Odată ce deschizi o sticlă de vin, aerul lovește și procesul de oxidare începe în curând, schimbând aroma și aroma vinului. Fără a resigla sticla, vinul nu va dura mai mult de o zi sau cam așa ceva.
Dacă nu doriți să terminați o sticlă întreagă de vin într-o singură ședință și preferați să savurați doar un pahar în timp ce vă așezați și vă relaxați seara, luați în considerare un dop de vin. Poate ajuta la conservarea aromei pentru câteva zile în plus. Citiți în continuare pentru a afla mai multe despre caracteristicile găsite în cele mai bune dopuri de vin, astfel încât să puteți găsi cea mai bună opțiune pentru salvarea sticlelor deschise.
- CEL MAI BUN GLOBAL: Haley’s Corker 5-în-1 Aerator de vin, Dop, Turnator
- CEL MAI BUN BANG PENTRU BUCK: Dopuri pentru sticle de vin și băuturi de iepure (set de 4)
- CELE MAI ELEGANTE: Omestia Owl Sticlă de vin dop din oțel inoxidabil
- CEL MAI BUN PENTRU CHAMPAGNE: Dopuri de șampanie de Kloveo - Sigiliu brevetat
- CEL MAI BUN POURER: OXO SteeL Wine Dop și Turnator
- CEL MAI BUN VACUUM: Set cadou Ivation Wine, include deschizător de sticle de vin
- CEL MAI BUN POMPĂ: Pompă Vacu Vin Wine Saver cu dopuri pentru sticle de vid
Ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți cel mai bun dop de vin
Atunci când faceți cumpărături pentru cel mai bun dop de vin, există mai multe lucruri de luat în considerare, inclusiv tipul de vin, modul în care vă stocați vinul și cât durează de obicei până la terminarea unei sticle. Pentru cei care se bucură de mai multe tipuri de vin, dimensiunile sticlelor pot diferi între arome și mărci, astfel încât un dop versatil care se potrivește diferitelor tipuri de sticle poate fi important. Estetica poate fi, de asemenea, o considerație, deoarece un dop de vin poate îmbrăca o masă pentru o cină sau poate fi oferit ca un mic cadou unui prieten cunoscător de vinuri.
Material
Dopurile de vin vin într-o varietate de materiale, inclusiv cauciuc, silicon, oțel inoxidabil, plastic, sticlă și plută.
Cauciuc și silicon dopurile de vin creează un sigiliu flexibil în interiorul unei sticle. Topurile din plastic, oțel inoxidabil și sticlă folosesc cauciuc și silicon pentru a crea sigiliul. Crestele reglabile ale dopurilor expandabile folosesc, de asemenea, cauciuc pentru a crea etanșarea. Atât dopurile din cauciuc, cât și cele din silicon sunt oferite în modele decorative pentru a adăuga o distracție estetică unei sticle. Aceste dopuri prelungesc viața vinului cu o zi sau două. Asigurați-vă că selectați un cauciuc durabil care nu se va rupe ușor.
Oțel inoxidabil dopurile au o formă de con, cu creste de cauciuc care creează sigiliul cu sticla. Sunt cel mai durabil tip de dopuri de vin, dar prelungesc viața vinului dvs. doar cu câteva zile și nu sunt excelente pentru a păstra caracteristicile aromelor și aromelor vinului intacte. Blaturile au uneori ornamente din lemn sau sticlă pentru un plus de stil. Unele dopuri din oțel inoxidabil au o manetă sau o clemă pentru a crea o etanșare suplimentară pentru a preveni scurgerile. Acestea pot fi utilizate pentru sticle de șampanie și vin spumant.
Plastic dopurile pentru vin vin într-o varietate de forme. Unele sunt comice, iar altele au lumini pentru a adăuga un plus de frumusețe. Designul se potrivește unui anumit stil sau poate fi un cadou distractiv pentru un prieten. Există, de asemenea, dopuri din plastic care au creste cauciucate pentru sigiliu sau care vin în varietăți în expansiune. Unele dopuri de etanșare cu vid și guri de turnare sunt fabricate din plastic.
Sticlă dopurile pot fi frumoase, dar nu creează un sigiliu foarte strâns și vă mențin vinul bun doar pentru o zi sau două. Pentru a stabili sigiliul, ei folosesc creste de cauciuc. Dacă bâjbâi și scapi aceste dopuri, acestea se pot rupe cu ușurință.
Plută dopurile sunt în general făcute din plută de stejar și ajută la păstrarea gustului și aromei originale a vinului tău.
Tip
Există trei tipuri principale de dopuri pentru vin: decorative, vidate și turnătoare. Fiecare are o funcționalitate separată atunci când vine vorba de stocarea vinului și fiecare păstrează vinul diferit.
Decorativ dopurile de vin acționează ca niște înlocuitori plută, cu scopul de a încetini procesul de oxidare. Au creste de cauciuc sau silicon pentru a crea un sigiliu, dar aerul pătrunde în sticlă. Din acest motiv, aceste dopuri îți păstrează viața vinului doar câteva zile. Vârfurile acestor dopuri au ornamente care se pot potrivi cu caracterul și gustul tău. Ele pot fi prostești, drăguțe, fanteziste sau ciudate.
A vid sistemul de conservare elimină aerul din sticlă și prelungește viața vinului. Îndepărtarea aerului oprește procesul de oxidare. Aceste dopuri fie împing sau trag aerul și vin cu un dop de vid și pompă pentru a elimina aerul. Există pompe manuale și electrice. Acest proces vă poate prelungi viața vinului până la o săptămână.
A turnator are un scop dublu: acționează ca un înlocuitor de plută atunci când depozitează vinul și, de asemenea, acționează ca un gura de scurgere când este timpul să beți vinul. De obicei realizat din plastic sau metal, gura de scurgere permite o turnare netedă, asemănătoare cu un decantor. De asemenea, ajută la evitarea scurgerilor și există de obicei un mecanism de deschidere și închidere sub formă de pârghie. Crestele de cauciuc contribuie la crearea unui sigiliu și mențin aroma vinului pentru câteva zile.
Versatilitate
Nu toate dopurile se vor potrivi în toate sticlele. Înainte de a cumpăra un dop, citiți detaliile produsului. Unii producători vor enumera dimensiunile sticlei acceptate: „Sprijină toate sticlele de 750 mililitri”, de exemplu. De asemenea, unele dopuri se potrivesc diferitelor stiluri și dimensiuni de sticle. Uită-te la caracteristici pentru a vedea dacă dopul funcționează și pe sticle de ulei, sifon și oțet. Este un bun pariu că, dacă dopul este suficient de versatil pentru a lucra cu toate aceste sticle, va funcționa și cu diverse sticle de vin.
Atunci când aceste detalii nu sunt furnizate, singura modalitate de a ști dacă un dop se potrivește cu o sticlă este să o cumpărați și să o încercați. Rețineți că faptul că un dop se potrivește într-una sau două dintre sticlele dvs. preferate nu înseamnă că un dop va funcționa cu fiecare aromă și marcă.
Dopurile care vin cu manetă sau clemă ajută, de asemenea, să asigure o etanșare mai strânsă și pot funcționa cu mai multe sticle decât alte dopuri. De asemenea, o etanșare etanșă vă permite să așezați o sticlă pe lateral într-un raft sau frigider, deoarece ajută la prevenirea scurgerilor.
Estetic
Există câteva motive pentru a alege un dop de vin plăcut din punct de vedere estetic. Dacă oferiți un cadou unui iubitor de vinuri, un dop unic din sticlă sau cu un topper decorativ este un gest frumos. Un dop decorativ adaugă o notă de artă mesei în timpul unei cine.
Dopurile din oțel inoxidabil pot fi elegante și elegante de la sine. Unele vin cu toppinguri din lemn sau cristal pentru a adăuga puțină rafinament, în timp ce toppingurile din plastic drăguțe pot adăuga puțină distracție. Dopurile de sticlă sunt, de asemenea, fermecătoare, dar vor lăsa să intre cel mai mult aer.
Dopurile din cauciuc, plastic, plută și silicon sunt disponibile în diferite forme și pot arăta personalitatea cuiva. Există modele ciudate, glume, modele ingenioase și chiar teme. Unele sunt oferite cu inițiale personalizate, iar altele vin în forme stupide, cum ar fi murăturile sau bananele. Unii au chiar cuvinte referitoare la vin, cum ar fi „Vin nu?” Există piese ingenioase, modele detaliate și dopuri tematice pentru sărbători.
Alegerile noastre de top
Aceste alegeri de top se bazează pe factorii și caracteristicile discutate mai sus și sunt organizate pe categorii. Citiți mai departe pentru a descoperi unele dintre cele mai bune dopuri de vin care pot salva aroma unei sticle de vin deschise.
Haley's Corker 5-în-1 Aerator de vin, Dop, Turnator
Haley’s Corker aerizează sticlele de vin nou deschise și filtrează plută, sedimentul solid care se formează la baza unei sticle și tartratele (cristale de vin formate din acid). Singura parte care îl transformă într-un pahar este vinul delicios. Și, în aer liber, protejează vinul de resturi și bug-uri.
Fabricat din plastic fără BPA, sigur pentru alimente, fiecare dop din acest pachet de două creează o etanșare etanșă și etanșă la lichid. Sticlele pot fi depozitate în poziție verticală sau laterală într-un raft sau în frigider și nu se vor scurge. Dopul este, de asemenea, un turnător și ajută la controlul turnărilor pentru a vă asigura că nu există picături. În cele din urmă, dopul acționează ca un recorker pentru a permite salvarea vinului rămas pentru mai târziu.
În condiții de siguranță și reutilizabile în mașina de spălat vase, dopul se potrivește în sticle naturale, sintetice și din sticlă de 750 ml și 1,5 litri cu dop plin. Nu are gust sau miros și este moale la atingere, ușor de manipulat și durabil. Utilizați dopul și în alte sticle, cum ar fi cele care conțin lichioruri, băuturi spirtoase, siropuri de cafea, băuturi răcoritoare, ape spumante, uleiuri de gătit și oțete.
Dopuri pentru sticle de vin și băuturi de iepure (set de 4)
Nu este nevoie să cheltuiți o mică avere pentru a menține gustul vinului pentru câteva zile în plus, chiar dacă este un vin mai scump. Acest pachet de patru de dopuri pentru vinuri de iepure include un dop burgund, albastru, gri și negru, toate cu un vârf de prindere.
Dopurile au o formă conică gradată care le permite să se potrivească într-o varietate de dimensiuni de sticle. Acestea oferă un sigiliu etanș care ajută la menținerea degustării vinului proaspăt și plin de aromă. Aceste dopuri pot fi utilizate și în sticle de ulei de măsline sau oțet.
În condiții de siguranță și reutilizabile în mașina de spălat vase, aceste dopuri din silicon și oțel inoxidabil nu vor schimba aroma unui vin sau a unei băuturi.
Omestia Owl Sticlă de vin dop din oțel inoxidabil
Dopul pentru sticlă de vin Homestia are un capac pentru bufnițe din aliaj de zinc, un sigiliu din silicon alimentar și un fund din oțel inoxidabil. Detaliile din bufniță arată rafinate și vii, în timp ce garnitura din silicon a conului sigilează strâns sticle de vin.
Conceput pentru a se potrivi sticlelor de vin standard, acest dop sculptat se potrivește și sticlelor de șampanie și ulei de măsline. În timpul unei cine, fundul plat îi permite să stea lângă sticla de vin pentru un plus de decor. În plus față de bufniță, există o gamă de alte opt forme: elefant, girafă, leu, sirenă, rinocer, craniu negru sau argintiu și un ananas roz-auriu.
Dopuri de șampanie de Kloveo - Sigiliu brevetat
Dopul de sticlă Kloveo Champagne vine cu un sigiliu WAF patentat cu o presiune incredibilă de 88 de lire sterline pe inch. Pe măsură ce presiunea din interiorul sticlei crește, sigiliul devine mai strâns pentru a păstra șampania sau vinul spumant. Această garnitură etanșă înseamnă că sticla poate fi așezată pe frigider, fără griji că va scurge sau va exploda. Pentru cele mai bune rezultate, dopul trebuie așezat pe sticlă imediat ce se toarnă, iar sticla trebuie să intre în frigider sau pe gheață cât mai curând posibil. Răceala ajută la menținerea bulelor, iar sticla nu va pierde vâlvă până la trei până la cinci zile.
Dopul are un corp din oțel inoxidabil cromat și o construcție de balamale care îl face durabil și de lungă durată. Dopul se potrivește cu sticle de șampanie standard de 750 de mililitri sau gâturi de sticlă de vin spumant. Se potrivește, de asemenea, sticlelor care conțin Prosecco și Cava, unele sticle magnum și 187 mililitri și multe sticle de bere și cidru de format mare.
OXO SteeL Wine Dop și Turnator
OXO SteeL Wine Stopper and Pourer are o funcție dublă: etanșează sticlele când este timpul pentru depozitare și se deschide pentru turnare fără picurare când este timpul să vă răsfățați. Dopul din oțel inoxidabil periat se potrivește cu sticlele de vin acoperite cu dop. După deschiderea unei sticle, așezați dopul în interior și folosiți gura de scurgere pentru a crea un flux de vin uniform și consistent, care aerează în timp ce se toarnă.
Pentru a sigila sticla, apăsați în jos maneta și este gata pentru depozitare pe termen scurt. Pur și simplu ridicați maneta în sus pentru o altă turnare. Acest dop este sigur pentru mașina de spălat vase pentru o curățare ușoară după utilizare.
Set cadou Ivation Wine, include deschizător de sticle de vin
Setul elegant de cadouri din oțel inoxidabil are un conservator electric de vid și dopuri pentru a vă asigura că vinul durează puțin mai mult. Aspiratorul elimină aerul dintr-o sticlă deschisă și sigilează sticla cu un dop cu ștampilă dată. Acest set oferă, de asemenea, multe elemente suplimentare, inclusiv un dispozitiv de îndepărtare a tirbușonului electric cu o singură atingere, care poate extrage până la 30 de dopuri cu o încărcare completă și are o fereastră transparentă pentru a vizualiza procesul. Aceste instrumente pot fi așezate pe baza de încărcare cu LED-uri pentru a menține totul organizat. Setul include un aerator pentru un gust mai bun și se toarnă, precum și freze ascuțite pentru a îndepărta folia.
Pompă Vacu Vin Wine Saver cu dopuri pentru sticle de vid
Așezați dopul în sticlă, poziționați pompa peste dop și ridicați mânerul în sus și în jos. Când se ajunge la vidul optim din sticlă, se va auzi un „clic”. Când este timpul să beți din nou vin, strângeți partea de sus a dopului până când se aude aer, apoi scoateți-l din sticlă.
În condiții de siguranță și reutilizabile în mașina de spălat vase, cele două dopuri incluse păstrează vinul până la 10 zile cu sigiliul etanș. Folosiți pompa și dopul de economisire a vinului cu vinuri nespumante.
Întrebări frecvente despre dopurile de vin
Pentru mai multe informații despre dopurile de vin, luați în considerare aceste răspunsuri la unele dintre cele mai frecvente întrebări. Pentru alte întrebări, contactați producătorul.
Î. Cât timp este bun vinul cu dop de vin?
Cât timp un vin rămâne bun depinde de tipul de dop de vin. Dopurile fără vid nu îndepărtează aerul din sticlă, astfel încât există încă scurgeri de aer în sticlă atunci când dopul este în poziție.
Materialele fac, de asemenea, o diferență. Dacă scopul este să păstrezi o sticlă bună doar o zi sau două, iar estetica este scopul, atunci sticla va funcționa. Alte dopuri de înlocuire a plută, cum ar fi oțelul inoxidabil, plastic, cauciuc, silicon și plută, ar putea economisi vinul timp de două până la trei zile.
Un dop de șampanie bine conceput poate păstra șampania sau vinul bun timp de trei până la cinci zile, în timp ce un dop de vid vă poate păstra vinul până la 10 zile.
Î. Un dop de vin poate fi folosit pentru șampanie?
Dacă dopul are o caracteristică de blocare, atunci poate fi utilizat pe o sticlă de șampanie sau vin spumant. Dar fără încuietoare, presiunea scăzută poate provoca oprirea opritorului, permițând aerul să pătrundă și să strice bulele. Mai bine să folosiți un dop de șampanie pentru șampanie sau vin spumant.
Î. Cât durează dopurile de vin?
Dopurile de vin pot dura ani de zile dacă aveți grijă de ele. Da, unele pot fi plasate în mașina de spălat vase, dar pot dura mai mult dacă sunt spălate manual. Unele cauciucuri se pot rupe ușor, iar unele materiale pot rugini; dopurile realizate cu aceste materiale nu vor rezista la fel de mult.
Î. Care este avantajul deținerii unui dop pentru vin?
Dacă o sticlă de vin nu este goală după o singură ședință și este greu să lupți pluta înapoi în sticlă pentru a păstra vinul, un dop de vin este o soluție excelentă pentru a economisi vinul pentru o altă zi.