasnice, consultați următoarele articole și videoclipuri:
Alegerea aparatelor majore de bucătărie
Bucătăria verde
2011 Tendințele bucătăriei