Atunci când mobilezi o bucătărie, s-ar putea să nu fii primul care te-ai gândit la o șnur. Cu toate acestea, odată ce vă veți scurge pastele cu un capac și mâini tremurate, vă puteți da seama că este destul de util.
Un șnur servește multe scopuri, de la clătirea legumelor și a quinoa până la spălarea fasolelor și a mugurilor. Îl puteți folosi chiar și pentru a strecura ceaiul sau a cernea făina, în funcție de modelul pe care îl alegeți. Indiferent dacă preferați pastele, orezul sau salata, o strecurătoare se dovedește convenabilă în mod regulat.
În timp ce alegerea unui strecurător poate părea simplă la început, acest instrument are mult mai mult decât pare. De la materialul din care este făcut, până la numărul și dimensiunea găurilor, modelele variază foarte mult atât în ceea ce privește aspectul, cât și utilizarea. Pentru a vă economisi timpul de a vă gândi la fiecare opțiune, iată tot ce trebuie să știți pentru a găsi cu ușurință cel mai bun strecurător pentru nevoile dvs.
- CEL MAI BUN GLOBAL: Struglitor din oțel inoxidabil micro-perforat Bellemain
- CEL MAI BUN BANG PENTRU BUCK: Chef Craft Deep Colander, 1 pachet
- CEL MAI BUN ACTUALIZARE: OXO Good Grips Set de castron și strecurătoare cu 9 piese
- CEL MAI BUN SCOOP: OTOTO Mamma Nessie Colander Lingură
- CELE MAI BUNE PESTE CHIARUL: Configurați pliabilul peste chiuveta
- CEL MAI BUN OȚEL INOX: Filtru cu ochiuri fine din oțel inoxidabil LiveFresh
Ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți cel mai bun strecurător
Ultimul lucru pe care îl doriți după ce ați cumpărat un strecurător este ca acesta să se rupă, să se topească sau să nu reușească chiar să se scurgă corect. Pentru a discerne calitatea într-o mare de produse cu aspect similar, luați în considerare următoarele criterii.
Materiale
Principalele considerații atunci când se evaluează materialele unui șlefuitor sunt durabilitatea și utilizarea intenționată. Poți să-l scapi fără să se spargă? Este compatibil cu mașina de spălat vase? Poate rezista apei clocotite? Este versatil în utilizare și trebuie să fie?
Oțelul inoxidabil poate fi cea mai rezistentă și mai durabilă opțiune de pe piață. Este ideal pentru scurgerea alimentelor mai dense, cum ar fi pastele și legumele. Cu toate acestea, are tendința de a fi pe partea cea mai voluminoasă, fiind necolapsabilă și, de asemenea, se încălzește atunci când este în contact cu apa clocotită. Rețineți că ochiurile din oțel inoxidabil sunt mai puțin rezistente, dar funcționează bine pentru articole mai mici și pentru cernere.
Șuvițele pliabile sunt în general fabricate din silicon și sunt excelente pentru bucătăriile mici și spațiul de depozitare limitat. Acest material flexibil poate rezista la căldură foarte ridicată și, spre deosebire de metal, este, de asemenea, silențios de utilizat, fără a bate sau a zgomota în timp ce gătiți.
Pentru alternativele din plastic, asigurați-vă că alegerea dvs. este netoxică și fără BPA. Plasticul nu este nici cel mai robust, nici cel mai durabil material, dar este mai rentabil și încă destul de funcțional. Nu se încălzește și este astfel sigur pentru copii. Dacă este sigur la căldură la cel puțin 225 de grade Fahrenheit și dacă sunteți blând cu el, un strecurător de plastic ar putea trăi o viață lungă în bucătăria dvs.
Colander vs. Strainer
Numele „strecurătoare” și „strecurătoare” sunt adesea folosite interschimbabil, dar există o distincție.
Colanderele sunt de obicei mai rigide și au găuri mai mari. Sunt cele mai potrivite pentru articole mai mari, cum ar fi pastele și legumele, și sunt mai puțin susceptibile să se înfunde. Ele sunt adesea mai voluminoase decât filtrele, dar unele modele sunt pliabile.
Filtrele, pe de altă parte, sunt realizate din plasă fină. Găurile lor mai mici sunt mai potrivite pentru alimentele mici, cum ar fi fructele de pădure sau orezul. Un filtru poate, de asemenea, filtra supa de supă, cernea făină sau presăra zahăr pudră. Poate servi adesea acelorași scopuri ca un strecurător, deși se poate scurge mai lent.
Numărul și dimensiunea găurilor
Acest lucru poate părea banal, dar este de fapt cauza principală a frustrării în bucătărie. Găurile mai mari vor scurge apa mai repede, dar pot lăsa să treacă obiecte mai mici. Dacă găurile sunt prea mari, chiar și spaghetele obișnuite vor aluneca afară.
Pe de altă parte, găurile mai mici nu vor lăsa prea mult să treacă, dar se vor scurge și mai lent. Dacă este prea mic, conținutul se va înfunda, ducând uneori la paste prea fierte. Găurile mici sunt, de asemenea, mai greu de curățat.
Dacă optați pentru găuri mai mici, asigurați-vă că sunt numeroase și distribuite uniform. Găurile mai mari vor fi de obicei adunate în clustere, ceea ce este bine, deoarece prea multe găuri mari vor facilita alunecarea alimentelor.
Mânerele
Unele colanțe au un mâner lung, în timp ce altele includ câte unul pe fiecare parte. Modelele cu un singur mâner sunt practice atunci când aveți nevoie de cealaltă mână pentru a ține oala din care turnați, dar mai puțin atunci când aveți de-a face cu obiecte mai grele. Aceste modele rareori includ o bază, ceea ce este, de asemenea, o problemă atunci când aveți nevoie de ambele mâini pentru a turna dintr-o oală sau un castron mare.
Multe șuvițe au mânere pe părțile opuse, permițând o manevrare confortabilă, eficientă și echilibrată atunci când este timpul să mutați șuvița completă. Modelele peste chiuvetă sunt mai largi, pentru a permite mânerelor să se sprijine de fiecare parte a chiuvetei, astfel încât să puteți păstra ambele mâini libere pentru alte sarcini.
Alegerile noastre de top
Cu atât de multe opțiuni disponibile online, găsirea celui mai bun șlefuitor se poate dovedi provocator. Pentru a vă economisi timp și energie, aici sunt incluse unele dintre cele mai bune modele din categoriile lor respective. Citiți mai departe pentru a afla ce face fiecare dintre aceste produse să iasă în evidență.
Struglitor din oțel inoxidabil micro-perforat Bellemain
Acest filtru de la Bellemain este rezistent și rezistent la rugină, precum și ușor de curățat și de utilizat. Este fabricat din oțel inoxidabil 18/8, de înaltă calitate, rezistent - ceea ce înseamnă 18% crom și 8% nichel, rezultând un produs robust și de lungă durată. Cu o capacitate de 5 litri, poate deține o cantitate rezonabilă de alimente și apă pe măsură ce se scurge, împiedicând astfel să se toarne treptat. Găurile mici, distribuite uniform, asigură o drenare eficientă, păstrând totuși tot conținutul, chiar și boabele.
Cu baza sa ridicată și stabilă, nu este nevoie să o țineți la loc. Cele două mânere nituite sunt destul de mici, dar sunt totuși robuste și ușor de prins. Și poate cel mai important, acest filtru este sigur pentru mașina de spălat vase, ceea ce face o curățare fără probleme.
Chef Craft Deep Colander, 1 pachet
Acest filtru Chef Craft nu conține BPA și este sigur pentru alimente. Deși plasticul nu este materialul ideal, acest produs este robust, dar ușor, pentru durabilitate și ușurință în utilizare. Poate păstra până la 5 litri sau 20 de căni de lichide. Găurile sunt pe partea mai mare, ceea ce face o drenare eficientă. Poate fi, totuși, mai puțin potrivit pentru alimentele mai mici, cum ar fi orezul sau cuscusul. Funcționează cel mai bine cu paste și legume.
Designul include o bază scurtă, dar stabilă, care permite drenarea mâinilor libere. Mânerele de pe fiecare parte sunt ușor de prins, indiferent dacă preferați să vă prindeți degetele în ele sau să le ridicați de pe partea inferioară cu palmele. După ce ați terminat, nu mai rămâne decât să o introduceți în mașina de spălat vase.
OXO Good Grips Set de castron și strecurătoare cu 9 piese
Pentru fanii preparării săptămânale a mesei, acest set de nouă piese de la OXO Good Grips ridică ustensilele dvs. de bucătărie cu o selecție de trei șuvițe și trei boluri - cu capace potrivite pentru cele din urmă - în dimensiuni mici, medii și mari, de la 1 la 5 litri. Toate piesele se cuibăresc pentru o depozitare convenabilă, iar capacele plate permit stivuirea în frigider. Șuvițele se pot încadra și în boluri pentru a fi strecurate fără mizerie atunci când chiuveta este deja plină de oale și tigăi.
Orificiile colanderului au forma unor picături de lacrimă întinse subțire pentru a permite scurgerea rapidă a apei, dar pentru a preveni alunecarea alimentelor. Baza în formă de undă este un stabilizator eficient, în timp ce mânerele de pe fiecare parte facilitează transportul ușor. Singurul dezavantaj al acestor produse este că sunt fabricate din plastic și nu sunt sigure pentru cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, designul robust și ușor al setului, combinat cu o culoare elegantă de sticlă de mare și o gamă practică de dimensiuni, asigură o adăugare excelentă la setul de instrumente din bucătărie.
OTOTO Mamma Nessie Colander Lingură
Drăguț se întâlnește practic cu această lingură de strecurat de la OTOTO. Turcoaz și în formă de monstrul Loch Ness, este distractiv și prostesc, în timp ce se dovedește funcțional ca o lingură care scurge apa. Cu el, puteți scoate mâncarea direct dintr-o oală, o cutie sau un castron de servit. Asemănarea Nessie se extinde chiar și la o secțiune de zăpadă cu patru picioare, care îi permite să stea în picioare pe cont propriu.
Este suficient de mare pentru a lucra pentru paste și legume fără a fi prea voluminoase. Găurile sale sunt mici pentru a preveni alunecarea tăiței. Plasticul nu conține BPA și este rezistent la deteriorarea apei clocotite. Este sigur să îl introduceți în mașina de spălat vase și, dacă vă place acest produs, compania oferă și articole potrivite pentru familia Nessie, de la o lingură de paste Papa Nessie la un infuzor de ceai Baby Nessie
Configurați pliabilul peste chiuveta
Acest design pliabil de la Comfify se potrivește aproape oricărei chiuvete, cu mânere extensibile cuprinse între 17 și 26 inci în lungime. Stratul este fabricat din silicon, ceea ce îl face maleabil, dar rezistent la căldură. Poate rezista la temperaturi de până la 158 grade Fahrenheit, iar fundul mai îngust asigură scurgerea eficientă a apei fără a se vărsa peste tejghea. Mânerele sunt fabricate din plastic robust fără BPA și sunt concepute pentru a fi late și ușor de prins, chiar și atunci când sunt umede.
Acest filtru conține până la 6 litri de lichid, una dintre cele mai mari capacități de pe piață. Cu toate acestea, găurile sunt prea mari pentru alimentele mici, cum ar fi orezul sau cerealele mici. Dimensiunea sa mare se poate dovedi, de asemenea, o provocare atunci când își revarsă conținutul într-o oală de dimensiuni mai mici. Acest produs este cel mai potrivit pentru porții mari de paste și legume și pentru utilizare cu oale sau boluri mai mari. Este sigur pentru mașina de spălat vase și se prăbușește la o înălțime de numai 1,75 inci.
Filtru cu ochiuri fine din oțel inoxidabil LiveFresh
Uneori ai o singură mână liberă, iar alteori nici una. Acest design cu un singur mâner de la LiveFresh este versatil, deoarece poate fi ținut cu o singură mână sau fixat deasupra unei oale sau peste chiuvetă cu ajutorul cârligelor de odihnă. Pentru o aderență maximă, mânerul este cauciucat pentru o manipulare antiderapantă, chiar și cu mâinile umede. Plasa fină din oțel inoxidabil este ideală pentru alimente mici și delicate, cum ar fi orez, cereale, frunze de ceai, orzo sau cuscus. Poate chiar să cernă făina, să filtreze supele, să clătească fructe de pădure, să presare zahăr pudră sau legume cu aburi.
Cadrul armat poate rezista la sarcini mai grele, făcându-l durabil și fiabil. Datorită diametrului său de 9 inci, poate conține o cantitate rezonabilă de alimente și lichide pe măsură ce se scurge fără a se revărsa. Cu jantele sale din oțel etanșe, împiedică chiar și prinderea alimentelor între plasă și cadru. Este testat de FDA, rezistent la rugină, rezistent la căldură și sigur în mașina de spălat vase.
Întrebări frecvente despre colanți
Dacă aveți în continuare întrebări despre colander, iată câteva dintre cele mai frecvente întrebări și răspunsurile acestora.
Î. O strecurătoare și o strecurătoare sunt același lucru?
Un filtru este de obicei mai rigid și are găuri mai mari, în timp ce un filtru este realizat din plasă. Primul este cel mai potrivit pentru paste și legume, în timp ce cel din urmă funcționează cel mai bine cu alimente mai mici, cum ar fi cerealele sau fructele de pădure.
Î. Poate colanderele să servească mai mult de un scop?
Da, unele șlefuitoare, în special strecurătoarele cu plasă, pot face și dublă sarcină în bucătărie. Când coaceți, puteți folosi o strecurătoare cu ochiuri fine ca un setător de făină sau pentru a presăra zahăr pudră uniform peste deserturi.
Î. Ștanțele din plastic sunt sigure?
BPA-plasticul este netoxic, dar încă vulnerabil la căldură. Acesta trebuie ținut departe de suprafețele fierbinți sau de substanțele care fierb.