Mulți cred că ar trebui să mănânce mai multe fructe și legume, dar este adesea o durere să spălați și să uscați toate aceste ingrediente. Introduceți filatorul de salată, care poate îndeplini ambele sarcini. Vă vor economisi timp și prosoape de hârtie și pot fi, de fapt, distractiv de utilizat. Atunci când cumpără un filator pentru salată, bucătarii ar trebui să ia în considerare volumul de fructe și legume necesar în timpul fiecărei utilizări, restricțiile de spațiu de depozitare și mecanismul de centrifugare preferat. Cel mai bun filat pentru salată vă va usca legumele cu doar câteva trăsături sau se întoarce și se potrivește perfect în dulapul dvs.
Caracteristici de căutat în cel mai bun filat de salată
Filatoarele pentru salate par instrumente simple, dar există de fapt o serie de lucruri de luat în considerare în timpul cumpărăturilor pentru a găsi filatorul cel mai potrivit pentru nevoile dumneavoastră.
mărimea
Filatoarele pentru salate pot ocupa o bucată mare de spațiu pentru raft sau dulap, deci nu are sens să cumpărați un filator mare dacă învârtiți doar câteva verdele la un moment dat. Pe de altă parte, un filator mic va deveni rapid o frustrare dacă faceți în mod regulat salate mari și trebuie să rulați mai multe feluri de salată prin filator, deoarece capacitatea este atât de mică. Filatoarele pentru salate sunt disponibile într-o gamă de dimensiuni pentru a se potrivi nevoilor diferiților bucătari. Unele filatoare se prăbușesc și se auto-depozitează, deci dacă spațiul de stocare este redus, dar aveți nevoie de o capacitate mare, filatoarele pliabile sunt o opțiune bună.
Buget
Este posibil să găsiți câteva modele la prețuri ridicate pe piață, dar în timp ce plătiți pentru materiale și mecanici de calitate merită întotdeauna cheltuielile de durabilitate și longevitate, un filator de salată nu trebuie să fie scump pentru a fi eficient. Multe filatoare au mai multe scopuri ca servirea bolurilor sau a recipientelor de depozitare, de aceea, luați în considerare câte funcții poate îndeplini filatorul atunci când evaluați bugetul.
Material
Majoritatea filatoarelor pentru salate sunt fabricate dintr-o formă de plastic fără BPA pentru a le menține ușoare și ușor de spălat. Altele sunt fabricate din oțel inoxidabil cu un filtru din plastic - acestea sunt de obicei boluri care pot fi folosite și ca feluri de mâncare atractive. Alegerea materialului este o decizie bazată pe stil, cu o singură excepție: dacă intenționați să spălați multe alimente acide în filare, plasticul va fi o alegere mai bună, deoarece oțelul inoxidabil poate fi decolorat de acid.
Alegerile noastre de top
Spinner pentru salată OXO Good Grips
Filatorul pentru salată OXO Good Grips, de mare capacitate, este un filator pentru salate extrem de eficient, ușor de utilizat, cu o pompă cu o singură mână (plus un buton de frână pentru a încetini acțiunea de filare atunci când se dorește). Funcțiile suplimentare includ un coș fără BPA care poate conține aproape 5 litri de ingrediente, un buton moale antiderapant care blochează capacul și un inel antiderapant de-a lungul bazei pentru a preveni alunecarea filatorului. Un capac plat permite depozitarea convenabilă. Vasul exterior exterior al filarei se dublează ca vas de servire, iar coșul de filare poate fi folosit separat ca strecurătoare. Cu alte cuvinte, acest filat de salată nu este doar un filat de salată, ci mai degrabă un adevărat multitasker.
Prepworks de către Progressive Colladible Salad Spinner
Filatoarele pentru salate pot fi destul de mari și greu de depozitat în bucătării cu depozitare limitată. Acest filator de salată pliabil de la Progressive International elimină însă această problemă, prăbușindu-se la aproximativ jumătate din dimensiunea sa extinsă atunci când nu este utilizată. Deși este oarecum mai mică decât altele de pe lista noastră, această filată de salată poate rezolva aproximativ 3 litri de produse odată. O bază antiderapantă crește stabilitatea și ușurința de utilizare, iar vasul exterior poate fi folosit pentru servire după rotire. Faptul că toate piesele sunt sigure pentru mașina de spălat vase face curățarea simplă și simplă.
Spinner pentru salată din oțel OXO
Cu un coș interior de aproape 5 litri și o capacitate exterioară a vasului de puțin peste 6 litri, filatorul pentru salată din oțel OXO este o opțiune de mare capacitate, ideală pentru familiile și persoanele care se bucură de distracție. În mod convenabil, bolul din oțel poate fi folosit atât pentru servirea la masă un minut, cât și în minutul următor pentru depozitarea verdeturilor în frigider. Întrucât este fabricat din oțel inoxidabil, castronul are o rezistență la impact și durabilitate - ceea ce nu obțineți întotdeauna cu bolurile din plastic pentru salată.
Spinner pentru salată de bucătar bun
Unele filatoare de salată necesită să ciupiți coșul interior pentru a turna orice apă colectată în timpul procesului de filare. Designul filarei Good Cook Salad Spinner - care dispune de un canivel - elimină acel pas. Pentru a utiliza acest filator, țineți pur și simplu mânerul de prindere confort și rotiți butonul cu atingere moale pentru a roti coșul. Când ați terminat, turnați pur și simplu apa colectată din gura laterală. Spinnerul Good Cook este durabil și sigur în mașina de spălat vase, iar prețul său modest îl face o valoare excelentă.
ZYLISS Easy Spin Salad Spinner
Nu toată lumea se simte confortabil folosind un filator pentru salată în stil piston. Pentru acei oameni, filatorul Easy Spin Salad Spinner oferă o alternativă demnă. Mânerul ergonomic al acestui filator este ușor de apucat și de tras, iar butonul său de frână cu o singură atingere oferă un nivel suplimentar de control în timpul utilizării. Vasul exterior clar al filarei poate fi folosit ca vas de servire sau pentru depozitarea resturilor, dar în timp ce acest castron poate fi pus în mașina de spălat vase, capacul nu poate. Toate piesele sunt acoperite de garanția de 5 ani a producătorului împotriva ruperii.
Avantajele deținerii unui filator de salată
Cei mai buni filatori de salată sunt instrumente remarcabil de versatile și vă pot ajuta cu o serie de sarcini în bucătărie. Dacă vă plac salatele sau verdeața proaspătă, acestea pot fi indispensabile.
Spălarea salatei și a altor legume proaspete a devenit din ce în ce mai importantă pe măsură ce focarele de listeria din întreaga țară au crescut, astfel încât chiar și salatele convenabile în saci trebuie spălate înainte de a fi consumate. Puteți spăla cu siguranță salată într-un castron din chiuvetă, apoi uscați-o cu prosoape de hârtie, dar este posibil să ajungeți la o salată umedă (și o mulțime de prosoape de hârtie irosite). Filatoarele pentru salate vă permit să spălați verdele chiar în bolul rotativ și să ridicați strecurătorul de câte ori este necesar pentru a clăti din nou cu apă curată înainte de a le roti verdele uscat cu câteva trageri rapide, pompe sau manivele. Verdele uscate țin pansamente și condimente mai eficient, astfel încât să puteți folosi mai puțin pentru o salată mai sănătoasă.
În plus, verdele spălat se păstrează mai bine atunci când a fost uscat bine, astfel încât să vă puteți roti salatele uscate, apoi să pregătiți prânzul cu câteva zile în avans și să aveți în continuare salată verde crocantă. Filatoarele sunt, de asemenea, excelente pentru scurgerea pastelor, clătirea fasolelor și fructelor de pădure și scurgerea legumelor pe care le-ați sărat pentru a extrage lichidul.
Sfaturi pentru utilizarea unui filat de salată
În timp ce bolurile pentru salată sunt spațioase, este esențial să nu le supraîncărcați cu verdeața pe care doriți să o spălați și să o rotiți. Prea multă mâncare va prinde apa între straturi, în cel mai bun caz și va rupe sau deteriora coșul de filare în cel mai rău caz. Frunzele delicate pot fi, de asemenea, deteriorate dacă bolul este supraîncărcat sau dacă sunt filate cu frunze mai ascuțite, cu margini mai tari.
Odată ce ați așezat frunzele în vas, umpleți vasul cu apă rece și rotiți ușor frunzele pentru a slăbi nisipul sau particulele de murdărie. Dacă salata este destul de nisipoasă, aruncați apa și clătiți din nou cu apă proaspătă. Când sunteți mulțumit că verdele este curat, îndepărtați apa, așezați capacul pe centrifugă și rotiți-l, păstrând o strângere pe castron. S-ar putea să fiți surprins de câtă apă se învârte din verdeață.
Întrebări frecvente despre noua dvs. filată de salată
Î: Ce este un filat de salată și cum funcționează?
R: În ceea ce privește construcția, filatoarele pentru salate sunt practic un bol prevăzut cu o sită puțin mai mică, acoperită de un capac care găzduiește o manivelă sau un mecanism de rotire. Sita se sprijină pe un buton mic sau o umflătură în fundul vasului. Când butonul, manivela sau tragerea puternică sunt activate, strecuratorul interior începe să se rotească. Filatoarele de salată folosesc forța centrifugă pentru a arunca apa din verdeața salatei, deoarece strecuratorul interior se rotește în jurul miezului central. Apa este colectată în fundul vasului pentru a fi turnată după învârtire, lăsându-vă cu legume sau legume uscate, proaspete, clare.
Î: Câtă salată va reține o filată de salată?
R: Filatoarele vin în diferite dimensiuni, astfel încât răspunsul la această întrebare depinde de mărimea filatorului pe care îl alegeți. Indiferent de cât va ține filatorul, este important să luați în considerare cât de mult ar trebui să dețină filatorul: un filator suprasolicitat va deteriora frunzele și, eventual, se va rupe. Dacă împachetați frunzele, ați adăugat prea mult - verdele ar trebui să fie ușor îngrămădit în strecurătoare. În funcție de dimensiunea filatorului și de câte verdeață trebuie să spălați și să uscați, este posibil să fie nevoie să învârtiți câteva loturi mai mici pentru a vă proteja frunzele de daune.
Î: Cum ar trebui să-mi mențin filarea pentru salată?
A: Majoritatea bolurilor pentru salată sunt sigure pentru mașina de spălat vase, în timp ce capacele sunt mai susceptibile de a fi spălate manual doar pentru a proteja arcurile și șirurile care alimentează filatorul. Acestea fiind spuse, majoritatea bolurilor rotative se șterg ușor cu mâna, iar unele boluri din plastic transparent ar putea fi deteriorate de natura abrazivă a detergenților pentru mașina de spălat vase, astfel încât spălarea mâinilor este recomandată în general.
Mai important decât modul în care spălați filatorul este modul în care îl uscați. Majoritatea filatoarelor au părți metalice în interiorul mecanismului filatorului, în timp ce unele au șiruri. Filatoarele sunt rezonabile etanșe la aer atunci când sunt închise, deci este esențial să uscați bine toate părțile filarei înainte de a le reasambla pentru depozitare - inclusiv cusături și margini care ar putea ascunde apa. În caz contrar, filatorul dvs. ar putea dezvolta rugină sau mucegai.