Imaginați-vă scena: este o petrecere în curtea dvs., cu prietenii, vecinii și familia. Copiii stropesc în piscină. Băuturile reci se răcoresc în fiecare mână. Toată lumea așteaptă cu nerăbdare burgeri, câinii și puiul proaspăt de pe grătar. Rotiți supapa pentru a vă deschide rezervorul de propan, dar grătarul nu se va aprinde. Nu mai ai benzină.
Cele mai bune grătare pe gaz natural nu vă vor lăsa agățați fără combustibil. Aceste grătare se leagă direct de alimentarea cu gaz natural a casei dvs., oferind o sursă constantă de combustibil pentru a preveni deplasările în ultimul minut către schimbul local de propan. Sunt curate, convenabile și ușor de utilizat. Unul ar putea fi cel mai bun grătar pentru bucătăriile din curtea din spate.
- CEL MAI BUN GLOBAL: Weber Genesis II E-315 Gril cu gaz natural cu 3 arzătoare
- CEL MAI BUN BANG PENTRU BUCK: Weber Spirit II E-310 Gril cu gaz natural cu 3 arzătoare
- OPERAȚIE DE ACTUALIZARE: Weber Genesis II S-435 Gril cu 4 arzătoare pe gaz natural
- CEL MAI BUN COMPACT: Weber Q 3200 Gril cu gaz natural cu 2 arzătoare din titan
- CEL MAI BUN INTEGRAT: Bull Outdoor Products 26039 Grătar de gaz natural
Ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți printre cele mai bune grătare cu gaz natural
Cele mai bune grătare cu gaz natural nu sunt atât de diferite de grătarele cu gaz tradiționale. Se aprind într-un mod similar și sunt la fel de ușor de întreținut și de utilizat. Dar există câteva puncte de înțeles înainte de a găti cu ele.
Stand independent vs. încorporat
Există două tipuri principale de grătare pe gaz natural: independent și încorporat. Care dintre cele două funcționează cel mai bine este în mare parte o preferință personală.
Așa cum sugerează și numele, grătare independente pe gaz natural stați singuri, similar cu un grătar de bază cu gaz sau cărbune. Unele au dulapuri dedesubt pentru depozitarea obiectelor sau ascunderea conductei de gaze naturale. Puteți pune un grătar independent oriunde va ajunge o linie de gaze naturale. Sunt de obicei mai puțin costisitoare decât un grătar încorporat și sunt ușor de depozitat în timpul iernii.
Grătare încorporate pe gaz natural sunt concepute pentru a aluneca într-un colț destinat special unui grătar. Acestea sunt cea mai bună alegere pentru o bucătărie în aer liber, în care construiți aparatele în loc, ca parte a designului camerei în aer liber. Deși nu au picioare, zona de gătit nu este neapărat mai mică decât un grătar independent. Grătarele încorporate creează un aspect mai uniform decât un grătar independent.
Material și construcții
Corpurile, picioarele și capacele grătarelor sunt de obicei realizate fie din oțel inoxidabil, fie din oțel vopsit standard.
- Oțel inoxidabil este cel mai durabil material. Este rezistent la coroziune, durabil și ușor de curățat, dar este și scump și greu.
- Oțel vopsit este mai puțin costisitor și mai ușor, dar ar putea să nu dureze atât de mult din cauza coroziunii.
Grătarele sunt realizate de obicei din oțel inoxidabil, fontă acoperită cu porțelan sau ceramică sau fontă.
- Grile din otel inoxidabil sunt mai ușor de curățat și mai ușoare decât fonta. Se încălzesc mai repede, dar nu rețin la fel de bine.
- Grile de fonta din fonta păstrează bine căldura, oferind o suprafață de gătit cu o temperatură constantă, dar este mai probabil să se corodeze.
- Grile din fonta acoperite oferă cele mai bune din ambele lumi, dar stratul de ceramică sau porțelan poate să se cioplească, rezultând ruginirea.
Dimensiune și greutate
Dimensiunea și greutatea nu sunt o preocupare prea mare pentru grătarele încorporate, dar acești factori contează pentru modelele independente pe care le veți deplasa. Este esențial să obții un echilibru corect între dimensiunea suprafeței de lucru și portabilitate.
Un grătar compact cu gaz natural poate cântări 80 sau 90 de lire sterline, în timp ce un grătar mai mare din oțel inoxidabil poate cântări mai mult de 250 de lire sterline. Cele mai multe grătare independente au roți încorporate pentru a facilita mutarea lor în curte sau în garaj pentru depozitarea pe timp de iarnă.
Mulți producători folosesc numărul de burgeri care se vor potrivi simultan pe grătar ca măsurare a dimensiunii sale. Un grătar mai mare s-ar putea potrivi cu 30 sau mai mulți burgeri și poate măsura peste 5 picioare (inclusiv aripile laterale). Un grătar compact se poate potrivi cu 18 sau 20 de burgeri și poate măsura mai puțin de 3 picioare.
Suprafața de gătit
Suprafața de gătit a unui grătar este mai mare decât numărul de burgeri pe care îl poate conține. De asemenea, ar trebui să luați în considerare numărul de arzătoare pe care le are și dacă are arzătoare laterale, rafturi de încălzire și multe altele.
Un grătar compact sau mai mic va avea de obicei suficient spațiu pentru a găti o mână de burgeri și hot-dogs, precum și un raft pentru încălzirea chiflelor. Aceste grătare oferă, în general, aproximativ 400 de centimetri pătrați de suprafață de gătit, două arzătoare și o suprafață mică de preparare pe ambele părți ale grătarului.
Grătarele mari pot oferi 700 până la 900 de centimetri pătrați de suprafață de gătit și pot conține suficiente burgeri, hot dog, aripi de pui și friptură pentru mulțime. Deoarece nu toate aceste carne se gătesc la aceeași temperatură, grătarele mari au de obicei mai multe arzătoare reglabile. Aceste grătare au adesea suprafețe de gătit suplimentare, cum ar fi arzătoarele laterale pentru tigăi.
Putere de încălzire
Gazul natural nu oferă o temperatură la fel de ridicată ca și propanul, deci este important să țineți cont de puterea de căldură. Atunci când un producător proiectează un grătar cu gaz natural, acesta va folosi jeturi mai mari (sau duze de gaz) pentru a permite să circule mai mult gaz natural decât ar fi tipic pentru un grătar cu propan. Acest volum crescut compensează temperatura de ardere mai scăzută.
Producătorii descriu puterea de căldură a grătarelor lor cu British Thermal Units (BTU). Cu cât sunt mai mari BTU-urile, cu atât este mai mare puterea de căldură. Puterea de căldură adecvată este relativă la dimensiunea grătarului. Un grătar mai mic va avea mai puține arzătoare, producând (dar necesitând și) mai puțină căldură. Un grătar mai mare cu 45.000 sau mai mulți BTU se va încălzi rapid, oferind, de asemenea, o căldură uniformă pe întreaga sa suprafață de gătit. Un grătar mai mic cu 20.000 până la 30.000 BTU va face același lucru.
Caracteristici suplimentare
Pentru comoditate, cele mai bune grătare cu gaz natural includ caracteristici precum întrerupătoare de aprindere electronice și termometre pentru monitorizarea temperaturii grătarului. Unele au chiar compatibilitate Bluetooth încorporată și pot accepta termometre digitale pentru carne care transmit temperatura internă a unei bucăți de carne direct pe dispozitivul dvs. mobil.
De asemenea, merită remarcat spațiul de lucru suplimentar și arzătoarele suplimentare. Unele dintre cele mai bune grătare cu gaz natural au aripi laterale rabatabile, care oferă o suprafață largă pentru așezarea platourilor în timpul gătitului, dar apoi cad în jos pentru o depozitare ușoară. Au, de asemenea, arzătoare pentru încălzirea varză murată, prăjirea ceapa și ardeii și alte activități legate de prepararea alimentelor.
Ușurința de curățare
Grătarele cu gaz natural sunt la fel de ușor de curățat ca modelele cu ardere de propan. Au dedesubt incorporate dedesubturi pentru scurgere de alimente pentru a minimiza mizeria. Oțelul inoxidabil este de departe cel mai ușor material de curățat și întreținut, iar fonta acoperită cu porțelan sau ceramică se află pe locul al doilea. Fonta este puțin mai dificil de curățat și necesită un strat de ulei pentru a rămâne fără rugină. Săpunul și apa sunt potrivite pentru curățarea oricăruia dintre aceste materiale, dar un agent de curățare a grătarului ar putea face o treabă mai bună. De asemenea, puteți aranja arzătoarele pentru a le încălzi, apoi le puteți curăța între curățările obișnuite.
Alegerile noastre de top
Ținând cont de cele mai importante considerente, iată câteva dintre cele mai bune grătare pe gaz natural de pe piață.
Weber Genesis II E-315 Gril cu gaz natural cu 3 arzătoare
Când vine vorba de un grătar cu capacitate generală, viitoarele maeștre ar trebui să verifice Grătarul cu gaz natural Genesis II E-315 cu 3 arzătoare de la Weber. Acest grătar de sine stătător are un capac din oțel inoxidabil emailat din porțelan și grătare pentru grătar, oferind durabilitate și curățare ușoară. Are trei arzătoare și produce 39.000 BTU, oferind o mulțime de ieșire pentru grătarul de până la 20 de burgeri simultan.
E-315 are și câteva caracteristici încorporate de dorit. Are capacitate Bluetooth, conectându-se cu termometrul iGrill 3 pentru a trimite temperaturile cărnii direct pe un dispozitiv mobil. De asemenea, are o aprindere electronică pentru porniri ușoare. În timp ce cântărește 194 de lire sterline, roțile mari facilitează scobirea în jurul curții.
Weber Spirit II E-310 Gril cu gaz natural cu 3 arzătoare
Grătarul unei mese delicioase nu necesită întotdeauna cele mai scumpe instrumente. Grilajul cu gaz natural Spirit II E-310 cu 3 arzătoare are caracteristici similare grătarelor de două ori mai mult decât prețul. Acest grătar are trei arzătoare din oțel inoxidabil, grătare din fontă emailate din porțelan (și reversibile) și rafturi laterale pliabile. Este livrat cu un port încorporat pentru termometrul de carne iGrill 3 - o caracteristică pe care o vor aprecia majoritatea grill-urilor de înaltă tehnologie.
Capacul și corpul grătarului sunt din oțel vopsit; deși nu este cel mai durabil material, acesta menține prețul și greutatea scăzute. E-310 are loc pentru 21 de burgeri și produce 30.000 BTU. Dacă coroziunea este o problemă, rostogolirea grătarului de 114 kilograme în interior pentru depozitarea pe timp de iarnă este ușoară, datorită roților sale mari.
Weber Genesis II S-435 Gril cu 4 arzătoare pe gaz natural
Bucătarii serioși din curtea casei ar trebui să verifice Gratarul pe gaz natural cu 4 arzătoare Genesis II S-435 de la Weber. Acest grătar independent are suficient spațiu pentru 32 de burgeri simultan. Și, în timp ce Weber comercializează S-435 ca un grătar cu patru arzătoare, există un arzător suplimentar la o „stație de ardere” pentru fripturi. Există, de asemenea, un arzător lateral pentru gătit cu oale sau tigăi, ceea ce face din S-435 un grătar cu șase arzătoare capabil să producă mai mult decât cele 48.000 BTU enumerate.
S-435 are toate caracteristicile pe care le-ați aștepta de la un grătar modernizat. Corpul și grătarele din oțel inoxidabil sunt ușor de curățat și întreținut. O aprindere electronică aprinde grătarul rapid și ușor, iar compatibilitatea Bluetooth înseamnă că utilizatorii știu exact cum gătesc mâncarea lor. În timp ce grătarul cântărește 215 de lire sterline, roțile atașate ajută la diminuarea sarcinii în timpul deplasării.
Weber Q 3200 Grătar cu gaz natural cu 2 arzătoare din titan
Poate fi dificil să montezi un grătar de dimensiuni mari pe o punte strânsă sau într-o curte mică. Weber’s Q 3200 rezolvă problema cu amprenta redusă și suprafața spațioasă de gătit. Acest grătar are suficient spațiu de gătit pe grătarele din fontă emailată din porțelan pentru a face față 19 burgeri simultan. Cele două arzătoare produc, de asemenea, până la 21.700 BTU, astfel încât încălzirea burgerilor nu va fi o problemă.
Acest mic grătar are caracteristici mari, cum ar fi două mese laterale pliabile, care oferă spațiu pentru prepararea alimentelor sau pentru servirea platourilor. Există un termometru încorporat pentru apelarea căldurii ideale de gătit pentru fripturi, burgeri, câini sau legume. Există chiar și o aprindere electronică pentru porniri rapide și ușoare. Când este timpul să mișcați acest grătar de 86 de kilograme, roțile atașate îl fac ușor.
Bull Outdoor Products 26039 Grătar de gaz natural
Capul de grătar Outlaw de la Bull Outdoor Products, cu designul său drop-in, este ușor de încorporat într-o bucătărie în aer liber. Se potrivește în decupaje de grătar de dimensiuni standard, măsurând 31 inci lățime pe 21 inci adâncime și 9½ inci înălțime, deci nu este necesară planificarea personalizată. Capul de grătar Outlaw este, de asemenea, împachetat cu caracteristici de dorit, cum ar fi o suprafață de gătit de 810 inci și patru arzătoare cu bare acoperite cu porțelan care produc chiar și căldură pe întreaga suprafață de gătit.
Grătarele, baza și capota din oțel inoxidabil fac acest grătar suficient de durabil pentru rigorile unei bucătării în aer liber. Aprinderile piezo, similare cu cele de pe sobele de bucătărie, împreună cu butoanele de control din zinc și arzătoarele care produc până la 60.000 BTU adaugă funcționalitate și durabilitate.
Întrebări frecvente despre grătarele cu gaz natural
Dacă sunteți nou în ceea ce privește prepararea grătarului cu gaze naturale, este posibil să aveți în continuare întrebări cu privire la cele mai bune grătare. Iată mai multe informații despre grătarele cu gaz natural.
Î. Este sigur să grătiți cu gaz natural?
Da, este la fel de sigur ca grătarul cu propan. Nu utilizați propan într-un grătar cu gaz natural. Supapele și duzele din grătarele cu gaz natural sunt mai mari și pot emite prea mult propan pentru a fi utilizate în siguranță.
Î. Cum aleg un grătar cu gaz natural?
Veți dori să luați în considerare caracteristicile dorite și să comparați dimensiunea și mobilitatea. Gratarul cu gaz natural cu 3 arzătoare Weber Genesis II E-315 este o alegere generală bună, care va satisface nevoile majorității oamenilor, deoarece are o gamă largă de caracteristici.
Î. Poate fi transformat vreun grătar pe gaz în gaz natural?
Nu. Grătarele cu propan au supape și orificii mai mici, deci nu vor emite suficient gaz natural pentru a atinge temperaturile adecvate de gătit.
Î. Cât durează grătarele cu gaz natural?
Mediul în aer liber afectează orice grătar. În general, un grătar pe gaz va dura patru până la șase ani, în funcție de calitatea și materialele sale. Aducerea unui grătar într-un garaj sau o magazie în timpul iernii ar putea prelungi durata sa de utilizare.