Compostarea este o modalitate accesibilă de a prinde alimente pentru plantele dvs., reducând în același timp deșeurile din casa sau apartamentul dvs. și în gropile de gunoi locale. Dar știați că puteți obține aceleași beneficii ca o grămadă de compost în aer liber sau o cutie de gunoi fără a sacrifica spațiul prețios de gazon sau patio, prin compostarea interioară? Aflați de ce compostarea interioară este o opțiune atât de dorită pentru proprietarii de case și chiriași, apoi continuați să citiți pentru a învăța cum să construiți și să întrețineți o cutie de compost interioară sănătoasă.
Avantajele compostării în interior
Cel mai mare avantaj al unui coș de compost interior este că acesta prosperă pe tot parcursul anului la o temperatură cuprinsă între 40 și 80 de grade, în timp ce coșurile de compost și grămezile de exterior trebuie protejate de lumina directă a soarelui sau de precipitații abundente și izolate atunci când temperatura scade sub 40 de grade Fahrenheit . Chiar și atunci când este izolat, producția de compost în aer liber este împiedicată iarna, deoarece deșeurile se degradează mai lent pe vreme rece.
Compostarea în interior este, de asemenea, avantajoasă pentru locuitorii din spații mici, deoarece puteți depozita un coș de compost în orice spațiu întunecat și uscat în interior, cum ar fi subsolul, un dulap, un dulap de bucătărie sub chiuvetă sau chiar pe un tejghea. Între timp, grămezile de compost în aer liber necesită trei-trei-trei-trei picioare la un spațiu minim de gazon pe care un chiriaș de apartament ar putea să nu îl aibă.
Metode de compostare în interior
Cele două metode principale de compostare în interior sunt compostare aerobă și vermicompostare. Compostarea aerobă folosește microbii din solul grădinii pentru a transforma deșeurile din bucătărie și alte materiale organice în compost, materia organică degradată care poate fi utilizată ca îngrășământ pentru plante de casă. Vermicompostarea folosește viermi și microbi ai solului pentru a transforma deșeurile organice în vermicompost constând din turnări de viermi (gunoi de grajd) și materie organică degradată. Atât compostul, cât și vermicompostul sunt bogate în azot, fosfor și potasiu și ambele pot fi folosite pentru fortificarea solului din grădină. Dintre cele două, vermicompostul are un avantaj mic, deoarece tinde să ajute solul să rețină apa și să se protejeze împotriva agenților patogeni ai solului mai eficient decât compostul obișnuit.
Recipiente recomandate pentru compostarea în interior
Cele mai bune pariuri pentru coșurile de compost sunt recipiente de depozitare din plastic cu capac, coșuri de gunoi (plastic sau metal) sau lăzi din lemn (acoperite cu o placă de lemn tăiată pentru a se potrivi deschiderii). Indiferent de stilul pe care îl alegeți, luați în considerare dimensiunea cu atenție: coșul de gunoi ar trebui să se încadreze confortabil în spațiul în care intenționați să îl păstrați și totuși să fie suficient de mare pentru a adăposti mai mult decât volumul săptămânal de resturi de alimente pe care intenționați să le compostați. În general, recipientele de 18 galoane sunt de dimensiuni bune pentru gospodăriile cu doi până la patru membri, în timp ce gospodăriile mai mici, cu risipa minimă de alimente, pot trece cu recipientele de 5 până la 10 galoane.
Rețineți că atât compostarea aerobă, cât și vermicompostarea au nevoie de oxigen pentru ca descompunerea să apară și pentru ca microbii solului și viermii să prospere. Pentru a permite un flux adecvat de aer în coșul de compost, forați o grilă de 25 până la 36 de găuri de aer de un sfert de inch (distanțate uniform) în fundul și capacul coșului de compost, apoi găuriți două rânduri orizontale de găuri distanțate unul și distanță de jumătate de centimetru în fiecare parte a coșului. Așezați coșul în poziție verticală pe o tavă de plastic sau cauciuc care este mai lată decât coșul dvs. și are pereți de cel puțin 2 inci, astfel încât orice lichid care se acumulează în partea inferioară a coșului să se scurgă în tavă. Reveniți în mod regulat, astfel încât să puteți arunca excesul de apă care se colectează pe parcursul săptămânii.
Ce să puneți într-un coș de compost și când
În total, coșul de compost va conține o combinație de trei părți de substanță brună (materiale pe bază de carbon, cum ar fi ziarul mărunțit, carton rupt și frunze moarte) și o parte de substanță verde (materialele pe bază de azot pe care le aruncați, cum ar fi deșeurile alimentare și tăieturi de plante). Deci, pentru a începe să vă pregătiți colecția de compostare interioară, umpleți coșul gol la alegere, aproape trei sferturi din drum, cu substanță maro umezită. Aruncați cu ușurință așternutul umed în coș, apoi presărați uniform o ceașcă de pământ de grădină.
Dacă faci compostare aerobă, folosiți o mistrie pentru a îngropa resturile alimentare de zi cu zi și alte deșeuri organice din stratul de sol, apoi înlocuiți capacul coșului pentru a începe compostarea. Materialele sigure pentru compost includ substanțe verzi, cum ar fi fructele și legumele crude (carne și coji), plantele de apartament, tăieturile de iarbă, zațul de cafea și frunzele de ceai, împreună cu substanța maro, cum ar fi cojile de nuci, cojile de ouă pulverizate, filtrele de cafea, plicurile de ceai, frunze moarte, crenguțe mici, fân, paie, așchii de lemn, carton, ziar și cârpe de bumbac. Nu puneți niciodată mâncare gătită, produse lactate, carne, oase de pește sau grăsimi în coșul de compost, deoarece aceste substanțe produc mirosuri care pot atrage dăunătorii.
Dacă faceți vermicomposting, acoperiți stratul de sol cu un kilogram de viermi roșii (Eisenia foetida sau Lumbricus rubellus) pentru fiecare 3,5 kilograme de deșeuri organice pe care le generează gospodăria în fiecare săptămână (viermii pot consuma jumătate din greutatea lor în deșeuri în fiecare zi). Puteți cumpăra viermi roșii cu aproximativ 30 până la 40 USD pe kilogram în centrele de grădină. Evitați viermii de rouă (care mor repede) și speciile de viermi invazivi, cum ar fi Alabama Jumper. Puneți la loc capacul coșului de compost până când sunteți gata de compost pentru a preveni scăparea viermilor. Adunați resturile într-un recipient separat de plastic pe parcursul săptămânii. O dată pe săptămână, folosiți o mistrie pentru a îngropa resturile din stratul de vierme, apoi înlocuiți capacul coșului pentru a începe compostarea. Resturile care sunt sigure pentru compostarea aerobă sunt, de asemenea, sigure pentru vermicompostare.
Cum se transformă deșeurile în compost
În timpul compostării aerobice tradiționale, microorganismele din stratul de sol folosesc cantitatea disponibilă de azot, carbon și apă din coșul de compost pentru a descompune deșeurile și așternuturile din bucătărie și a elibera azot, fosfor și potasiu, lăsând în urmă un compost bogat în nutrienți. Acest proces necesită, de asemenea, un aport constant de oxigen, motiv pentru care va trebui să întoarceți conținutul coșului cu o furculiță de compost o dată pe săptămână pentru a-l aeriza. Poate dura două până la patru luni sau mai mult pentru ca întregul conținut al coșului să se transforme într-un compost asemănător solului. În acest moment, puteți scoate și utiliza compostul finit, apoi adăugați așternuturi noi, sol și resturi de alimente în coșul de compost gol pentru a relua compostarea.
În timpul vermicompostării, viermii înghit deșeurile și așternutul în coșul de compost, absorb substanțele nutritive, apoi elimină piesele turnate și viermele parțial descompuse care alcătuiesc vermicompostul. Nu trebuie niciodată să întoarceți manual compostul, deoarece viermii aerează în mod natural compostul în timp ce trec prin tunel. În aproximativ trei până la patru luni, vermicompostul ar trebui să înlocuiască toate așternuturile și deșeurile originale din coșul de compost. Puteți împinge acest compost într-o parte a coșului cu o lopată și apoi adăugați așternuturi noi și pământ pe partea goală. Pe măsură ce îngropați deșeurile proaspete de bucătărie în noul sol, viermii se vor deplasa în partea laterală a coșului care trebuie compostat.
Conversia deșeurilor în compost fie prin compostare aerobă, fie prin vermicompostare nu produce mirosuri, altele decât un parfum blând de pământ. Dacă observați mirosuri urâte, verificați și remediați oricare dintre următoarele condiții:
• Nivelul de umiditate din coș poate fi prea mare. Rezolvați adăugând mai multă substanță maro pentru a crește uscăciunea.
• Ar putea fi prea multă mâncare în coș. Nu mai adăugați deșeuri până când ceea ce este prezent este descompus, apoi hrăniți coșul mai rar),
• S-ar putea să lipsească oxigenul. Adăugați mai multe găuri în coș, aerizați compostul mai frecvent cu o furculiță sau puneți o cărămidă între coșul de compost și tavă pentru a ridica coșul și pentru a îmbunătăți fluxul de aer.
Sfaturi pentru compostarea interioară de succes
Luați acești pași pentru a menține un coș de compost interior sănătos.
• Nu lăsați deșeurile expuse la aer în coșul de compost - aceasta va atrage muștele fructelor. Dacă nu puteți îngropa deșeurile complet în sol sau în stratul de viermi, acoperiți resturile expuse cu sol suplimentar sau substanță maronie.
• Tăiați sau rupeți toate resturile de bucătărie înainte de compostare. Microbii și / sau viermii solului pot descompune mai repede resturile mai mici, accelerând astfel procesul de descompunere.
• Coșul dvs. de compost trebuie să fie în permanență la fel de umed ca un burete scos, așa că udați compostul cu o cană de udare, după cum este necesar, dacă compostul pare vizibil uscat sau procesul de descompunere pare să se fi blocat.
• Păstrați o cană de udare și o pungă plină de ziar mărunțit sau frunze moarte în imediata apropiere a coșului de compost pentru reumplerea rapidă a apei sau a substanței maro atunci când compostul devine prea uscat sau prea umed.
• Dacă vermicompostarea, acordați atenție la ceea ce viermii nu mănâncă - acest aliment va putrezi mai degrabă decât să se descompună, așa că veți dori să evitați compostarea acestuia în viitor.
• Dacă mențineți un coș de vermicompost sănătos, vă puteți aștepta ca viermii să se reproducă. Dacă rămâneți cu mai mulți viermi decât puteți hrăni, îndepărtați și împărțiți viermii suplimentari cu prietenii și vecinii pentru a le folosi în coșurile de compost.
Cum să vă folosiți compostarea interioară
Compostul sau vermicompostul derivat din compostarea aerobă sau vermicompostarea poate fi utilizat pentru o varietate de aplicații interioare și exterioare.
• Presărați compostul direct peste iarbă ca balsam pentru gazon.
• Combinați un sol de ghiveci cu două părți de compost pentru a crea sol bogat în nutrienți pentru un pat de grădină ridicat.
• Împrăștiați compostul pe solul de ghiveci ca mulci pentru jardiniere interioare sau exterioare.
• Colectați orice lichid care s-a scurs în tava de sub coșul de compost și diluați-l (zece părți de apă într-o parte de lichid de compost) pentru a crea un ceai de compost hrănitor pe care îl puteți pulveriza peste frunzele plantei.
• Când începeți un nou ciclu de compostare, aruncați o mână de compost finit din lotul anterior peste stratul de sol din coș pentru a spori acțiunea microbiană a solului.