Pentru unii dintre noi, vara nu înseamnă să faceți plajă pe plajă sau să faceți drumeții de-a lungul unei trasee montane - înseamnă să faceți la grătar burgeri, hot-dogs, fripturi, pește și legume pe grătarul din curte. În timp ce iubitorii de grătar se ceartă cu pasiune cu privire la secretele grătarului perfect, există un lucru la care toată lumea este de acord: pentru a produce alimente cu gust excelent, un grătar cu gaz sau cărbune trebuie să fie curat, să nu fie gras și să fie depășit de cărbune. Cu cât curățați mai des grătarul, cu atât va trebui să aveți mai puține reziduuri, astfel sarcina va deveni mai ușoară. Urmați acești pași simpli pentru a curăța rapid și eficient un grătar, folosind obiecte obișnuite de uz casnic pe care probabil le aveți deja la îndemână.
PASUL 1
Dacă a trecut ceva timp de când ați avut ultima oară șansa de a curăța grătarul, începeți procesul umplând două găleți mari - sau un lighean chiar mai mare din plastic sau metal - cu apă caldă și săpun. Scoateți grătarele de gătit de pe grătar și scufundați-le în apă, lăsându-le să se înmoaie pentru o vrajă. Dacă al tău este un grătar de cărbune, nu este o idee rea să îndepărtezi și să înmoaie cenușa și grătarul care conține brichetele. În cele din urmă, îndepărtați și lăsați deoparte orice alte părți, cum ar fi tava de picurare, care se eliberează ușor.
PASUL 2
Apoi, folosiți o cârpă pentru a elimina tot praful și cenușa din grătar. Urmăriți cu o perie rigidă cu sârmă; înmuiați-l intermitent într-o baie de apă cu săpun și folosiți instrumentul pentru a curăța toate reziduurile aglomerate. Cu un grătar pe gaz, aveți grijă aici să nu deranjați niciuna dintre conexiunile la rezervorul de propan.
PASUL 3
Îndreptați-vă atenția către grătarele care au fost înmuiate în apă cu săpun. Grăsimea și reziduurile aglomerate ar trebui să fie mai slabe acum decât la început, dar probabil că va fi nevoie de niște grăsimi pentru cot pentru a obține rezultate satisfăcătoare.
PASUL 4
Acordați suficient timp pentru ca toate părțile nou curățate ale grătarului să se usuce complet. Odată ce au făcut acest lucru, reasamblați grătarul. Ați terminat - cu excepția cazului în care aveți un grătar pe gaz, caz în care vă recomandăm să luați un moment pentru a confirma că arzătorul funcționează corect și că scutul de flacără este la locul potrivit.
Obișnuiți-vă să curățați grătarul după fiecare utilizare; cu cât mâncarea carbonizată rămâne mai lungă pe grătare, cu atât devine mai dificilă coborârea. Lăsați grătarele să se răcească, apoi pulverizați-le cu ulei vegetal și frecați cu o perie de sârmă. În cele din urmă, ștergeți grătarele cu un prosop de hârtie. Urmând în mod regulat regimul descris mai sus, puteți evita dificultățile de a oferi grătarului dvs. o curățare laborioasă și consumatoare de timp. Acum, cui îi este foame?