Termenul „bucătărie de bucătărie” se referea inițial la bucătării la bordul navelor, trenurilor și avioanelor, spații compacte, cu amprente strânse care permit o eficiență maximă.
Bucătăriile de casă pot fi, de asemenea, asemănătoare unei bucătării, de obicei cu două linii de dulapuri paralele separate de un culoar central și, ocazional, o întoarcere în formă de U la un capăt. Dispunerile din bucătărie promovează condiții de lucru ideale, necesitând o mișcare minimă în timpul lucrului. Deși eficiente, bucătăriile din bucătărie sunt strânse în spațiu și se descurcă cel mai bine cu un singur bucătar la cârmă.
Prezentare de diapozitive: 11 bucătării minunate
Verticalitatea este crucială pentru proiectarea bucătăriilor de bucătărie de succes, iar dulapurile suspendate în tavan, rafturile suspendate pentru vase și rafturile deschise pentru vase sunt obișnuite. Uneltele de bucătărie în sine sunt adesea suspendate la perete, iar lucruri precum rafturile magnetice pentru cuțite sunt instrumente utile.
În 2010, o expoziție la Muzeul de Artă Modernă din New York afișa un eșantion al primei bucătării de bucătărie produse în serie, proiectată de Margarete Schötte-Lihotzky în 1926.
Numită „bucătăria din Frankfurt” (aproximativ 10.000 de astfel de unități au fost instalate în acel oraș în acel moment), acest spațiu meticulos planificat a inclus coșuri încorporate pentru obiecte utilizate frecvent, cum ar fi făină, zahăr și orez, precum și un coș de sub-tejghea pentru colectarea resturilor în timpul gătitului.
Slideshow: 11 bucătării minunate de bucătărie
Tendințele către planuri de etaj deschise - cu bucătărie combinată, cameră de zi și zone de luat masa - au făcut bucătăriile din bucătărie mai puțin populare în construcțiile noi, dar pentru proprietarii de case cu un ochi spre eficiență sau restaurare, acestea pot fi o opțiune excelentă.
Pentru mai multe despre designul bucătăriilor, luați în considerare:
12 opțiuni remarcabile pentru Insula Bucătăriei
Amenajări de bucătărie: 4 planuri „Space-Smart”
Makeover de bucătărie premiat cu buget