Cel mai bun design de bucătărie mică se concentrează pe funcție și flux. Indiferent de dimensiunea bucătăriei, amplasarea inteligentă a aparatului poate contribui la crearea unui mediu confortabil, funcțional. Un design bun impune ca frigiderul să fie lângă ghișeele pentru prepararea alimentelor și că chiuvetele să fie așezate lângă mașinile de spălat vase pentru o încărcare ușoară. Între timp, sobe doresc spațiu de lucru și depozitare la îndemână pentru accesorii de gătit, dulapuri pentru oale și tigăi și sertare pentru ustensile.
În zona de preparare a mâncării, triunghiul bucătăriei este standardul obișnuit. Este de fapt o formulă aritmetică: suma distanțelor de la chiuvetă la aragaz până la frigider și înapoi nu trebuie să fie mai mică de 12 picioare și nici mai mare de 22 picioare. În plus, regula triunghiului de bucătărie specifică faptul că nici o parte a triunghiului nu trebuie să fie mai mică de 4 picioare și nici mai mare de 9 picioare. Această regulă funcționează pentru aproape toate bucătăriile, cu excepția bucătăriilor mici din bucătărie și a celor gigantice profesionale.
Un alt standard care poate fi integrat în proiectele de bucătărie mică este insula centrală, o bază în aspectele de bucătărie de dimensiuni mici și mari. Insula poate funcționa ca o stație de pregătire a mâncării, de luat masa sau de pregătire a temelor. Contra peninsulele servesc, de asemenea, pentru coacere, mese și pregătirea alimentelor.
Detalii importante
Pentru cei care gătesc frecvent, opțiunea de a avea un tejghea cu o suprafață verticală este adesea atrăgătoare. Un alt economizor de spațiu este o chiuvetă integrată, care permite curățarea fructelor și legumelor și eliminarea resturilor chiar la centrul de preparare.
O zonă de pregătire a alimentelor poate include un bloc de tocat lemn sau o suprafață din oțel inoxidabil. Fâșiile de metal ridicate așezate într-un blat susțin vasele fierbinți și protejează blatul împotriva zgârieturilor. Și panourile de scurgere pot fi integrate în blatul din partea chiuvetei pentru o curățare convenabilă.
Pentru cei interesați de coacere, un blat adecvat este esențial. Asta ar putea însemna instalarea secțiunilor de blat din marmură sau granit care vor menține frigul pentru o rulare corectă a aluatului. În funcție de înălțimea brutarului de acasă, sarcinile de frământare și rulare pot fi mai confortabile prin coborârea blatului de la înălțimea standard de 36 de inci. Experții recomandă un blat care se află la 7 până la 8 inci sub cot pentru un blat de copt și amestecat.
Se amestecă
Stilurile de viață ocupate înseamnă că multe familii sunt orientate spre soluții. Cheia designului contemporan este de a găsi o modalitate de a face totul într-o singură cameră. Proprietarii de case profită de piața inovatoare de astăzi pentru a crea o abordare „mix and match” care le oferă utilitatea de care au nevoie cu estetica dorită.
Abordarea mix-and-match este de fapt o nouă regulă de bază în planificarea și proiectarea bucătăriei - „Cu cât mixul este mai bogat, cu atât mai bine”, spune Gin Guei Ebnesajjad, manager de design și dezvoltare a produselor, Dupont Surfaces, Corian și Zodiaq. Clienții selectează amestecuri de culori, texturi și suprafețe pentru a-și satisface nevoile individuale.
În regândirea culorilor, alegeți o schemă de culori 60-30-10, ceea ce înseamnă 60 la sută dintr-o culoare principală, 30 la sută dintr-o culoare complementară și 10 la sută pentru o culoare de accent, cum ar fi un backsplash sau un detaliu de decupare.
Culorile recomandate pentru bucătărie includ adesea nuanțe de bronz, piersică, galben și toate multele albe. Păstrați articolele cu bilete mari, cum ar fi dulapurile pe partea neutră și accentuați cu elemente ușor interschimbabile, cum ar fi vopseaua de perete, tratamentele pentru ferestre și aparatele mici. În acest fel, schimbarea aspectului bucătăriei dvs. în alți câțiva ani nu va trebui să fie o investiție majoră.
Fa-ti treaba
Dacă aveți timp și energie, proiectarea și remodelarea bucătăriei dvs. poate fi distractivă și economisitoare de bani. Cu toate acestea, uneori este mai bine să lăsați planificarea unui profesionist.
Majoritatea comercianților cu amănuntul și producătorilor de dulapuri de bucătărie oferă un serviciu gratuit de proiectare. Designerii de bucătărie își petrec viața planificând bucătării și știu exact ce pot face produsele lor de marcă. Dacă ați decis să achiziționați dulapuri de la un producător în loc să le construiți la comandă, este probabil ca propriii designeri ai producătorului să poată ajuta la elaborarea modului de planificare a bucătăriei. Singurul dezavantaj este că acești reprezentanți lucrează pentru producător și probabil că nu vor fi imparțiali.
De asemenea, ați putea lua în considerare angajarea unui designer de bucătărie certificat independent. La fel ca și colegii lor din afacerea cu dulapuri de bucătărie cu amănuntul, acești designeri profesioniști lucrează zi de zi proiectând bucătării și sunt pricepuți să profite la maximum de spațiul și dolarii disponibili. În plus, în calitate de specialiști din industrie, aceștia sunt adesea primii care aud de noi inovații și produse de ultimă generație. La fel ca arhitecții, și ei pot face cât de mult sau cât de puțin doriți - de la simpla elaborare a unui plan până la colaborarea cu antreprenorul de construcții până la finalizarea lucrării.