După cum ar ști orice brutar bun, multe rețete necesită o muncă practică care necesită mult timp și vă poate obosi antebrațele - motiv pentru care mulți se gândesc să adauge un mixer KitchenAid la arsenalul lor de instrumente de gătit.
În timp ce există mii de mixere de stand disponibile, KitchenAid este considerat unul dintre cele mai bune, datorită versatilității și durabilității sale. Această mașină poate face greutăți mari atunci când vine vorba de pliere, frământare, bătaie, biciuire și amestecare. Sunt, de asemenea, mai mari decât mixerele portabile standard, ceea ce le permite bucătarilor de casă să facă loturi mai mari de produse de patiserie. În plus, acestea vin într-o mare varietate de culori - de la lavandă moale până la teal strălucitor - care se pot potrivi cu aproape toate esteticile casei.
Dar mixerele KitchenAid vă pot ajuta cu mai mult decât cu frisca sau cu ouă. Cu accesorii separate disponibile pentru cumpărare, puteți transforma mixerul dvs. într-un storcător, robot de bucătărie sau chiar un fabricant de paste.
Cu toate acestea, aceste mașini reprezintă o investiție și este important să vă faceți cercetările înainte de cumpărare. Pentru cei care caută cel mai bun mixer KitchenAid, consultați lista de mai jos.
Alegerile noastre de top
Cel mai bun mixer KitchenAid depinde de rețetele pentru care este folosit, de cantitatea dorită de mâncare și de spațiul disponibil în bucătărie. În timp ce aceste instrumente vin în diferite culori și dimensiuni, investiția într-un mixer KitchenAid poate economisi timp și poate face coacerea mai ușoară.
KitchenAid KSM150PSON Mixere pentru suport, 5 litri
KitchenAid Stand Mixers 5 quart este un clasic dintr-un motiv. Bolul din oțel inoxidabil poate rezolva majoritatea dimensiunilor standard de rețete - până la nouă duzini de fursecuri sau patru pâini și se poate spăla la mașină pentru confortul curățării. Castronul are, de asemenea, un mâner confortabil, care îl face ușor de îndepărtat de pe mixer și transportat la nevoie.
Acest mixer vine cu un design cu cap înclinabil care permite accesul ușor la castron pentru a adăuga ingrediente sau pentru a schimba atașamentul. De asemenea, este compatibil cu celelalte 15 accesorii oferite de KitchenAid. Este livrat cu 10 comenzi de viteză, precum și cu un cârlig pentru aluat, un bici de sârmă și un bătător plat. Cele 350 de wați de putere îl fac un instrument excelent pentru amestecarea aluatului lipicios.
Vine în 28 de culori vibrante, variate, precum Fistic, Ocean Drive și Cocoa Silver.
KitchenAid KSM3311XQG Artisan Mini 3,5 Quart
Mixerele de bucătărie KitchenAid reprezintă o investiție, dar cineva care este doar un brutar ocazional s-ar putea întreba dacă merită prețul ridicat. Pentru cei care nu au nevoie să facă suficiente cookie-uri pentru a hrăni o armată mică, KitchenAid Artisan Mini este o alegere excelentă care nu va rupe banca.
Castronul său din oțel inoxidabil de 3,5 litri poate găzdui încă până la cinci duzini de fursecuri, dar puterea sa de 250 de wați face mai dificilă amestecarea aluaturilor lipicioase folosite pentru pâine și alte rețete complicate. De asemenea, vine cu designul cu cap înclinabil, obișnuit printre modelele mai mari ale KitchenAid, precum și un bătător plat acoperit, un cârlig de aluat acoperit și un bici de sârmă.
Artisan Mini este, de asemenea, o alegere excelentă pentru bucătarii de casă, fără prea mult spațiu. Majoritatea mixerelor KitchenAid au dimensiuni mari, au o înălțime de până la 17 inci, în timp ce KitchenAid Artisan Mini are doar o nuanță de peste 1 picior înălțime. De asemenea, acest model cântărește mai puțin decât modelele mai mari ale KitchenAid, totuși poate găzdui în continuare atașamente suplimentare KitchenAid.
Acest mixer este disponibil în opt culori îndrăznețe precum Ice Blue și Guava Glaze.
KitchenAid KSM150PSLR Artisan Series 5-Qt. Mixer
Cu un bol de amestec din oțel inoxidabil care poate rezista până la 5 litri, seria KitchenAid Artisan este o dimensiune ideală pentru majoritatea nevoilor de coacere. Poate conține suficient amestec pentru până la nouă duzini de fursecuri sau patru pâini.
Are comenzi personalizabile cu 10 viteze diferite, care variază de la „bici foarte rapid” până la „amestecare foarte lentă”. Mixerul cu cap înclinabil permite accesul ușor la bolul de amestecare, iar motorul de 325 wați este suficient de puternic pentru a amesteca aluatul lipicios și cremarea untului.
Acest mixer vine cu instrumente suplimentare de copt, cum ar fi un bici de sârmă, un cârlig de aluat și un bătător plat. De asemenea, are un hub de alimentare care se potrivește cu cele 15 accesorii KitchenAid și vine în 28 de culori vibrante și unice, cum ar fi Aqua Sky, Apple verde și Bordeaux.
KitchenAid Professional seria 600 KP26M1XER
KitchenAid Professional 600 Series este un instrument excelent pentru cei care iubesc coacerea pâinii. Bolul de amestec din oțel inoxidabil poate conține până la 6 litri de aluat, ceea ce ajunge să fie aproximativ 8½ pâini la cuptor sau 13 duzini de fursecuri.
O altă componentă excelentă este caracteristica Soft Start, care amestecă ingredientele la o viteză treptată, crescând încet până atinge viteza preselectată. De asemenea, are o funcție de oprire automată care oprește mașina atunci când este supraîncărcată cu aluat.
Punctul de acțiune de amestecare are 67 de puncte de atingere pe rotație, care amestecă ingredientele mai bine decât modelele cu acțiunea de amestecare standard de 59 de puncte. Acest model vine, de asemenea, cu un bătător, cârlig de aluat și bici de sârmă și este compatibil cu alte accesorii. Vine în 20 de culori.
KitchenAid Professional 600 Mixer de 6 litri
KitchenAid Professional 600 Stand Mixer 6 litri este o alegere excelentă pentru brutari și bucătari profesioniști datorită bolului său de 6 litri din oțel inoxidabil. Această dimensiune poate face până la 13 duzini de fursecuri, opt pâini sau chiar 8 kilograme de cartofi într-un singur lot. Vasul este, de asemenea, proiectat cu un mâner confortabil și se poate spăla la mașină.
Acest mixer are 10 viteze care pot bate frisca, amesteca ingrediente umede și uscate și chiar frământă pâine. De asemenea, are și designul de ridicare a bolului, care ridică bolul de amestecare și face un proces mai eficient de bătut și bătut.
Este livrat cu un bătător plat, cârlig de aluat și bătut de sârmă și este disponibil în 16 culori vibrante, cum ar fi Bird of Paradise și Blue Willow.
KitchenAid 8-Quart Mixer de blat comercial
Pentru brutarii care produc zeci de loturi de prăjituri sau pâini, Mixerul de blat comercial de 8 litri al KitchenAid este o alegere ideală. Cu acest model, un brutar poate face până la 20 de duzini de prăjituri într-un singur lot, deoarece acest instrument poate rezolva până la 8 kilograme de aluat.
Acest mixer vine cu un design robust de ridicare a bolului, care oferă stabilitate și suport în timp ce amestecă cantități mari de ingrediente, iar glisorul cu 10 trepte oferă utilizatorului o varietate de opțiuni de viteză. În plus, motorul de 1,3 CP este de lungă durată și oferă o putere constantă pentru cantități mai mari de ingrediente fără a crește prea multă căldură.
Deoarece acesta este un mixer de calitate comercială, este certificat de National Sanitation Foundation. Este livrat cu un cârlig de aluat spiralat, un bici de sârmă din oțel inoxidabil și un bătător plat.